少儿茶礼仪常识 篇1
自古以来，中国就是礼仪之邦，生活处处充满着礼仪规矩。以茶敬客在待客之际是一种绝对不可缺少的重要礼仪。那么，究竟什么才是完整的敬茶之礼呢?随着我们去一看便知。
1.客人的嗜好
俗语说：“众口难调”，其实饮茶也是如此。在以茶待客时，若有可能，应尽可能照顾来宾，尤其是主宾的偏好。也可多备几种茶叶，供客人选择。上茶之前，应先询问一下客人喜欢用哪一种茶。与此同时，也应考虑到，有一些人出于各种原因不喜欢饮茶。因此，如有可能，在上茶前，应征询一下来宾个人的意见，是否喝白开水等。
一般认为，饮茶不宜过浓，否则极可能使饮用者“醉茶”，所以，若客人没有特殊要求，为之所上的茶水不应过浓。通常，民间以茶待客讲究要上热茶，而且还有“茶满欺人”、“七茶八酒”之说，一定要在此多留意。
2.上茶的规矩
(1)奉茶之人
以茶待客时，由何人为来宾奉茶，往往涉及到对来宾重视的程度问题。在家中待客时，通常可由家中的晚辈为客人上茶。接待重要的客人时，则应由女主人，甚至由主人自己为之亲自奉茶。在工作单位待客时，一般应由秘书、接待人员、专职人员为来宾上茶。接等重要的客人时，则应由本单位在场的职位最高者亲自为之上茶。
(2)奉茶顺序
若来访的客人较多时，上茶的.先后顺序一定要慎重对待，切不可肆意而为。合乎礼仪的做法应当是：
其一，先为客人上茶，后为主人上茶;
其二，先为主宾上茶，后为次宾上茶;
其三，先为女士上茶，后为男士上茶;
其四，先为长辈上茶，后为晚辈上茶。
如果来宾甚多，且领导等级彼此差别不大时，可采取下列四种顺序上茶：
其一，以上茶者为起点，由近而远依次上茶;
其二，以进入客厅之门为起点，按顺时针方向依次上茶;
其三，在上茶时以客人的先来后到为先后顺序;
其四，上茶时不讲顺序，或是由饮用者自己取用。
3.敬茶的方法
以茶待客时，一般应当事先将茶彻好，装入茶杯，然后放在茶盘之内端入客厅。如果来宾较多时，务必要多备上几杯茶。
在上茶时，标准的步骤是：双手端茶入客厅，将茶盘放在临近客人的茶几上，然后，右手拿着茶杯的杯托，左手附在杯托附近，从客人的左后侧双手将茶杯递上去。茶杯放置到位之后，杯耳应朝向外侧。若使用无杯托的茶杯上茶时，亦应双手捧上茶杯。
为客人敬茶时，一定要注意尽量不用一只手上茶，尤其是不要只用左手上茶。同时，双手奉茶时，切勿将手指搭在茶杯口上，或是将其浸入茶水，污染茶水。
4.续水的时机
为客人端上头一杯茶时，通常只到七分满。而后要为客人勤斟茶，勤续水。这种做法的寓意是：茶水不尽，慢慢饮来，慢慢叙。当然也不可过多，以前，中国人待客有“上茶不过三杯”一说。第一杯叫作敬客茶，第二杯叫作续水茶，第三杯则叫作送客茶。如果一再劝人用茶，而无话可讲，则往往意味着提醒来宾“应该打道回府了”。
少儿茶礼仪常识 篇2
客来敬茶是人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。俗话说：酒满茶半。奉茶时应注意：茶不要太满，以八分满为宜。更有一句老话叫“水满欺人，酒满敬人。”现实中已少有人会记得，也不会太多拘礼！更有不解“水满”为什么会是欺人呢！
当然老话的存在有它的理由：“在给客人斟茶、倒水时。如果满的话，容易弄湿客人的手，有时会烫伤、弄脏衣服什么的`！即使不会，也要客人小心益益地。所以“欺人”是指你对客人的不尊重！“八分满”能显示出，你的个人休养和对客人的关心、尊重！”如果是饭前，还也可为客人的肚子留点空间！别让水把客人给灌满了。而在喝茶时，“八分满”有助于小杯直径3cm边缘的散热！让你喝到最佳时机的茶！还有：每个人喝茶，总是有个小习惯“先舔上一口”小试一下水温、品级，再喝剩下差不多六分茶水的！“恰好”六分的茶，能让舌头和口腔里的感官，最好地感受到！口腔内的剩余空间，又让入口茶水所散发的香气，更好的存留！使：“茶水已入肚，口中留余香！”这无疑也提升了茶叶的品质。所以同一泡茶“八分满”的茶水喝起来相比是“更香、更好、更有品味、也加珍贵！”
少儿茶礼仪常识 篇3
我国历来就有“客来敬茶”的风俗。有客来访，主人大多喜欢泡杯热茶敬奉客人。给客人敬茶看似简单，其实也一定的礼仪学问包含其中。今天这篇文章就是想为大家介绍。
最基本的敬茶之道，就是客户来访马上敬茶。敬茶前应先请教客人的喜好，如有点心招待，应先将点心端出，再敬茶。
敬茶时应注意的礼仪细节：
俗话说：酒满茶半。茶不要太满，以八分满为宜。
水温不宜太烫，以免客人不小心被烫伤。
同时有两位以上的访客时，端出的茶色要均匀，并要配合茶盘端出，左手捧着茶盘底部右手扶着茶盘的边缘，如是点心放在客人的右前方，茶杯应摆在点心右边。
上茶时应向在座的人说声“对不起”，再以右手端茶，从客人的.右方奉上，面带微笑，眼睛注视对方并说：“这是您的茶，请慢用！”
敬茶时应依职位的高低顺序先端给职位高的客人，再依职位高低端给自己公司的同仁。
以咖啡或红茶待客时，杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边，此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精，将其放在杯子旁（碟子上），方便客人自行取用。
喝茶的客人也要以礼还礼，双手接过，点头致谢。品茶时，讲究小口品饮，一苦二甘三回味，其妙趣在于意会而不可言传。另外，可适当称赞主人茶好。壶中茶叶可反复浸泡3至4次，客人杯中茶饮尽，主人可为其续茶，客人散去后，方可收茶。