〚1〛咖啡日记
1、静溢的空间，一杯香醇的咖啡，当时间一点点的过去，杯中的咖啡即将喝完，最初的苦涩味已经悄然消失了，只留下了那弥漫在小屋子里的咖啡醇香味……
2、那个午后，那杯咖啡，让我明白了：我们谁都不是谁的谁，你在等待咖啡里要加糖的人，我在期盼有谁来分享咖啡单纯的苦涩。
3、呡一口醇香的咖啡，舌尖停留着浓郁的香味，人世间再美的风景，莫过于一对真情的恋人，手牵着手漫步在夕阳下的河畔，那河岸的街灯映照着橘色的背影，谁说我们不会幸福？
4、如果坐在桌子附近喝咖啡，通常只需端杯子。而不必端碟子。如果离桌子比较远，或站立、走动时喝咖啡，应用左手把杯、碟一起端到齐胸高度，再用右手拿着杯子喝。这种方法既好看，又安全。
5、爱情就像咖啡，快餐式的爱情就像易拉罐咖啡，来得快去的也快，而马拉松式的爱情就像是研磨咖啡，要细细的品尝才知道结果！
6、咖啡像是生活本身的味道，底子是苦的，久了就喝出香浓，时不时还念着那苦味和深不见底的黑，享受苦涩带来的兴奋和激情。
7、喝咖啡，在举杯就口之际，喝的是一点点凝聚成一小盏的亦虚亦实的嗅觉和味觉。放下杯子以后，回味的是一点点窝心的感觉。
8、有闲听歌，喝杯咖啡，闻一闻阳光，是多么幸福的一件事，庆幸自己能拥有这样的闲情逸致，这样的惬意舒坦。
9、天亮了，又一个明天，喝一口咖啡，望着杯中的渣余，笑了，懂得了，缘来缘去，恰似昼夜轮回，缘尽了，日子却还需要继续流浪。
10、世人说，爱情是杯咖啡，或浓或淡，或甜或苦，主要是看自己放下的是什么！要我说，爱情就像季节，春夏秋冬，酸甜苦辣，自己品尝。甜甜的一份爱情是这样的，那你的呢？无论你身在那里，我的爱始终与你相伴。
11、喜欢在一个月光洒满地的冬夜晚上，戴着耳麦，捧上一杯刚刚冲好的咖啡，一个人独处的时光，享受着这首歌带来的美好。
12、爱情就像咖啡，可以加糖，可以加奶，所以有时甜蜜有时香浓，还可以加上各种风味糖浆变的浪漫无比。
13、品尝咖啡，不仅是一次味觉上的享受，更是一次身心的洗礼，通过品味咖啡，我不仅收获了友情，更是收获了人生！
14、只要有空闲时间，我会暂时放下所有事情，约上三五好友，到西湖边找家咖啡馆，点上一杯摩卡，享受着西湖的美景和眼前的醇香咖啡，不但放松了身心，还联络了朋友之间的感情。
15、淅沥的细雨，丝丝倾诉，而只有那飘逸着哝哝的咖啡味，那醇醇的味道，才可以表达离乡背井的游子情怀。
16、就我个人而言，不太喜欢很甜的咖啡，我觉得太甜或是加了糖之后的咖啡已不再拥有它原有的风味。
17、很多人不喜欢咖啡的那一阵阵苦涩味，特别是碳烧，那一股远比中药还要苦上数十倍的口感，好多人都是表示接受不了。
18、喝咖啡时，要适时地和交往对象进行交谈。这时候，务必要纫声细语，不可大声喧哗，乱开玩笑，更不要和人动手动脚，追追打打。否则，只能破坏喝咖啡的现场氛围。
19、我不喜欢喝咖啡，但我喜欢咖啡屋的情调。我们的不期遇见，或许是一种缘分，感谢上苍，我们学会珍惜！
20、莫让咖啡牵走你的爱情。一个有品味的女孩该学会品尝咖啡，忠于一杯香醇清咖或奶咖。
21、书桌上放一杯咖啡，我会细细品味其中苦滋味，其实它留给自己的不是苦而是意犹未尽得浓香。
22、爱情就如一杯牛奶咖啡，香香地飘在外面，甜甜地浮在表面，酸酸地含在里面，苦苦地沉在底面，迷迷糊糊地把你倒映在咖啡里面。
23、温暖的咖啡，让你对我久久迷恋，你说，这咖啡的味道像我的淡淡的温暖，久久的香远，没有另外的任何一间可以与之比，因为它是我们的唯一，我是你今生的独恋，与你我是珍念，亦是永远。
24、虽然新歌如同雨后春笋般冒出来，但唯一最让我印象深刻的是那一些经典老歌，虽有些年头了，但却显得更有味道，如同一杯刚刚冲泡的咖啡一般，香醇的味道在这个整个屋子里弥散着，久久不肯散去……
25、其实咖啡就像喝酒一样，有的人只喜欢啤酒，有的人只喜欢红酒，有的人却什么酒都喝。
26、我一直认为，咖啡就要苦苦的，在品咖啡前先喝一口冰水，再慢慢的轻呷一口浓醇四溢的咖啡，然后细细的品味，你会发现，咖啡苦中带着酸、酸中带着柔、柔中带着醇、醇中带着甘……
27、煮一壶咖啡，小心滤过，不加糖，不加奶，只加少许盐，赏著多年不用的花式咖啡杯，一时间，所有的人或事，都就著浓浓的雾气，慢慢地，散开，淡去。
28、一杯咖啡苦不苦，不在于你放没放糖，而在于你用没用心去搅。一段爱情美不美，不在于你是否开始，而在于你是否忘记过去。不要轻易说爱，也许诺言就会成为伤害，但也不要轻易说不爱，也许幸福就被你关在门外。
29、咖啡苦与甜，不在于怎么搅拌，而在于是否放糖；一段伤痛，不在于怎么忘记，而在于是否有勇气重新开始。
30、如果有人敢说你是苦，我定把他投进地狱的深渊，让他受尽万般折磨，直到他想起你的好，忆起你的甜。
31、真正的咖啡，本身是一种心情，一种品味。
32、可以一个人唱歌，一个人喝咖啡，一个人涂鸦，一个人旅行，一个人逛大街，一个人在雨中漫步，一个人听音乐，一个人自言自语，一个人发呆，一个人跳舞，一个人看电视，一个人翻杂志……只有爱，是自己一个人做不到的。
33、一滴馨香入口，却是世间百态。淡淡回味却不及黄莲还未有蜜糖甘。各中滋味却是蕴藏无穷。
34、找回年代许久的那些歌曲，在一个满满阳光的秋日，泡上一杯香浓的咖啡，听一曲张学友的《只想一生跟你走》"很想一生跟你走，就算天边海角，多少改变，一生只有，风中追究，不想孤单的逗留"，每次熟悉的歌词一响起，感觉是那般的熟悉。
35、咖啡夜语悄悄地流行着。伴着一杯咖啡，守着电脑，在朦胧的夜色里，遨游在咖啡夜语的世界中，这已经是许多人每天晚饭后的一种习惯。
36、深夜，打开电脑，习惯性地泡上一杯咖啡，远离尘世烦扰。随着一股浓香慢慢入口，微微的有点苦涩，然后却渐渐有了几丝甘甜，沁入心扉。
37、人专注于自己的内心的时候是一种奇妙的美，这种美就像咖啡的味道，让人陶醉。
38、一段音乐，一杯咖啡，牵着人们走入难以忘怀的回忆，那段情，那颗心。
39、两个人的咖啡座，我是一个人坐，两个人的世界，我是一个人在独舞。牵挂，思恋，在深深的怀想中冉冉显现，此时，此情，此景，我也无处收回。
40、在喝咖啡时，为了不伤肠胃，往往会同时准各一些糕点、果仁、水果之类的小食品。需要用甜点时，首先要放下咖啡杯。在喝咖啡时，手中不要同时拿着甜点品尝。
41、你不在的时候，我就会喝浓浓的咖啡，而喝浓咖啡对我来说就是在服毒，你舍得我服毒吗？所以，你快回来。
42、他向咖啡屋正面的玻璃墙内凝望。角落里的易娜显得形单影只。屋里的淡黄色灯光营造出了温馨的气氛，让她落寞的身影看上去更加柔和。
43、喜欢你，却不敢去爱你，喜欢你我可以慢慢地品味咖啡的味道，细细地品读你的心情文字；喜欢你我会在有月的夜晚偶然想起你……
44、寻一方静室，冲上一杯咖啡，用馥郁的满室醇香祭奠那些逝去的灵魂。从此，携上一壶咖啡上路……
45、今晚不是我们的黑道之夜么？可我们在一间玩具店里喝咖啡，还是速溶的，这是所谓庶民的咖啡么？
46、生活，如冲好的咖啡。爱情是让生活甜蜜的方糖。祝福是让生活变得绵香的奶糖。你则是那支漂亮的咖啡杯，承载着我的甜蜜和幸福。
47、咖啡飘散过的香味，剩下苦涩陪着我。
48、那滋味，浓缩咖啡的酸和苦，梅子酒的甜和烈，以及咖啡与果酒同时入口的凛冽香味，正可谓五味杂陈，更适合我这不再年少的心境。
49、一个人喝咖啡，我试着学着领悟，把独处，当作思念你的浪漫，我觉得很满足，也很幸福！笑容开始从眼角晕开，请看我漂亮的坚持！我用一生等候你的归期，在这里，默默地独自守望。
50、咖啡，总能让人安定，总能给人安全的幽香，烦躁总会随之而去。
51、咖啡在一次次研磨中变得更加香醇，我们的感情也在一天天的碰撞中更加牢固。
52、我想，等到不愁生计的时候，开家咖啡馆，放着书橱，有暖阳照射，人们可以点杯咖啡静静的坐着看书。
53、回忆像杯热咖啡，一想念就会滚烫，有时只是想要取取暖，却被狠狠烫伤。
54、初春午后的阳光懒懒的，透过临街落地大玻璃洒了进来，掉进了嫣然面前的那杯冒着的热气的的咖啡杯里。
55、刚开始的一杯咖啡，倒掉半杯，加满水，再倒……周而复始，最后，只会是一杯水，而不是咖啡……
56、在正式场合，咖啡都是盛进杯子，然后放在碟子上一起端上桌。碟子的作用，主要是用来放置咖啡匙，并接收溢出杯子的咖啡。
57、星期六的下午，我们坐在咖啡屋聊天，我喜欢咖啡屋的情调，喜欢它在细节处理上的唯美感觉，有着典雅与浪漫的结合。
58、咖啡缭绕的香雾，缱绻了多少情人的心扉，氤氲了多少爱恋缠绵。甚至连空气，恣意张扬挥洒尘埃里的浪漫气息。
59、有人说品茶如品人生，而咖啡如生活。正因如此，他喜欢最原始的咖啡味道，一直都是喜欢不加任何糖精的咖啡。
60、不要在别人喝咖啡时，向对方提出问题。自己喝过咖啡要讲话以前，最好先用纸巾摈擦嘴，免得让咖啡弄脏嘴角。
〚2〛咖啡日记
头圆圆，牙齿尖，身子胖，四肢短，脚儿小，超顽皮。请你猜一猜，这是什么动物？老鼠？豚鼠？仓鼠？对，终于答对了，这就是仓鼠。
仓鼠和清水咖啡有什么关联？且听说细细道来。最近，我家新增了两个成员小仓鼠。它们毛色不一样，一只是灰白色的，一只是黑色的，灰白色仓鼠的毛色就和清水的颜色一个样，而黑色仓鼠的颜色很像咖啡的颜色，于是，我给它们取名为清水和咖啡。
把它们领回家的第一天，它们看都不看我一眼，可过了几天，它们和我熟悉了，就爱上我了。
通过仔细观察，我发现它们爱吃爱喝爱睡觉，而且很贪玩，是仓鼠界里名副其实的三好学生哩！
当我给它们一点点食物，它们马上冲过来，抓起食物狼吞虎咽，一大口一大口毫不留情，不大一会儿，就把一大把仓鼠粮给吃完了，吃完后，可怜巴巴地望着我，好像在说：再给我们一点食物吧，我们还没有吃饱呢！我不再给仓鼠粮了，只在水槽里倒了一些水，它们见了，立即冲向水槽，咕嘟咕嘟把水给喝了个精光，吃饱喝足了，它俩一起躺在木屑上，有滋有味地睡觉了，它们可真能睡呀，一觉睡到下午两点多，要不是我把它们给叫醒，真不知道它们要睡到什么时候呢！
我还经常和清水咖啡玩小游戏逃出大书山。把一本书压在它们身上，看看谁先逃出谁就赢。哈哈，它们龇牙咧嘴，全都奋力地往外爬，但它们一切的努力全都无济于事，我想，它们肯定得放弃了吧，可是事实出乎我的意料，它们依然坚持不懈，这次，咖啡先逃出来了，清水紧随其后，跟着也爬出来了，真有趣！
这就是我家贪玩又爱吃爱喝爱睡觉的仓鼠清水咖啡，你们喜欢它们吗？
〚3〛咖啡日记
今天，妈妈带我去猫咪咖啡店，这真是一次有趣的体验。
猫咪咖啡店分成两个区域，一边是可以静静享受的阅读区，一边是可以和小猫玩耍活动区。我们一进门，小猫咪们就急匆匆地围过来，好像一点也不怕生。它们的样子也十分可爱。白色的.长毛猫懒洋洋地趴在窗台，远远望去，真像一只玩偶。黄色的短毛猫，一直围着我的脚转，好像在跟我撒娇。棕黄色的虎斑猫，就像一只小老虎，在桌子间来回穿梭。白色斑纹的短腿猫，用猫玩具逗它，它就在地上滚来滚去，让我忍不住想笑……我最喜欢灰色的，它毛绒绒的，很漂亮，也很机灵。我想伸出手摸摸它，它就一溜烟逃走了。
小猫咪们还是贪吃鬼。我拿来猫咪慕斯，它们围过来抢着吃，连我喂食物的盒子也不放过，都要舔一舔。特别机灵的小猫咪还用两只前爪，抱住我的膝盖，眼巴巴地望着我，让我多给它吃一点。
妈妈坐在阅读区，静静的享受着她的咖啡。我在活动区和小猫们来了一次亲密接触！这次的猫咪咖啡馆之旅给我留下了很深的印象。人和动物的相处真的可以那么和谐，那么美好！
〚4〛咖啡日记
幸子是个家庭主妇。原本日子平淡如水，可自从老公退休后，她的痛苦也随之而来。老公原先是公司里的高管，退休在家后依旧不改领导作派，经常对幸子的一举一动指指点点，有时为了点小事就把幸子训一顿，这让幸子越来越无法忍受。
这天，幸子跟好友千代子在咖啡厅喝下午茶，幸子不由得大倒苦水：“我总算知道为什么那么多夫妻一到丈夫退休就离婚了，这些男人年轻时还把女人当掌上明珠一样呵护，到老了就把女人当免费的钟点工看待，还动不动训斥一番。”
千代子笑着劝解道：“他们也不容易啊，年轻时养家糊口压力大，脾气自然差点，退休后想改也难了。”
幸子一听更急了：“我看就是平时给他们惯的，既然他改不了这个臭脾气，我也不想再忍下去了，我也要跟他离婚。”
“没那么严重！我们研究所正好有一款新产品，或许能帮你改善一下夫妻关系。”千代子边说边从挎包里拿出一盒咖啡，盒子上印着一个大大的英文单词“Gentle”。
“咖啡？”幸子一脸疑惑地接过来，问，“你们研究所不是研制新药的吗？”
千代子解释道：“没错，这款‘温柔’牌咖啡就是我们特别为监狱定制的新药，它能调节男人的内分泌，让有暴力倾向的恶徒变成彬彬有礼的绅士，而且没有任何副作用。”
千代子是幸子几十年的闺蜜了，她的话自然信得过。
回到家，幸子每天都给老公冲这款“温柔”牌咖啡。还别说，效果太显著了，老公脸上开始有了笑容，不但帮幸子洗了咖啡杯，还兴致勃勃地提出要带幸子去北海道旅行。两个人很多年都没单独去旅行了，幸子感觉又回到了被老公宠爱的年轻时代。
这天下午茶时间，老公主动找幸子聊起天来：“昨天，我碰到了接任我职位的老部下藤田，他对我诉了一番苦，说新任的董事长脾气暴躁，动不动就骂人，每次见他都胆战心惊的，生怕逆了他的意，被他炒了鱿鱼。”
幸子抿了口红茶，笑着说：“是吗？那你拿些我每天给你泡的咖啡给藤田，让他冲给他们董事长喝喝看。”
“喝咖啡能管什么用？”老公不解。
幸子非常自信地说：“你别管了，就让他试试看嘛，我保证有用。”
老公半信半疑，但还是照幸子说的去做了。
没过几天，老公一脸惊讶的表情，跑过来告诉幸子：“这咖啡太神奇了！藤田说他们董事长变得平易近人了，年底还要给他们发双倍年终奖！”
喝了大半年的“温柔”牌咖啡，老公对幸子温柔体贴，百依百顺，幸子都有点不好意思了，正想找个机会告诉他真相。于是，幸子一五一十把“温柔”牌咖啡的秘密告诉了老公。
老公听了，非但没生气，还夸幸子做得对，如果没有这咖啡，他说不定就跟幸子离婚了，成为一个没人照顾的孤寡老头了。
两人正沉浸在互相理解的幸福之中，老公的手机铃声忽然响起，是藤田打来的。
老公按下接听键，问道：“喂，藤田，今晚出去喝两杯吗？”
“现在哪有心思喝酒啊，出大事啦！你打开电视机看看。”藤田的声音听起来很焦急。
老公立刻打开电视机，电视上出现了一条紧急新闻，字幕上写着“政府要求美国军队撤离我国领土”。只见一群荷枪实弹的自卫队队员包围在美军基地周围，空中不时有飞机飞过巡逻。镜头一切换，是现任首相一脸严肃地在发表讲话：“长久以来，美军借保护之名，强占我国领土，设立海军基地。现我代表政府，代表国民，要求美军在一周之内撤离，否则一切后果将由美方承担。”
“藤田！”老公握着手机的手有点发抖，“这是怎么回事啊？”
藤田气呼呼地说：“我还想问你怎么回事呢！你也知道，首相是我大学时代的死党，这几年他平步青云，当上了国家领导人，但也树了不少政敌，得罪了不少人。我见你的咖啡功效显著，就想让他也尝一尝，改改他那过于强硬的作风。昨天他来我们公司参观，顺路到我办公室坐了一下，我就给他冲了一杯咖啡。没想到他刚喝完，就说要办件大事，急匆匆走了。谁知道他说的大事居然是要跟美国对着干！”
老公觉得很无辜：“这跟那咖啡没有关系吧，那咖啡可是能让人变温柔的啊……”
这边话还没说完，那边幸子的手机铃声也响了起来。
幸子刚按下接听键，就听到话筒那头传来千代子急促的声音：“幸子，你把‘温柔’牌咖啡给我们首相喝了吗？”
“这个……”幸子吞吞吐吐地回答，“怎么说呢，我们确实间接让首相喝了那咖啡。”
“你闯大祸了！”千代子快急疯了，“首相一直在喝我们研究所提供的‘超人’牌咖啡，这个咖啡能增强人的记忆力，同时能让人连续工作十几个小时而不觉得疲劳，对身体也没有损害。但是如果和‘温柔’牌咖啡混着喝，就会造成内分泌极度紊乱。首相现在已经变成狂人了，等待我们的将是无休止的战争，我们成了国家的罪人啊！”
幸子夫妇你看看我，我看看你，不禁呆住了。
〚5〛咖啡日记
儿时总看着父亲喝着一杯黑乎乎的饮料，儿时的自己对任何事物都抱着好奇的心态，更何况本来就被儿童喜爱的饮料。
于是从那时开始，每每看到父亲在喝那个东西时，都会在旁边看着父亲喝。却无论如何也不敢说自己也想要和喝一口。父亲也发现了我对这个饮料的感兴趣。有一天，他终于告诉我了这个饮料叫什么，它叫咖啡。父亲还说这个并不是和其他饮料一样甜甜的，而这个是苦涩的。那时的我不懂，以为是父亲骗我的，为了不让我好奇。我却对咖啡越来越好奇，感觉那黑乎乎的一片里仿佛有一块吸铁石一样，吸引着我。
终于，有一天我忍不了了，我趁着父亲去上厕所的时间偷偷喝了一点。入口便是苦涩，我赶紧把咖啡吐了出来，却被父亲抓包。父亲看着我的样子无奈的摇了摇头，说：“其实咖啡没有你想的那么好，它苦涩，但只有喝它，才感觉自己心里的哭便会压下去点，可能因为它比那些苦更加的苦涩，你现在还不懂，长大就懂了。”
从那天以后我再也没有去看父亲喝咖啡。可能那是的我还小，活在开开心心的世界里，没有烦恼，而现在却多了许多烦恼，大事小事都有，如今也学会了喝咖啡，因为感觉这样仿佛就可以把心里的累与苦就会压下去。
希望可以一直开开心心的，但也知这是不可能的，人要长大，不能活在以前。一杯小小的咖啡也让我知道世界上的烦恼很多，苦涩很多，还是笑对人生比较不辛苦。
〚6〛咖啡日记
不知为何，自从第一次喝过咖啡后，我就喜欢上了喝咖啡，有些人认为它很苦，但是，它在苦涩后有一丝甜缠绕全身。
傍晚，我坐在沙发上，看着窗外，手捧着咖啡，一口一口地慢慢品味着，我的脑海中，浮出了第一次喝咖啡的时候；有一天，我因为好奇，冲了一杯咖啡想试试看，我用勺子舀了一点儿送进嘴里，咖啡刚入口没有什么感觉，没过一会儿，苦涩的味道便布满了口腔，那苦涩要令人作呕。我努力把咖啡咽下去，没想到咖啡后味还带着一丝清甜。我为了使咖啡不那么苦，往咖啡里又加了些牛奶和白糖，此时的咖啡比原先的更香醇，味道也不是那么苦涩了。自从这次喝过咖啡后，我的脑海便深深刻下了这个名字――咖啡，使我忠爱于它。
咖啡也可以比作人的一生，人生不就该先苦后甜吗？开始，非常累，非常苦，没有人陪你去化解忧愁，辛酸；没有人去帮你擦去眼泪；没有人去帮助你，为你分担……苦涩也是有尽头的，在这过后，会有令你兴奋不已的甜，它将使你的人生充实起来。
咖啡虽苦，但我却忠爱它，也许是加为它其中的道理，又或者是其它什么原因。我要永远记住苦后会有甜，这就是我的咖啡情。
〚7〛咖啡日记
“做咖啡了，做咖啡了！”师父终于同意我做咖啡了，我怀着兴奋的心情，飞快地跑向操作台。
开始学做咖啡了，我依样画葫芦，先拿起粉碗，走到磨豆机跟前。“嘀！”机器启动了，咖啡粉像雪花般纷纷落到粉碗里，不一会儿，就堆起了一座咖啡色的小山。我小心翼翼地取出装满咖啡粉的粉碗，放在称上，不多不少，刚刚18克。师父说，重量精确是因为磨豆机已经事先设置好了一次出粉的量。
我将咖啡粉放在皮垫上，用粉锤轻轻压平，然后用拇指将多余的粉末去掉。
接下来就到了最关键的步骤——打奶泡和萃取。打奶泡是个技术活，我还没有掌握，所以由妈妈帮助我完成，然后由我来萃取。我把粉碗扣在咖啡机里面，旋紧然后取下温热的咖啡杯放在出口，只听轻轻的几声“扑通、扑通”，转眼之间，浓缩咖啡便萃取好了。
这时，妈妈也帮我把奶泡打好了。
我按照师父的指示，一手拿着咖啡杯，向右倾斜四十五度，另一只手握紧装了奶泡的钢杯，先拉高钢杯慢慢转着圈子往咖啡杯里倒奶泡，这是为了让奶泡和咖啡更好地融合，然后就开始拉花。
我看着我的作品——一朵香气扑鼻的郁金香绽放在杯中，心情自然非常愉悦。
〚8〛咖啡日记
浓缩咖啡是所有咖啡的一个基础，但很多人从未去了解过他，更别说品尝他，但真正了解后你会知道他才是咖啡的根本，所以本篇也会着重为大家介绍一下浓缩咖啡。
浓缩咖啡(Espresso)是一种意大利式煮制咖啡的方法，以90.5摄氏度的热水，借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡，已有百年的历史。
通常供应量是以“份”(shot)来计算，点单时一般用语为Espresso、Double Espresso，量少但风味浓烈，酸味和苦味明显，通常用特别小的杯子盛装。
浓缩咖啡这个词来源于意大利语，意思是“快”，其制作和品尝都应该是快速进行的。想要做出一杯风味上佳的浓缩咖啡，所需因素众多，这四项为最重要：正确的研磨，正确的咖啡拚配，优质的特浓咖啡机，和操作熟练的咖啡师，缺一不可。
咖啡豆磨粉后经过咖啡机短时高压的冲煮过程，咖啡因含量降低，风味较其他机器冲煮出来的咖啡来说更加的浓烈醇香。
其最大的特点是冲煮得当的浓缩咖啡表面会有一层红棕色的泡沫漂浮表面，成分为植物油、蛋白质及糖，占整个浓缩咖啡的10%~30%，它就是咖啡脂，也是鉴定一杯浓缩咖啡的制作好坏的重要因素
如何去品鉴一杯浓缩咖啡是很多人想着重了解的，我们从“品”和“鉴”两方面为大家具体的说一说。
“品”尝浓缩咖啡的时候一定要快，最好在三口内喝完，很多咖啡爱好者为了能在浓缩咖啡最好风味的时候品尝到完美的浓缩咖啡，通常都会站在吧台前等待浓缩咖啡出来的那一刻立马进行品尝，不加任何调味料，只喝其最纯净的味道。
“鉴”定一杯浓缩咖啡主要考察以下三个因素：
1、完美的意大利浓缩咖啡，表面会覆盖着一层浓郁的红棕色泡沫;
2、好的意大利浓缩咖啡喝完后杯内会留有淳郁的香味;
3、观察克利玛“挂杯”(残留在杯壁上)的程度，挂杯多的就是好的浓缩咖啡，在国外，没有“挂杯”的浓缩咖啡是可以拒绝付账的。
〚9〛咖啡日记
今天我趁妈妈没在家，偷偷的喝了妈妈买的咖啡。
撕开包装袋，一股苦涩的味道便涌入我的鼻子，不过也夹杂着咖啡的香味。袋中的一粒粒粉碎的咖啡呈现在我的眼前，用热水冲调，便出现一杯诱人的咖啡。
轻轻的喝上一口，啊!那个苦啊，我的脸顿时纠结在一起，咖啡的苦不是中药的那种难闻苦涩，而是咖啡所具有的独特味道。咖啡是先苦后甜的，第一嘴的苦结束后，紧接着就是咖啡那种沁人心脾的香气在唇齿之间飘荡。渐渐的，那种苦味逐渐变化为一丝一丝吸引人的甜爽，但是甜爽之中又藏着丝丝苦意，二者合二为一，要你不知道到底是甜还是苦，只想再喝一口再继续回味一下它的味道。甜味和苦味的和谐交织就是咖啡的特别之处。
等一杯咖啡喝下去了，咖啡的神妙口味便深深的印在我的脑海里，真是味道好极了！
〚10〛咖啡日记
时间过得很快，已经在xxx咖啡吧实习完了。在这个充满期许而又短暂的实习征途当中，虽然是简单的服务生的工作，但要成为高素质的服务生也不简单，因为是广交会，所以每天要面对来自世界各地的客人，我们必须处变不惊，从容地满足客人的要求，必须懂得一些礼仪和外语。
记得刚下第一张单的时候，心里紧张得无法形容，等顺利服务完客人的时候，本人的心情真的非常复杂，只记得当时就径直走进厕所，还拼命确认自己是否出差错。有些客人很热情，还跟我们聊天，聊得高兴之极，便有了传说中的小费，第一次收到小费，还真不知道怎么回事，因为不在本人的预期中，只记得当时腼腆的表情，后来通过跟别的同学交流才发现收到小费的时候要很高兴大方地接受。更多实习报告尽在： 最开心的时候就是客人要求跟我们拍照留念。当然也有的客人很刁难，点餐的时候诸多要求，但是我们也只有一一满足他们的要求。去茶水间休息的时候和吃饭的时候，跟主管们和同学们一起相处，有说有笑的，是一天中最开心的。
本人的工作是服务员。很多人肯定瞧不起这个职务，认为这个行业没有什么技术活，端菜倒茶的个个都可以干好，其实不是。服务员干的事很琐碎，不仅要耐心，而且要细心，和顾客打交道一定要开心微笑。我们服务员什么都能干！摆台、折口布、、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得知道每道菜的名字、特点，酒水的名字、度数，服务客人，还要管理好自己所分配的餐具，请保留此标记洗玻璃杯，早上还得打扫卫生等等。我们的工作量很大，不管受什么委屈在客人面前就是一张笑脸。做服务员本人学到最重要的一点就是礼貌。我们刚去时不怎么和人打交道，经理就常常叫我们看见客人都得说：“您好！”，同事之间可以说：“您好！”、“你辛苦了！”之类的话。经理还经常特意从我们身旁走过，要是没有和他打招呼，就受批评。开始时我们觉得不好意思，那经理就叫我们要练习，说只要看到人就条件放射说出“你好！”这样的才可以。后来慢慢的习惯成自然了，以至于听见叫服务员的就说“你好！有什么需要帮忙的？”有时候在超市或别的商场听见别人叫服务员还以为叫自己呢。我们在在批评和鼓励中不断改善自己。
〚11〛咖啡日记
咖啡人生
文/唐瑶琴
虽然没有真正的品尝过咖啡，却也知道它那香醇而苦涩的味道；而人生就像这咖啡，虽然未曾经历太多，却也知道那一路的缤纷与荆棘。
经常会在各种电视剧中看到这样一幕:演员们坐在某个咖啡厅内高谈阔论，忆过去、望未来、想人生······而每当我看到这一幕时，心中却疑惑着：口中喝着的咖啡是如此苦涩，如何悠闲地谈天论地，便感觉一切愈加不真实起来。但在人们看来，似乎在这样的环境下才能更好的表现自己的心境。咖啡有苦也有甜，喝着苦涩的咖啡，口中苦涩，心中愈苦涩；喝着香甜的咖啡，口中甘甜，心中愈甘甜。咖啡便是人生的一个倒影，在倒影中的自己就是最真实的自己，这便是咖啡人生。
的确，人生就像一杯咖啡，但又不得不承认，人生并不是咖啡。在某个天气晴朗的时候，端着一杯咖啡，走进家中的小花园或是小阳台，尽情享受大自然的馈赠，微风拂面，叽叽喳喳的鸟鸣，争奇斗艳的花花草草，还有，手中那带的温热的咖啡，多么美好的事，似乎这就是一辈子。可这不是，一生不是一分钟，一小时，不是一天，一个月，也不是一年，十年，一生的时间我们所付出的也不是小小的一点，而是所有的一切，时间，生命，金钱······人生需要享受，但更加需要付出，人生是在坚持不懈的付出之后得到的回报，人生是在一次次的失败之后所获得的`成功。所以说，咖啡只是人生的一个倒影，并不是全部。
同时，咖啡中却又带着人生的种种。很多人会选择咖啡加糖，这样，苦涩的味道会减少很多，对于喝咖啡的人来说，这一杯咖啡是越来越甜，很多人都会喝一半就选择放弃，其实，只有到最后，才能真真实实的感受糖的味道。就像人生，你的加入，让整个人生多了一份色彩，不会一直让自己处于疲惫和痛苦之中，但这只是一个缓解的药剂，要想笑到最后，需要的是不懈的努力和奋斗。
太阳升起，桌上的咖啡静静的立在一边，散发出诱人的香味，似乎在等待着它的主人进入它的世界。杯子很小，小到只足够装下那些咖啡，但咖啡中的世界很大，大到容纳下了所有。人很小，小到只装得下自己，但人生很大，它帮助人很多，装下了所有，朋友，亲人，同学，甚至是仇敌，很多很多，慢慢地便有了整个世界。咖啡帮助杯子拥有了世界，而人生帮助人拥有了一切，走到最后，便发现了世界的魅力。
走过繁花似锦的春天，越过苍翠碧绿的夏天，穿过果实累累的秋天，度过银装素裹的冬天，咖啡依旧携着杯子在世界行走，去拥抱整个世界。日复一日，年复一年，人生依旧继续，让每个人不再孤单，让每个人的生活不再单调，去感受人生的美好。于是，咖啡和人生好似兄弟般，不断地擦肩而过，各自完成着自己的使命。
直到某一天，咖啡成了人生的一部分，便有了咖啡人生。
〚12〛咖啡日记
一、生活就像一杯苦咖啡，虽然可以加点糖，却仍然苦涩无比。
二、虽然生活像一杯苦咖啡，但是你也一定要努力做个含着糖的孩子
三、生活就像一杯难调的苦咖啡，只要你想产开心扉，才会有喜悦生活的小情调由我帮你定格，永远的幸福！
四、生活就像一杯苦咖啡，你在长时间的越喝，才会知道它的味道是怎么样的，有苦也有甜，男人与女人之间的这些事，往往都是这样的，有时候明明知道这样做不对，可是你做了，她就开心，高兴，就这就很多时候，嘴上说着不要，心理却是很享受的原因啦！
五、生活像一杯苦咖啡，没喝的时候感觉很香，喝了才知道它的苦涩！正如婚姻，一个人向往婚姻的美好，真的进入婚姻之后，才知道单身的美好！婚姻，请慎重！
六、我的生活就像一杯苦咖啡，无法下肚，你就像我的奶精，愿意陪我一起吗
七、生活就像一杯不加糖的苦咖啡，插了两根吸管按着我跟点点姐姐的头共饮罢了并且喝完一起失眠
八、生活有的时候就像一杯苦咖啡，苦涩。但仔细品尝，又带点甘甜。孩子哭闹时，苦涩。孩子撒娇时，可爱甘甜。和老公吵架时，苦涩。老公善解人意时，甘甜。爸妈不理解时，苦涩。爸妈身体健康，开心时，甘甜。
九、生活就像一杯苦咖啡。淡淡的味道，苦涩的醇香。唯有自己知道，连一个哭诉人都没有。并非红颜！
十、生活中有很多苦难和幸运。苦难就像一杯苦咖啡，虽然苦涩，但是越品越醇，让人清醒，你的好心态则是一勺糖。幸运就像一杯蜂蜜，让人甜在心里，幸福满满。
十一、或许生活就像一杯苦咖啡，不妨每天加点糖，糖分总会掩饰掉那些苦，终会变成醇香可口的味道。
十二、有人说生活就像一杯苦咖啡，我想是对的，咖啡虽苦却留下了浓浓的余香。
十三、生活的滋味，就像一杯苦咖啡。品尝的好，苦也能享受成甜的，品尝的不好，再苦也苦进自己肚子里了。结婚以后碰上了各种问题，那个尖酸刻薄的我猛然就快速成长，一切皆有因果，让自己的状态失去了控制不想去怨其他，只因自己没有操控好。
十四、又一次，重演了上一出的闹剧，我只想平平淡淡的，和我爱的人，安安稳稳的生活，，可是生活像一杯苦咖啡，你这块糖却时隐时现。我爱你，我一直在努力，相信我
十五、香甜中包含着苦涩，苦涩中亦带有一丝香甜。涩而香醇，当然，一杯苦咖啡，不同的人喝，有不同的滋味，不同的喝法，有不同的感受。就好像生活，总有着许多不同的人生经历。
十六、生活就像一杯白开水，平淡而无味！细细品尝带着一丝丝甜味，那就是幸福吧！幸福只有几秒钟，就像那杯细细品味的白开水一样！白开水里加了糖，又甜又腻！就失去它原有的那一丝甘甜！也想生活，打破了它原有的色彩！生活也像一杯苦咖啡，有苦说不出！细细品尝带有一丝丝的浓香，回味无穷！咖啡虽苦，就像很多有苦说不出一样。
十七、有时候生活，就像一杯黑色的苦咖啡，我们都在等待，那个能主动为你加糖的人。
十八、现实生活的本质大概就像一杯苦咖啡。有糖和奶精的陪伴，至于调成什么味道，把握在我们自己的手中。红色的咖啡杯，一杯浓热的卡布奇诺，奶香伴着奶泡，满满的恋爱的味道。爱，是生活的调味品，有爱，生活才更美。
十九、生活就像一杯苦咖啡，他只是杯苦的咖啡，加上糖和奶是变甜了，但他和生活一样，你只有奋斗努力去对待生活，微笑着面对生活他会一带而过，但他更像你生活中的一个影子一样匆匆中在你微笑中逃过。在你不知不觉中生活会变的更有滋味。每天都要面带着微笑，生活会过得很幸福，每天要给自己加油！是每天中最幸福的事情，所有苦衷都会云风而散。
二十、生活就像一杯苦咖啡，不管怎样，我都要慢慢品尝
二十一、生活就像一杯苦咖啡，每天撒一点点甜，要多久才能融成甜味。甜倒是没尝几次，苦仿佛苦了很久。
二十二、生活就像一杯苦咖啡，每个人都尝到苦味，但还是努力的咽下去，尝完了苦，后味就会变得淡淡的甜，只是这个苦是甜的必经过程！努力吃苦，会发现生活其实是甜的！
二十三、持续奔波在路上，突然觉得生活像一杯已经调好的苦咖啡。原来人这一生运气和时机也很重要，但希望自己不服输，将烦恼和压力转化为动力，坚持到底，希望多年以后回忆起来不后悔这段时光
二十四、平静的生活就像一杯白开水，喝起来淡而无味，却不知道正是它的纯净无暇才让我们的生命幸福。我们要用一杯子水的单纯，去面对一辈子的烦杂。生活就像一杯苦咖啡，香甜中包含着苦涩，苦涩中亦带有一丝香甜。只有细细品味过它的苦涩之后，才能理解它隐藏的内涵。生活是一杯酒，散发着迷人的醇香；
二十五、生活真的很苦像一杯苦咖啡一样，以前总是纠结苦咖啡真的好苦。只是我们忘了我们可以选择放多少糖不管这个世界是否让你失望了，不去伤害别人，也要保护自己不被别人所伤害。尊重每一个人，也尊重自己，做一个让人喜欢，温柔又温暖的人，好吗
二十六、生活就像一杯苦咖啡，初次品尝只能感受它的苦涩，但细细品味才能尝出它的清香和韵味，才能感受到它独特的情调。生活的种种与繁琐让我们应接不暇，总觉得生活赋予我们太多的挫折和磨难，太多的抉择和无奈。一旦当我们静心去感受生活的同时，才发觉生活就是现实的教科书，让你尝尽人生百态，品味人生五味，让你在现实的生活写照中去不断的认知，不断的学习，不断的感悟，不断的进步！只有经历了，才知道生活的可塑性，可赏性，可寻性。
二十七、生活就像一杯苦咖啡，又苦又涩，当你身边带着白糖的时候，觉得会有点甜，可是现实不断的打击你，身边的糖被冲走了，咖啡又变回了苦涩。
二十八、生活像一杯苦咖啡，喜剧像一颗糖，我们时刻需要来给这杯苦咖啡加点糖。晚安！
〚13〛咖啡日记
我们今天又来到了咖啡馆学习，但今天的房间和昨天的房间大不相同！装修格调舒适宜人，环境相当不错。当你走进里头会看到有一张，圆圆的，大大的桌子。它的桌布好像一件美丽的衣裳!桌子上方有一盏漂亮的灯具，暖黄的灯光照射在四周，真是让人觉得美好。
今天，老师把手机拿出来照我们的龟蛋。老师把所有的灯都给关了之后，把手机灯开到最亮。里边有很多血丝!当我们去参观咖啡馆的其他空间时，我突然看到了昨上课的v5房间，我想起了昨天的情景。一件开心的事，昨天吃了好多美食，也就是大人说的垃圾食品!还有坏事，有一位同学偷吃了我好多巧克力，还好我当时我把最后一块巧克力换成了良品铺子！哈哈！
很快到下课时间了，但这充满文艺气息的咖啡厅让人流连忘返。
〚14〛咖啡日记
咖啡有人说，咖啡是苦涩的；
有人说，咖啡是醇香的；
有人说，咖啡是梦幻的；
有人说，……
我说，咖啡是苦涩的；
咖啡是醇香的；
咖啡是梦幻的；
……
但我更觉得咖啡，
是毕业的味道！
淡淡的苦涩，
代表了我们离别的不舍，
舍不得的留念，
浓浓的醇香，
寄存着我们美好的回忆，
一幕幕的浮现，
神秘的梦幻，
表示了我们6年的时光，
梦幻般的流逝。
咖啡，
苦涩却又带着点点希望，
希望着，
毕业还能遇见，
你们！
咖啡我最喜欢喝咖啡，加了糖的咖啡。
我有一段“光荣”的历史，可以证明我已叛逆地无可救药：
初二，再次按耐不住自己------
这只是在学校，在家，战火早已升级到几亿，我也从一竖巴掌就战栗；的；小毛毛进化成天不怕地不怕的“浑小子”。照理说，常人在青春期叛逆是正常之事，可我呢。听妈咪说，我在两岁就叛逆地不得了。难不成我在两岁就进入青春期？恐怖啊！
公元二零零四，我躲在家里看书。外面飘着雨，空气中有种凉凉的味道。秋雨；；，我的最爱。冰冰凉凉，有点残酷。我喜爱幻想，缥缥缈渺，虚无不定。思想也如此，从不老实地呆着，从五千年前的黄帝瞬间换成勾股定理。
“铃......”电话响了，我抓起话筒。
“舒舒啊，外面下雨，在家寒气大，要加件衣服。我和你爸不回来吃饭了，碗子里有方便面，中午你就吃那个吧。晚上，我带麦当劳。要做完作业再看电视。”
“------”
“喂，你在听吗？”
“在啊！”
“那就这样了，再见！”
“再见！”
又不回来吃饭。还好上午作业做完了，可以看一下午电视。我窃喜。
我不是内向的小孩。我很外向，一堆狐朋狗友。
再次喝咖啡，依然醉醉得，咽下后，舌间有甜甜的感觉。
我给自己冲了一杯咖啡。抿了一口，醉醉的，脑子混沌起来，有种快感，好似毒君子吸食4号。不可理喻。
咖啡举起手中的咖啡杯，
轻轻的啜饮一小口，
咖啡中包涵的苦涩味道便在嘴中弥漫开来。
那涩涩的咖啡在嘴中慢慢的散开，
仿佛使我们回到失败时的那种味道中。
那失败一幕幕似乎在杯中慢慢闪现，
一幕一幕的出现，
出现在脑海中，
出现在深深的记忆之中……
举起手中的咖啡杯，
放到鼻子前闻一闻，
咖啡的香浓气息便在空气中弥漫开来。
那香浓的咖啡气息在心田缓缓的流淌，
仿佛回到恋爱时的那种味道中，
那恋爱的一幕幕似乎在杯中慢慢闪现，
一幕一幕的出现，
出现在脑海中，
出现在深深的记忆之中……
咖啡，
苦涩的味道，
浓郁的香味，
都令人难以忘怀……
咖啡音乐随着咖啡的香味一起在这个房间里弥漫开来，慢慢地充溢着这个空间里的每一个角落。黄昏中那抹瑰丽的晚霞渗入每一缕如棉花般柔软的雨丝里，而我依在那大大的藤椅子，整个身体好像陷在了椅子中。就是在这样的一个午后，这样一个慵懒的我贪婪地享受着这个同样有些令人慵懒的.午后。于是，思绪便开始在这充斥着幸福味道的午后开始散步。与旋律轻舞，在每缕云丝间游弋。
这是个接近五一长假结束的日子，这是在高中里渡过的第一个五一节。长假在一次次拿着手指脚趾算日子中流逝了，不禁让人在朱老先生的匆匆中感叹光阴的流逝。
我们也有放长假，那我们也算是劳动者吗耕者劳力也，官者脑力者也，那吾等岂非脑力劳作为主，劳力劳动为辅的劳苦大众
前日见旧友萌时，她飞奔而止，待到四目相视时，无语。问之，何故萌曰：“你瘦了”。对曰：“彼此，彼此。”
记得，初一，二时，我还是很木然，对于考试分数，排名并不在乎，每当萌在大考之后在我面前预算她的排名或问我考后之感时，我总跟个木头似的。想想那时，我就好像个熟睡的婴孩，不知自己背负着多少的企盼与希望。直到初三才像从梦中醒来一般，才意识到事态严重。
也许是初三那一年里，在折腾中的我，受了点教训，于是，便在那丝丝隐约的痛中长大了，如蛹破茧化蝶般。
在高中虽偶尔还会淘气，但也有点收敛，不再放纵自己胡闹了。那一年里我想了很多，也明白了一些事，当然也包括那身上背负的希望与企盼。也许长大不单指年龄上的增长这一简单的涵义，而是更侧重于思想上的成长与飞越吧！
我不知道用一年的时间来学会长大，那代价是不是太大了，但我至少可以肯定那是对的。
想想高中这一年从二楼到三楼，这一路走来虽无什么惊世创举，但也是小有成就吧。至少那是自己用心一步一步脚踏实地走出来的，没有渗入水份，没有加入任何虚伪的东西。也许没有那年的成长，至今我也许还在“沉睡”，浑浑噩噩地。
那年我学会了长大，就如劳动者学会了用工具。而现在继续长大的我，则在高中这块土地上找出条通向象牙塔的路，然后脚踏实地冲向它，走下去。也许在这一路上我要放弃沿途的美景，也许要丢下一些包袱，舍弃一些东西，但这一切在一生的幸福面前又算什么呢人，这一生能为自己储存幸福的时光又有多少呢
“啪”音乐停止了，漫想也中断了。天边已被夜色所笼罩，一切也曲终思断了。在这个假期过后，一切又会恢复，而我们仍旧会辛勤地劳作着。
咖啡生活就像一杯咖啡，香甜中包含着苦涩，苦涩中亦带有一丝香甜。
小时候，喜欢在咖啡里加很多的糖。所以，小时候的咖啡总是甜的。就像童年总是快乐的。少年，有了很多很多奇奇怪怪的烦恼。于是，咖啡也变了味，除了甜味，还有了淡淡的苦涩。
到了现在，不知道为什么，总有太多的伤感。于是，咖啡里少了应有的甜味。
其实，咖啡并不全是苦的。喝的时候一定要慢慢品味，你会发现它淡淡的苦涩中，夹带着一屡芳香，加太多的糖，反而破坏了它本来的味道。生活，亦是如此。只有细细品味才知道它真实的味道。
生活就像一杯什么也没有加的咖啡，淡淡的，苦苦的，但只要细细品味，就会发现当中的甘甜。
我不知道未来的我会喜欢怎样的咖啡，毕竟我不是圣人，但是我懂得生活这杯咖啡到底要怎么调才能合味，只有沿着自己既定的目标去努力，才会调出生活精彩的那杯咖啡。
我知道我生活中注定会有很多不如意，但是，这难道不是一种收获么？只有经历过才知道胜利多不容易，只有喝过很多咖啡才会知道哪种最适合自己。
等你经历过，再来回味，你会发现其实，它是美好的。就像咖啡，回味起来，唇齿留香。于是，我得出这么一个结论：生活就像一杯苦咖啡，喝起来是很苦，但苦也会把它喝完。生活就算再苦再艰难，也一样要坚强的走下去。
咖啡静静地坐在肯德基里一个最不起眼儿的角落，买一杯雪顶咖啡，细细品味，剪不断的情思在浓浓的咖啡与清醇的冰淇淋中延展开来……看似黑白分明，又难以分隔开来。正如一段难舍的情缘分明，混淆，说不出的哀愁与留恋……
吃一口冰淇淋，滑嫩嫩，甜蜜蜜。好像初恋的甜蜜与清纯。我想最纯的恋情一定是初恋，毕竟处事未深，毕竟不知金钱与名利在当今社会的重要，不会为此而欺骗自己，伤害他人。初恋的你我或许不懂得真正的爱情是什么，只了解在一起的感觉，没有任何所图，只是喜欢看着对方的笑容，自己也不知为什么傻傻的笑。他笑，你比他笑得还开心，他哭，你恨不得陪他一起哭；就是喜欢在一起无话不谈，哪怕有一天真的没什么可说的了，就这样傻傻的看着对方，甜甜的笑，心跳有些加速，但他在身边，就会感到温暖，甜蜜……恋人之间闪动着心形的纯白色的光圈。那是纯粹的味道，甜蜜的感觉。
再吃一口被苦咖啡浸过的冰淇淋，中间夹带着一丝丝苦咖啡的味道。两者在口中交融，那是苦还那是甜？我想应该是甜中带苦吧。甜是主基调。苦是甜蜜生活的小插曲罢了。温馨甜蜜的初恋，我们不懂得什么是浪漫，但却一味的追求浪漫，模仿着电视剧的情节，乐此不疲。因为不解风情而争吵，因为“第三者”的介入而争吵，其实那所谓的第三者只是太怕失去，爱的幻想……细细回想，和他在一起的每一个瞬间不都比电视剧里俗套的情节要浪漫吗？浪漫是一种感觉，只是想要的太多而忽略了最真最纯的感受。他为了让你开心借用别人的名义和你聊天，尽管弄巧成拙，但那份心就是浪漫；雨天，他把伞给你，你没要。你们在不同的地方淋着同一场雨，那种感觉是浪漫；同学们起哄，差一点他的嘴就要贴进你的脸，可是他明白你，没有那么做，那一刻的回头就是浪漫；尽管别人都说你和他的爱很远古，一点太过亲密的行为都没有，可是你们有着你们的原则，那种原则就是浪漫；雨天，你拿着伞为雨中的他打伞；你们一起在校园中散步，一起说笑……你办出一些傻事，他随口说出的“我的宝啊”，就是浪漫！因为爱而争吵的瞬间都是浪漫……被苦咖啡浸过的冰淇淋因为有苦，才更显甜蜜的珍贵。
冰淇淋吃没了，只剩下苦咖啡。有人说，初恋根本不懂感情，那时太小，分不清什么是爱情，什么是友情。往往不被人看好，长辈们都不会同意，没有经历过的同龄人也带着虚伪的面具给予违心的祝福，暗地里，没准儿在说“他们太幼稚，迟早要分手”……就这样，在这种环境下，经不起磨练与考验，很多恋人开始怀疑自己是不是懂得爱情，对方是不是自己一辈子的对象。动摇，猜疑，不被祝福……使他们选择了分手。到后来，终于发现自己最爱的人，最适合自己的人，也许就是最初的恋人。可是，这时，他们或许已为人父人母，无奈和错的人过上一辈子，献出自己最宝贵的青春，苦苦涩涩的味道只有自己最清楚。
细品咖啡，尽管有苦，但苦后还有一丝甘甜。那甘甜似乎更胜冰淇淋的味道。相信自己的感觉，认定他就是自己一生的伴侣。不管有着怎样的干扰，一定选择坚持。经历了困苦，考验与磨练，终于有情人终成眷属。一生有你相伴，最初的恋人，共同执子之手与子偕老。当年迈时，牵着对方的手，坐着摇椅，望着蓝天，心中默默感谢上帝：因为当初的坚持，才有身旁的这个人与你一起走过风风雨雨。手牵着手，一起回味共同走过的岁月。回味的甘甜或许比初恋的感觉更加甜蜜，温馨……
咖啡喝完了，只剩下几块未融的冰和我永远也说不清的情思……
一杯雪顶咖啡，一种初恋的味道，一段难以割舍的情……
〚15〛咖啡日记
以前我家有一条小狗叫小猎犬，为什么叫小猎犬这个名字呢？因为它的腿又细又长，跑起来非常快。牙齿很坚硬、很锋利，可以咬碎很硬的骨头。它还可以帮助猎人们捕捉到猎物，所以我们叫它“小猎犬”。我叫它过来它就跑过来看着我，好像在说：“有什么事情啊？”
它的另外一个名字叫“咖啡”。为什么叫这个奇怪的名字呢？因为它身上的大部分颜色是咖啡色的，所以我们不叫它的原名，叫它“咖啡”。
有一次夏天，它很热，身上的毛都已经冒出一股浓浓的白烟，身上的味道臭得我都不敢再闻了。所以，我要亲自帮这只“咖啡”洗一下。我把水冲过去的时候，它左躲右闪，像是在躲子弹似的。它好像不喜欢水，那我就不洗了，它抖抖身子，把身上仅有的水全部都抖掉了。
这就是我家的小狗，可是它早已老死，可我的心里还是一直惦记着它。
〚16〛咖啡日记
1. Life begins after coffee.
有咖啡才有生活
2. A yawn is a silent scream for coffee.
打哈欠是对咖啡无声的诉求
3.Given enought coffee, I could rule the world.
给我足够的咖啡，我就可以统治世界
4. But first coffee.
万事咖啡先
5. Rise and grind.
现磨是王道
6. Coffee is always good idea.
来杯咖啡总归是一个好想法
7. Coffee in the morning makes me happy.
清晨来一杯,快乐一整天
8. All you need is coffee.
你只要有咖啡就足够了
9. Java now, sleep later.
马上喝咖啡，让睡眠见鬼去吧
10. Give me coffee to change the thing I can and wine to accept those that I cannot.
给我一杯咖啡，我能改变我可以改变的以及去接受我不能接受的事情
〚17〛咖啡日记
1、咖啡苦与甜，不在于怎末搅拌，而在于是否放糖；一段伤痛，不在于怎么忘记，而在于是否爱情的牙齿影评有勇气重新开始。
2、爱与痛，苦与甜，咖啡与牛奶，这些对比都是人生活的理由！
3、回忆像杯热咖啡，一想念就会滚烫，有时只是想要取取暖，却被狠狠烫伤。
4、在咖啡馆里，总是情绪在掌握时间，喝掉一杯咖啡的时间，可以是十分钟，也可以是一个下午。
5、我一直认为，咖啡就要苦苦的，在品咖啡前先喝一口冰水，再慢慢的轻呷一口浓醇四溢的咖啡，然后细细的品味，你会发现，咖啡苦中带着酸、酸中带着柔、柔中带着醇、醇中带着甘......就像体会了人生的酸甜苦辣，心中五味杂陈。
6、午后的雨让人遐思，午后的雨中的咖啡更让人飘思。
7、二、人生的道路上就像一杯咖啡，虽然开始有的苦，但慢慢就会变甜了。音乐，咖啡，惬意？孤独。
8、咖啡中有亲情，有友情，有爱情，就看你怎么去品味。糖在咖啡里融化。
9、慢慢地，咖啡已成为我生活中不可或缺的一部分，似乎像我这样的人不在少数。
10、你沉瘾咖啡因已经好一阵子，尤其钟爱热美式，因为觉得那嚐来和你长久以来的生活相仿，恍若它伴著你度日如年，还不算孤独；热咖啡则给你温暖的错觉。
11、滴馨香入口，却是世间百态。淡淡回味却不及黄莲还未有蜜糖甘。各中滋味却是蕴藏无穷。
12、爱喝咖啡，有的时候就会对咖啡特别痴迷，特别着迷，而且感觉会上瘾，更可以说，为有的时候会对咖啡会有一些依赖，早上喝一杯咖啡，对身体也可以是有好处的，等你晚上工作还没有做完，或者看书，瞌睡的时候，你也可以喝上一杯咖啡，会有很多精神，这样的话，你也可以更好的工作和学习看书。
13、初秋的温暖，初秋的阳光洒进房间，午后的咖啡慢慢冷却，这个秋天因为你变得很温暖。
14、习惯了两个人一起发呆！习惯了两个人一起。开始一个人、习惯了两个人一起看书。习惯了两个人一起散步！习惯了两个人一起喝咖啡！
〚18〛咖啡日记
有一天，咖啡发现在它的.玻璃身体旁主人放了一个矮矮的小罐子。咖啡很生气，有人和自己一样放到高档吧台上。咖啡瞅了瞅旁边滴怪物，那是一个叫咖啡伴侣滴家伙。全身白白滴难看死了！咖啡心里很不满。
尽管主人每次在冲咖啡时兑入咖啡伴侣，咖啡还是不服从，在高脚杯里蜷缩成一团，因为每次冲咖啡都冲不开，主人只好倒掉。咖啡很愤怒，哼，都是咖啡伴侣害得我每次被主人到掉。咖啡就像这样，对咖啡伴侣，排挤。
直到有一天夜里，主人夜里起来看世界杯，可是困得不行，起来冲咖啡，几勺咖啡和咖啡伴侣搅拌在一起时，咖啡揉着朦胧的睡眼，咖啡和没有来及明白怎么一回事时，但是已经被滚烫的开水冲开了，咖啡就在那一刹那闻到了自己与平常不一样的异常香气……只要融在一起，才能出现香醇的奇迹。
〚19〛咖啡日记
姻亲在马来西亚风光绮丽的山城怡保经营一家咖啡店。
客似云来，只因为店里的咖啡气韵生动。
泡咖啡的那个人，大家都叫他“宏叔”。高高瘦瘦的身子，套一件圆领短袖的汗衫，配一条款式老旧的黑裤子。汗衫洗得雪白，裤子却如现磨墨汁般黑得发亮。三百六十五天，天天如此。看似朴实无华，但却不动声色地展现着一丝不苟的讲究；而这，和他一贯做事的方式是一致的。
每天，天泛鱼肚白时，宏叔便到咖啡店来，把水烧开，将所有的杯子一个一个仔细地烫过。
客人陆陆续续地上门后，宏叔便开始一日之生计了。放在密封大桶内的咖啡粉，是他的宝贝，谁也动不得。他小心翼翼地取出当天该用的分量，置入小罐；然后，再酌量地将咖啡粉舀入白色的布袋里，那布袋，形状宛如圣诞老人的长袜子，不过，咖啡渍已将它晕染成了淡淡的褐色。宏叔把布袋放入金色的长嘴铜壶里，再将烟气袅袅而尚未达至沸腾的热水分成好几次慢慢慢慢地注入布袋内。他说，第一次注入水，是让咖啡粉温柔地接受水的问候；倘若一开始便注入太多水，咖啡粉以为洪水来袭，受到惊吓，香气便萎缩了。第二次注入水，是让咖啡从酣眠的状态中苏醒过来，精神奕奕地接受水的淋浴。第三次注入水，是让手脚已经伸展开来的咖啡缓缓释放香气。第四次第五次注入水，是让咖啡在茁壮的过程中把圆满的自我呈现出来。嘿嘿嘿，闲时喜欢阅读武侠小说的宏叔，说起话来也是有滋有味的。他还做了一个妙不可言的比喻，他说呀，咖啡粉犹如初生婴孩，柔嫩而又敏感；给咖啡粉注水，就好像给婴儿喂奶，必须蓄足精神，而且，手势一定要温柔。山城水质清冽甘甜，和咖啡粉是天作之合呢！有人问宏叔关于泡咖啡的理想水温、咖啡粉和水的“黄金比例”，宏叔始终守口如瓶。商场如战场嘛，雇主一向待他不薄，忠心耿耿的他当然“感恩图报”啦，谁也休想从他齿缝里撬出一个字。
泡好的咖啡，就稳稳妥妥地盛放在厚厚的小瓷杯里，捧在手上，笃笃实实的，有一种让人很心安的感觉。
宏叔泡的咖啡，个性彰显，在那醇厚的香气里，凹凹凸凸地展现着层次不同的芳馥；当咖啡兴高采烈地流经味蕾时，原本神秘兮兮地锁着的香气，便一点一滴地流淌出来，曼妙无比地在味蕾上掀起一层又一层的浪花。山城怡保美食遍地，饕餮特多，这些刁嘴刁舌的人在品尝宏叔的咖啡时，都不约而同地感受到咖啡里跳跃着的生命力，有人甚至打趣说，宏叔的咖啡就像是“液状的罂粟”，一喝就上瘾，欲罢不能；再喝呢，魂魄就晃悠悠地被它牵走了，所以，每天到这咖啡店来的人，都是来寻找自己失踪了的魂魄的。
尽管宏叔泡咖啡的手法不俗，然而，我们也都知道，如果没有优质的咖啡豆，再好的功夫也难以施展出来。
宏叔选购咖啡豆，绝不假手于人；而将咖啡豆化为咖啡粉的整个过程对他来说，大大小小的细节都马虎不得。宏叔坚信，咖啡豆在舂成粉后，原本禁锢于咖啡豆里那浓浓的香气有一部分会无可奈何地消散掉，因此，他每次只做足够几天用的分量。
晚上，在阒无一人的厨房里，他心无旁骛地生起炉火，让沉甸甸的平底黑锅舒舒服服地坐在炉子上，再把质地绝佳的咖啡豆倒入锅子内。蓦然投奔自由的咖啡豆，兴奋难抑地在锅里又说又唱，花团锦簇的声音好似长了翅膀一样四处飞动。这时，宏叔瘦削的手臂就好像上了发条般，不绝地在锅里翻炒着，一刻也不松懈。老实说，单单站在一旁看，我已经觉得疲惫不堪了，更遑论动手去炒！
宏叔的手臂，宛若风车般，非常有规律而又非常有节奏地让咖啡豆在铁锅内快乐地跳舞。咖啡豆的香气在色泽变深时渐次释放，氤氤氲氲地浮在厨房里，像个绮丽的梦。宏叔不敢掉以轻心，双手持续翻转如飞轮。当咖啡豆变成深沉的褐色时，宏叔加入适量的牛油，颗颗浑圆的咖啡豆像上了釉彩，晶晶发亮。这“画龙点睛”的牛油，使咖啡变得香滑顺喉。有人学宏叔，也在焙炒咖啡豆时加入牛油，遗憾的是，泡出来的咖啡上面却嚣张地浮着一层跋扈的油。反观宏叔的咖啡，暗香内蕴，油不外露，喝后回甘绵长，让人不由得不衷心嘆服。万物有情，我想，咖啡豆应该是感受到宏叔对它们全心全意的爱，因此，想方设法报答他，含蓄地让牛油的香气钻进它们的灵魂里，泡成的咖啡，当然也就没有腻腻的油光啦！
炒好的咖啡豆在摊凉之后，宏叔不肯以便利快捷的机器研磨成粉，他逆道而行，选择用木臼和木杵去舂。宏叔认为，每颗咖啡豆都有自己独特的个性，如果一视同仁地用机器去碾，碾出来的香气，是呆板的、死气沉沉的。如果用杵去舂呢，一颗颗咖啡豆独特的香气会活泼地飞窜出来，互相撞击，形成百溪归海的斑斓面貌。
宏叔舂咖啡豆，神情虔诚得像在进行某种仪式。他坐在一张矮凳上，腰身挺得直直的，臂力强劲的手，一上一下地舂着、舂着。墙壁上那清晰的影子，丝毫不敢怠慢，也一上一下地舂着、舂着……舂出了一种缠绵缱绻的香气，也舂出了一种敬业乐业的古老情操……
宏叔一直保持独身，然而，有人却明确地指出，他已娶妻多年，他爱妻的名字就是“咖啡”。
这话，可一点儿也没夸张。
宏叔和咖啡，姻缘天定，厮守终身。
七十三岁那年，宏叔心脏病发作，猝然而逝。
他去世后，姻亲雇用了另一个泡咖啡的人吴伯，虽然他在这一行也干了许多年，可是，无论如何也泡不出宏叔的那种味道。大家都说，宏叔走了，咖啡的灵魂也随他飘逝了。
更奇的是，次年，姻亲接到了政府的一纸公文，传达拆迁的通知，因为那个地段要充作城市发展。
宏叔死了，咖啡的香味也死了，现在，就连咖啡店也死了。
从此，宏叔和他的咖啡姻缘，遂成了山城一则不老的美丽传说。
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