第一篇 江湖礼仪常识
拒绝的礼仪常识与技巧
拒绝,就是不接受。既然是对别人意愿或行为的一种间接的否定,那么就应该考虑不要把话说绝,应该给别人以台阶下。
通常,拒绝应当机立断,不要含含糊糊,态度暖昧。别人求助于自己,而这个忙不能帮时,就该当场明说。当时拍了胸脯,此后却一拖再拖,东躲西藏,最后才说没办法。这和骗人又有什么 区别呢?
从语言技巧上说,拒绝有直接拒绝、婉言拒绝、沉默拒绝、回避拒绝等四个方式。
直接拒绝,就是把拒绝的意思当场明讲。这个方法重要的是应当避免态度生硬,说话难听。在一般情况下,直接拒绝别人,需要把拒绝的原因讲明白。可能的话,还可以向对方表达自己的谢意,表示自己对其好意心领神会,借以表明自己通情达理。
有人对拒绝的借口不屑一顾,实在不够理智。如果是和别人公务交往中对方送了你现金作为礼品,按规定不能接受,但总不能不近人情地质问对方“用心安在”。不妨采用婉转的语气,来拒绝馈赠,如可以说:“某先生,实在要感谢您的美意,但我们规定,不允许接受别人赠送的礼金。实在对不起了,您的钱我不能收。”这样对方就不好强人所难了。
婉言拒绝,就是用温和曲折的语言,来表达拒绝。和直接拒绝相比,它更容易被接受。因为它大更大程度上,顾全了被拒绝者的尊严。
比如一位先生送内衣给一位关系一般的小姐。如果这位小姐反唇相讥:“这是给您妈买的吧?”那就变成泼妇了。不如婉言相拒,说:“它很漂亮。只不过这种式样的我男朋友给我买过好几件了,留着送你女朋友吧。”这么说,既暗示了自己已经“名花有主”,又提醒对方注意分寸。
沉默拒绝,就是在面对难以回答的问题时,暂时中止“发言”,一言不发。当他人的问题很棘手甚至具有挑衅、侮辱的意味,不妨以静制动,一言不发,静观其变。这种不说“不”字的拒绝,所表达出的无可奉告之意,常常会产生极强的心理上的威慑力。
沉默拒绝法虽然效果明显,但如果运用不当,难免会“伤人”。所以可以尝试避而不答、“王顾左右而言他”的方法,也就是“回避拒绝法”。
回避拒绝,就是避实就虚,对对方不说“是”,也不说“否”,只是搁置下来,转而议论其他事情。遇上别人过分的要求或难答的问题时,就可以使用这个方法。
酒桌上拒绝礼仪
饭桌上的饮酒礼仪是中国人非常看重的',也不免有“感情深一口闷,感情浅舔一舔”的俗话。想必,聚会饮酒是饮食礼仪的重要一部分,可是,在日常中难免会遇到不想喝酒的时候,那么,这时面对友人热情的敬酒,我们应该如何谢绝呢?
拒绝敬酒的方法常有三种:
第一种方法:主动要一些非酒类的饮料,并说明自己不饮酒的原因。
第二种方法:让对方在自己面前的杯子里稍许斟一些酒,然后轻轻以手推开酒瓶。按照礼节,杯子里的酒是可以不喝的。
第三种方法:当敬酒者向自己的酒杯里斟酒时,用手轻轻敲击酒杯的边缘,这种做法的含义就是“我不喝酒,谢谢。”当主人或朋友们向自己热情地敬酒时,不要东躲西藏,更不要把酒杯翻过来,或将他人所敬的酒悄悄倒在地上。
此外,需要我们注意的是,饮酒要尽量适可而止。在敬酒时,需要上身挺直,双腿站稳,以双手举起酒杯,待对方饮酒时,再跟着饮,敬酒的态度要热情而大方。正式宴会中主人皆有敬酒之举,会饮酒的人应当回敬一杯。这些敬酒礼仪都是我们需要注意的。
拒绝后道歉的礼仪
第一、道歉语应当文明而规范。
有愧对他人之处,宜说“深感歉疚”,“非常惭愧”。渴望见谅,需说:“多多包涵”,“请您原谅”。有劳别人,可说:“打扰了”,“麻烦了”。一般场合,则可以讲“对不起”,“很抱歉”,“失礼了”。
第二、道歉应当及时。
知道自己错了,马上就要说“对不起”,否则越拖得久,就越会让人家“窝火”,越容易使人误解。道歉及时,还有助于当事人“退一步海阔天宽”,避免因小失大。
第三、道歉应当大方。
道歉绝非耻辱,故而应当大大方方,堂堂正正,完全彻底。不要遮遮掩掩,“欲说还休,却道天凉好个秋”。不要过分贬低自己,说什么“我真笨”,“我真不是个东西”,这可能让人看不起,也有可能被人得寸进尺,欺软怕硬。
第四、道歉可能借助于“物语”。
有些道歉的话当面难以启齿,写在信上寄去也成。对西方妇女而言,令其转怒为喜,既往不咎的最佳道歉方式,无过于送上一束鲜花,婉“言”示错。这类借物表意的道歉“物语”,会有极好的反溃
第五、道歉并非万能。
不该向别人道歉的时候,就千万不要向对方道歉。不然对方肯定不大会领我方的情,搞不好还会因此而得寸进尺,为难我方。即使有必要向他人道歉时,也要切记,更重要的,是要使自己此后的所作所为有所改进,不要言行不一,依然故我。让道歉仅仅流于形式,只能证明自己待人缺乏诚意。
第二篇 江湖礼仪常识
随着社会的发展和人们生活水平的提高,人们对健康问题的重视越来越高。每年都有大量的人选择去医院就医,然而,在就医过程中有些人并不了解相应的就医礼仪,给医疗工作人员带来很多困扰,也给自己造成了不必要的麻烦。下面就给大家介绍一些就医的常识和礼仪,希望能对大家有所帮助。
首先,提前预约是非常重要的一点。由于现在医院生活节奏很快,医生的工作时间也很紧张,如果没有提前预约,可能需要等待很长时间才能得到看病的机会。因此,我们要学会提前预约,可以通过电话、在线平台或者去门诊处咨询工作人员来预约。对于一些急诊病例,医院一般会保留一部分名额,但还是建议提前预约,以免造成不必要的等待和浪费时间。
其次,在就医过程中,我们要遵守医院的规定和流程,尊重医生和护士的工作。当我们到达医院时,首先要按照相关指引找到相应科室,接受挂号和排队的安排。在排队等待的过程中,不要插队、吵闹或占用其他患者的座位等行为,要保持安静和秩序。当轮到自己就诊时,要主动跟医生交流,如实告知症状、病史和就诊目的,并按照医生的要求配合完成体格检查和相关检验。同时,要及时提出自己的疑问和问题,与医生进行交流和沟通。
除了尊重医生和护士,我们也要注意尊重其他患者和病友。在候诊区,不要大声喧哗、说笑或者使用大声播放音乐等行为,要尽量保持安静。在与他人交流时,要保持应有的礼貌和友善,不要恶言恶语或者使用侮辱性语言。对于高龄、残疾或身体虚弱的患者,我们要主动让座,给予帮助和关心。
此外,在医院就医期间也要注意个人卫生和环境卫生。在看病前要认真洗手,保持身体清洁,并在必要时佩戴口罩。同时,不要随地乱扔垃圾或吐痰,要保持医院卫生和环境的整洁。在医生或护士需要进行检查或治疗时,要积极配合,保持身体姿势的合适性,方便他们的操作。
最后,还要提醒大家就医期间不要忘记保护自己的个人隐私。在诊室内,我们要尊重医生和护士的工作,不要随意触碰或者拿取医疗设备,遵守相关规定和操作流程。同时,在与他人交流时,要注意保护自己的个人信息,不要随意透露姓名、住址、电话号码等私人信息。
总的来说,就医礼仪是人们在医院就医过程中应该遵守的行为准则,也是对医生和护士工作的尊重和支持。希望通过本文的介绍,可以增加大家对就医礼仪的认识和理解,使我们在就医过程中可以更好地与医护人员沟通和配合,提高就医效率和服务质量,实现医患和谐。
第三篇 江湖礼仪常识
在当今社会,随着人们生活水平的提高和科技的发展,人们对空间礼仪的重视程度也在不断增强。空间礼仪是指在特定空间环境下人们应遵循的行为准则和规范,是展现文明素养和社会文化的一种重要方式。遵守空间礼仪不仅可以维护社会秩序、增进人际关系,还可以提升自身形象和修养。今天我们就来详细讨论一下空间礼仪常识。
我们来谈谈办公空间礼仪。在办公室里,大家应该遵守相应的礼仪规范,如准时上下班、保持工作环境整洁、尊重同事等。在办公空间中应该保持安静,不要大声喧哗,以免影响他人工作。在与同事沟通时,也要注意礼貌用语和表达方式,避免产生矛盾。
公共空间礼仪也是我们需要重点关注的问题。在公共场所,我们要注意排队等候、维护公共设施、保持清洁卫生等。对于座位有限的地方,如公交车、地铁等,我们要尊重他人的空间,不要占用多余座位或者挤压他人。同时,在公共场所要注意个人言行举止,不要大声喧哗或者做出不雅举动,尊重他人的感受。
除此之外,家庭空间礼仪也是我们需要注意的方面。在家庭中,我们要尊重家人的意见、不打扰家人休息、共同维护家庭和谐氛围。在家庭活动中,我们要尊重长辈、关心孩子、理解配偶,建立良好的家庭关系。同时,在家庭空间中也要养成良好的生活习惯,如保持卫生、节约资源、尊重私人空间等。
空间礼仪对于每个人来说都是非常重要的。只有遵守相应的规范和准则,我们才能建立文明社会,促进人与人之间的和谐相处。希望大家都能重视空间礼仪,做一个懂得尊重他人、维护公共秩序的文明人。让我们共同努力,营造一个更加美好的社会环境。
第四篇 江湖礼仪常识
1。桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
2。不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。
3。领导跟你喝酒,是给你面子,不管领导怎么要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯子要低。
4。注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要吐沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要打嗝,憋不住请去卫生间。
5。不要把我不会喝酒挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。
6。最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。
7。花生米对喝酒人来说,是个好东西。保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你关怀备至。
8。如果自己由于各种原因真不能喝酒,说明原因,别开第一口。
9。酒桌上虽然感情深,一口闷;感情浅,舔一舔但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
10。可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。
11。领导相互喝完才轮到自己敬。
12。韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。
13。自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大肚。
14。自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
15。自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
16。如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
17。端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
18。碰杯,敬酒,要有说词,不然,我干吗要喝你的酒?
19。假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?
第五篇 江湖礼仪常识
在日常生活中,餐桌礼仪是我们不可忽视的一部分。作为一种遵守礼仪的方式,上菜礼仪是相当重要的。它不仅能够展示出一个人的教养和修养,还能够给就餐环境带来和谐与舒适。下面将详细介绍一些上菜礼仪的常识,帮助我们在用餐的过程中表现得得体、文雅。
首先,对于就座的客人来说,要注意在宴会开始之前保持良好的餐桌礼仪。当服务员将菜品递到你面前时,首先要面带微笑地感谢服务员,然后轻轻地拿起菜品。对于小的菜品,你可以直接用自己的餐具取菜,但对于较大的菜品,你可以请求服务员帮你切好或是请服务员上前帮你夹菜。
其次,当菜品被端上桌之后,我们应该注意待人接物和礼貌性。首先,要尽量保持坐姿端正,身体挺直并避免过于伸懒腰或弯曲的动作。同时,在用餐的过程中,要注意尽量不发出太大的声音,避免吃饭时发出吧嗒声或咀嚼的声音过大。此外,在插筷时要轻轻、有节奏地插入食物,并且需要注意菜品的选取顺序。对于宴会中的多道菜品来说,我们应该遵循从鱼肉到红肉、从冷菜到热菜的原则,有序地品尝每道菜品。
另外,分享是餐桌上的一种美德。当已经上桌的菜品被多人共享时,我们要尽量避免以便宜自己为前提,首先将菜品夹给自己,并且站在他人附近夹菜。同时,要尽量夹取适量的份量,避免浪费或是争抢食物。同时,如果想要品尝自己无法夹取的食物时,可以向其他人示意并请求其帮助。
此外,当我们对桌上的菜品分量感到满意时,我们应该及时停下来,并向服务员表示谢意。当然,根据自己的喜好,可以将菜品夹些留到最后或者留给别人品尝,但要注意每一口的品尝都不宜太多,以免造成菜品的浪费。
最后,当宴会即将结束时,我们应该向主人表示感谢,并且离席之前要整理好自己的餐具。首先,要整理餐巾,将餐巾放在桌子上,并尽量将它折叠整齐。然后,将餐具放在餐盘上,并将餐盘轻轻推到一旁。此外,如果宴会过程中有不适应或是不满的情况,我们应该在事后适当地提出,而不应该在正式的宴会场合强调。尽量让食物和谐地成为我们就餐的一部分。
总之,上菜礼仪是重要的进餐方式之一。通过讲究上菜礼仪,我们可以表现出我们对于用餐环境及服务的尊重,给他人留下良好的印象。因此,我们应该时刻牢记上菜礼仪常识,并在日常生活中灵活运用,让每一次就餐都更加文雅、和谐。
第六篇 江湖礼仪常识
一、 问候礼貌礼节
问候礼节一般是指餐饮服务人员在遇到客人时,应主动使用规范的问候用语。如:“您好!欢迎您!” 路上辛苦了。“”您 有什么事需要帮忙吗?“请多保重”等。在使用问候用语时应注意时间、场合与对象。
1、可根据不同的时间主动问候,如“您好!”、“早上好”、“下午好”、“晚上好”等等。
2、向就餐完毕的宾客道别时,就主动说 “晚安”、“再见”、“明天见”、“希望您再次光临!”
3、当节日到来时,要向宾客表示节日的祝贺,如“春节快乐”、“新年好”、“祝您圣诞快乐!”
4、客人过生日或举办结婚喜庆活动,应向客人表示祝贺,如说“祝您生日快乐”、“祝你们新婚愉快、白头偕老”。
5、见到客人生病时,应表示关心,可以说:“请您多加保重,早日康复。”
在餐饮服务工作中,有时可能见到举止与众不同、服饰离奇的客人,服务员不能对其指指点点或议论讥笑,不允许冷眼相看,不理不睬。
二、 称呼礼节
称呼礼节是指餐饮服务员在工作中用恰如其分的称谓来称呼宾客,如称客人为:“同志”、“经理”、“部长”、“夫人”、“先生”、“小姐”等。
1、对男性客人可称“先生”,在知道客人的姓名时,最好称“XX先生”。
2、对年轻的女性客人可称“小姐”。
3、对已婚的女性客人可称“夫人”。
4、对不知道已婚还是未婚的女性客人,可称“女士”。
5、对有学位或职称的客人可称“博士行先生”或“教授先生”。
6、对有军衔的客人可称“XX先生”,如“上尉先生”。
7、对相当于部长以上的官员,特别是国外宾客,可在称呼后面加上“阁下”两字以示尊重。如“部长先生阁下”或“大使先生阁下”。
8、对国内的客人,在一般情况下可以称呼“同志”,如“XX同志”。
三、 握手礼节
在餐饮服务工作中,作为服务人员,不宜主动与客人握手。但在许多情况下,客人主动与服务人员握手时,服务员则不应回避,这时回避是不礼貌的。
在行握手礼时,服务员应走上前,与客人保持相距一步的距离,上身稍前倾,两脚立正,伸出右手,4指并拢,拇指张开与对方握手,并轻轻上下摇动两三下,礼毕即松开。行握手礼时应注意,对男子握手可适当重些,以示友情深厚,但又不宜握得太重,以不产生手疼感为宜;对妇女握手可适当轻些,但又不宜太轻。男子握手时,就把帽子、手套脱掉,妇女可不必脱。如有疾病不便行握手礼时,可向对方声明,说“请原谅”。如遇多人握手时,应按顺序进行,抢着握或将手从身旁人伸出的手臂上方或下方穿过去与客人握手都是不合适的。
四、 谈话礼节
谈话礼节是在与宾客谈话时应具有的礼节。一般来说,与客人谈话时,必须站立,证据温和、耐心,集中精力,双目注视对方。常用语有“是”,“好的”,“明白了”,“麻烦您了”,“不客气”,“请别在意”,“不,一点都不麻烦”,“对不起”,“谢谢”,等等。
与客人谈话时要注意以下几点。
1、与客人谈话,一般只谈与服务工作有关的事情。
2、与客人谈话时,应本着实事求是的原则,不要随便答复自己不清楚或不知道的事情,对在服务范围以外和自己无把握办到的事情,不要轻易许诺客人。
3、同客人交谈时,应态度诚恳、和蔼可亲,音量高低以能使对方听清为宜。谈话时应面对客人,尽量不用手势。在客人面前不可有不文雅的举动,如挠头抓耳等。打喷嚏时,应将脸转向一侧,并用手帕遮住口鼻。
4、同客人谈话时,应注意自己服务人员的身份,讲话要有分寸,称赞客人要得体,应做到谦虚有礼。
5、可与客人以有关菜肴、饮料、天气、旅游风光、体育运动为话题进行交谈,但不能问及客人的经济收入、婚姻状况、宗教信仰、年龄等情况。
6、与客人谈话时,应保持站立姿势,注意倾听对方的发言,不要随便插嘴。对客人的话如果没有听清楚,可以再请客人讲一遍,但不能有急躁或厌烦的表情。
7、同两个以上客人谈话时,不能只和一个人谈而冷落其他客人。如遇此时有其他人插进来与你说话,不应把脸背对着你原来与之谈话的客人。如需离开时,应在先向客人表示歉意后,后退一步再转身离去。
8、客人之间进行交谈时,不可驻足旁听。如有事需与客人联系,则应先打招呼,并表示歉意。
五、 迎送礼节
当宾客抵达饭店时,要笑脸相迎,按“先主宾、后随员,先女宾、后男宾”的顺序,拉开车门,接过行李,陪同客人至服务台或电(楼)梯口。对老、弱、病、残宾客,要主动搀扶。楼层服务人员要站在梯口我迎候。引宾客入房时,应走在宾客的左前方,距离保持2~3步。打开房门时应伸手示意,让宾客先进房间。
宾客离店时,应注意主动相送,帮其提行李,送其上车,并说“再见”、“欢迎下次再来”、“祝一路顺风”等。
对重要会议和友好团体,应组织人员欢迎或欢送,营造友好、热烈的气氛,以增进与宾客之间的感情。
第七篇 江湖礼仪常识
服饰的选择和穿戴很重要的一个原则是遵循“服饰的TP0原则”,这是有关服饰礼仪的基本原则之一,其中T、P、0三个字母,分别是英文时间、地点、目的这三个单词的缩写。它的含义,是要求人们在选择服装、考虑其具体款式时,首先应当考虑如何与着装的时间、地点、目的协调一致。
服饰得体与否,与个人形象、城市形象乃至国家形象均有极大关系,因此,在服务中服饰的选择、穿戴要注意以下规范:
1、服从佛山市青年志愿者(义务工作者)协会对青年志愿者着装的统一要求。
2、着装整洁。一忌布满褶皱,二忌出现残破,三忌沾染污渍及脏物,四忌充斥汗酸、体臭等异味。
3、穿着文明、雅观。一忌过分裸露,二忌过分薄透,三忌过分紧窄,四忌过分艳丽。
4、在服务中,以不佩戴首饰为好,对于男性服务人员来讲,尤其有必要如此。因为在一般情况下,男性佩戴饰品,往往更难为人们所接受。女性如需要配戴切记以少为佳。具体要求是:佩戴饰品时一般不宜超过两个品种,佩戴某一品种的饰品,则不应超过两件。不宜佩戴花哨和张扬个性的工艺饰品以及名贵的珠宝饰品。
第八篇 江湖礼仪常识
右手持刀,左右持叉。因为人们经常使用右手做事情,右手较于左手灵活容易掌控,在使用刀这种高危险产品时,需要特意注意不伤害自己很身边的人,如果用左手的话,在遇到油滑的食品是容易刺伤他人,在西餐礼仪的刀叉使用中这是不允许的。
两把以上,应由最外依次向内取用。这种使用办法可以避免刀叉在用了美两把后就全部弄脏,看着也不雅观。同时如果你不停的换刀叉,也让人看着感觉你比较急性粗犷。而且由外而内也可以避免自己手抬的过低时,将刀叉不小心碰到地上。
第九篇 江湖礼仪常识
中西方餐饮礼仪由于它的文化、地域、宗教、习俗等的不同有着巨大的差异。西餐中的一些礼仪常识你知道吗?希望各位客官喜欢!
西餐礼仪中的常识
(1)在当你应邀赴宴时,你对同桌进餐的人和餐桌上的谈话,大概要比对饮食要更感兴趣。因此进餐时,应该尽可能地少一些声响,少一些动作。
(2)女主人一拿起餐巾时,你也就可以拿起你的餐巾,放在腿上。有时餐巾中包有一只小面包;如果是那样的话就把它取也,放在旁边的小碟上。
(3)餐巾如果很大,就双叠着放在腿上;如果很小,就全部打开。千万别将餐巾别在领上或背心上,也不要在手中乱揉。可以用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍或脏物。千万别用它来擦刀叉或碗碟。
(4)正餐通常从汤开始。在你座前最大的一把匙就是汤匙,它就在你的右边的盘子旁边。不要错用放在桌子中间的那把匙子,因为那可能是取蔬菜可果酱用的。
(5)在女主人拿起她的匙子或叉子以前,客人不得食用任何一道菜。女主人通常要等到每位客人都拿到菜后才开始。她不会像中国习惯那样,请你先吃。当她拿起匙或叉时,那就意味着大家也可以那样做了。
(6)如果有鱼这道菜的话,它多半在汤以后送上,桌上可能有鱼的一把专用叉子,它也可能与吃肉的叉子相似,通常要小一些,总之,鱼叉放在肉叉的外侧离盘较远的一侧。
(7)通常在鱼上桌之前,鱼骨早就剔净了,如果你吃的那块鱼还有刺的话,你可以左手拿着面包卷,或一块面包,右手拿着刀子,把刺拨开。
(8)如果嘴里有了一根刺,就应悄悄地,尽可能不引起注意地用手指将它取出,放在盘子边沿上,别放在桌上,或扔在地下。
西餐礼仪中的忌讳
1、使用餐具最基本的原则是由外至内,完成一道菜后侍奉收去该份餐具,按需要或会补上另一套刀叉。
2、吃肉类时(如牛扒)应从角落开始切,吃完一块再切下一块。遇到不吃的部分或配菜,只需将它移到碟边。
3、如嘴里有东西要吐出来,应将叉子递到嘴边接出,或以手指取出,再移到碟子边沿。整个过程要尽量不要引别人注意,之后自然地用餐便可。
4、遇到豆类或饭一类的配菜,可以左手握叉平放碟上,叉尖向上,再以刀子将豆类或饭轻拨到叉子上便可。若需要调味料但伸手又取不到,可要求对方递给你,千万不要站起来俯前去取。
5、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦,注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。
6、就算凳子多舒服,坐姿都应该保持正直,不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠,两臂应紧贴身体,以免撞到隔壁。
7、吃完每碟菜之后,如将刀叉四边放,又或者打交叉乱放,非常难看。正确方法是将刀叉并排放在碟上,叉齿朝上
西餐刀叉拿法之吃西餐的六个M
如何品味西餐文化,研究西餐的学者们经过长期的探讨和总结认为:吃西餐应讲究以下6个“M”。
第一个是“Menu”菜谱
当您走进咖啡馆或西餐馆时,服务员会先领您入座,待您坐好后,首先送上来的便是菜谱。菜谱被视为餐馆的门面,老板也一向重视,采用最好的材料做菜谱的封面,有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花纹,显得格外典雅精致。
如何点好菜?这里介绍一点经验之谈,那就是打开菜谱后,看哪道菜是以店名命名的,这道菜可千万不要错过。因为那家餐馆是不会拿自己店的名誉来开玩笑的,所以他们下功夫做出的菜,肯定会好吃的,这道招牌菜大家一定要点。
另外要特别说明的一点是,不要以吃中餐的习惯来对待西餐的点菜问题:即不要对菜谱置之不理、不要让服务员为你点菜。在法国,就是戴高乐、德斯坦总统吃西餐也得看菜谱点菜的。因为看菜谱、点菜已成了吃西餐的一个必不可少的程序,是一种优雅生活方式的表现。
第二个是“Music”音乐
豪华高级的西餐厅,通常会有乐队,演奏一些柔和的乐曲,一般的西餐厅也播放一些美妙典雅的乐曲。但,这里最讲究的是乐声的“可闻度”,即声音要达到“似听到又听不到的程度”,就是说,要集中精力和友人谈话就听不到,在休息放松时就听得到,这个火候要掌握好。
第三个是“Mood”气氛
吃西餐讲究环境雅致,气氛和谐。一定要有音乐相伴,桌台整洁干净,所有餐具一定要洁净。如遇晚餐,要灯光暗淡,桌上要有红色蜡烛,营造一种浪漫、迷人、淡雅的气氛。第四个是“Meeting”会面
也就是说和谁一起吃西餐,这是要有选择的。吃西餐的伙伴最好是亲朋好友或是趣味相投的人。吃西餐主要是为联络感情,最好不要在西餐桌上谈生意。所以在西餐厅内,氛围一般都很温馨、少有面红耳赤的场面出现。
第五个是“Manner”礼俗
这一点指的是“吃相”和“吃态。既然是吃西餐就应遵循西方的习俗,勿有唐突之举,特别是在手拿刀叉时,若手舞足蹈,就会“失态”。
刀叉的拿法一定要正确:应是右手持刀,左手拿叉。用刀将食物切成小块,然后用叉送入口内。一般来讲,欧洲人使用刀叉时不换手,一直用左手持叉将食物送入口内。美国人则是切好后,把刀放下,右手持叉将食物送入口中。但无论何时,刀是绝不能送物入口的。西餐宴会,主人都会安排男女相邻而坐,讲究“女士优先”的西方绅士,都会表现出对女士的殷勤。
第六个是“Meal”食品
一位美国美食家曾这样说:“日本人用眼睛吃饭,料理的形式很美;吃我们的西餐,是用鼻子的,所以我们鼻子很大;只有你们伟大的中国人才懂得用舌头吃饭。”
第十篇 江湖礼仪常识
澳大利亚文化是多样而富有活力的,同时也充满了礼仪和家庭教育传统。在澳大利亚,礼仪是人们日常生活中不可或缺的一部分,它在家庭、工作和社交场合都起到了至关重要的作用。如果你不了解澳大利亚礼仪,那么可能会在交际中出现尴尬和不必要的误解。在澳大利亚,约会和社交场合是社交礼仪的关键。在约会中,男性往往会在第一次见面时向女性提供鲜花或小礼物,并且在跟女性相处时要表现得绅士、可靠和体贴。女性也要同样表现得优雅、大方和聪明。
在澳大利亚,商务礼仪也是非常重要的。如果你在商务场合中和澳大利亚人交往,那么你要表现得专业、自信和礼貌。在会议上,要注意听取其他人的意见和看法,并且在发表自己的看法时不要太武断。在餐桌上,也要注意用餐礼仪,不要说话声音过大或者乱扔餐具。
在澳大利亚的家庭中,礼仪也是非常重要的。如果你被邀请到澳大利亚人家里作客,那么你要注意穿着得体,不要穿得太过露骨或太过随便。当你进入房间时,要跟家人问好并且可以适当地夸赞他们的家庭环境。在用餐时,也要注意用餐礼仪,不要说话声音过大或者乱扔餐具。
在澳大利亚,礼仪也与礼物有关。如果你去参加澳大利亚人的生日或者节日聚会,那么可以考虑带上一些小礼物,比如花束、巧克力、葡萄酒或者礼物卡。但是礼物的类型和价值要适宜,不要过分显摆。当你收到礼物时,要表现得感激,不要轻率地收下或者拒绝。
总之,澳大利亚礼仪是非常重要的一部分,它在社交、商务和家庭交往中都有着至关重要的作用。如果你能够掌握澳大利亚礼仪的规范,那么你就能够更好地享受澳大利亚文化和与澳大利亚人交往的乐趣。
第十一篇 江湖礼仪常识
随着社会的进步和发展,晚会在我们的生活中越来越常见,无论是聚会、公司年会还是婚礼等,举办一场规模盛大、内容丰富的晚会需要充分考虑礼仪方面的问题。那么,晚会礼仪的知识有哪些呢?在这篇文章中,我们将为您详细讲解其中的几点要点。
一、着装礼仪
晚会正式场合要求着装得体,但需要根据不同的活动选择不同的服装。对于男士来说,正式的场合往往需要穿西装、礼服等,但也要注意服装的颜色和搭配,尽量避免穿得过于花哨或夸张。对于女士来说,衣服的色彩和款式同样也需要符合场合的要求,不能太过于性感或暴露。此外,还要注意到化妆和发型的搭配,化淡妆、留自然发等都是良好的选择。
二、座次礼仪
晚会的座次安排需要考虑到公司或者团队内部人员的关系以及活动的主题和特点。在一般的正式场合,座次的安排最好是以主宾为主,主宾位于主席台上,其他领导、进入嘉宾或特邀嘉宾坐在主席台旁边,而其他员工则按照职位和年龄排列在不同的位置。如果是私人聚会或朋友的晚宴,则可以按照参加人员的熟悉程度和好感度进行座次的安排。
三、餐桌礼仪
对于晚会餐桌礼仪的要求并不是十分严格,但也需要注意一些基本的礼仪,比如在吃饭过程中,不能发出大声的咳嗽声和打嗝声,吃东西时要尽量不发出声音,也不能大声说话或者嘈杂的聊天。在餐桌上,应该谨慎的选择自己的食物和饮料,不涂口红润唇膏,不使用手机和其他电子设备,并坐直了身体、慢条斯理地品尝食物。
四、礼仪用语
有一些礼仪用语可以让活动更加地有序和热烈。在各种场合下,合理地使用礼仪用语可以让人感受到尊重和善意。在介绍嘉宾、致辞等方面,需要用到的寒暄、敬词、称呼等都要在活动前充分策划好其内容,不要出现口误和语病。同时,对于活动现场,应该恰当运用礼仪用语,以加深人与人之间的互动和感情。
五、礼品赠送
在活动结束时,有时需要进行礼品赠送,更好地传达感激和认可之情。这时候,礼品的选择要根据活动的性质和贵族来确定,并注意礼物的包装和赠送的方式。礼品的选择要注意要气氛,既应该有礼品的意义,有足够的价值,又不能过于奢华和铺张,以免让人感到无所适从。
总之,晚会礼仪尽管没有巨大的限制要求,但也有着相应的规章制度,其总的意义就是希望大家在人际交往场合中保持一定的规范和规矩,既彰显了个人的修养和素质,又是对享乐和热闹场合的尊重和品味。只有持之以恒的培育这种礼仪意识,才能在各种社交和人际交往场合中更好地融入。
第十二篇 江湖礼仪常识
1、课堂礼仪:遵守课堂纪律是学生最基本的礼貌。(1)上课:上课的铃声一响,学生应端坐在教室里,恭候老师上课,当教师宣布上课时,全班应迅速肃立,向老师问好,待老师答礼后,方可坐下。学生应当准时到校上课,若因特殊情况,不得已在教师上课后进入教室,应先得到教师允许后,方可进入教室。(2)听讲:在课堂上,要认真听老师讲解,注意力集中,独立思考,重要的内容应做好笔记。当老师提问时,应该先举手,待老师点到你的名字时才可站起来回答,发言时,身体要立正,态度要落落大方,声音要清晰响亮,并且应当使用普通话。(3)下课:听到下课铃响时,若老师还未宣布下课,学生应当安心听讲,不要忙着收拾书本,或把桌子弄得乒乓作响,这是对老师的不尊重。下课时,全体同学仍需起立,与老师互道:“再见”。待老师离开教室后,学生方可离开。
3、尊师礼仪:学生在校园内进出或上下楼梯与老师相遇时,应主动向老师行礼问好。学生进老师的办公室时,应先敲门,经老师允许后方可进入。在老师的工作、生活场所,不能随便翻动老师的物品。学生对老师的相貌和衣着不应指指点点,评头论足,要尊重老师的习惯和人格。
4、同学间礼仪:同学之间的深厚友谊是生活中的一种团结友爱的力量。注意同学之间的礼仪礼貌,是你获得良好同学关系的基本要求。同学间可彼此直呼其名,但不能用“喂”、“哎”等不礼貌用语称呼同学。在有求于同学时,须用“请”、“谢谢”、“麻烦你”等礼貌用语。借用学习和生活用品时,应先征得同意后再拿,用后应及时归还,并要致谢。对于同学遭遇的不幸,偶尔的失败,学习上暂时的落后等,不应嘲笑、冷笑、歧视,而应该给予热情的帮助。对同学的相貌、体态、衣着不能评头论足,也不能给同学起带侮辱性的绰号,绝对不能嘲笑同学的生理缺陷。在这些事关自尊的问题上一定要细心加尊重,同学忌讳的话题不要去谈,不要随便议论同学的不是。
5、集会礼仪:集会在学校是经常举行的活动。一般在操场或礼堂举行,由于参加者人数众多,又是正规场合,因此要格外注意集会中的礼仪。升国旗仪式:国旗是一个国家的象征,升降国旗是对青少年爱国主义教育的一种方式。无论中小学还是大学,都要定期举行升国旗的仪式。升旗时,全体学生应列队整齐排列,面向国旗,肃立致敬。当升国旗、奏国歌时,要立正,脱帽,行注目礼,直至升旗完毕。升旗是一种严肃、庄重的'活动,一定要保持安静,切忌自由活动,嘻嘻哈哈或东张西望。神态要庄严,当五星红旗冉冉升起时,所有在场的人都应抬头注视。
6、校内公共场所礼仪:应该自觉保持校园整洁,不在教室、楼道、操场乱扔纸屑、果皮、不随地吐痰、不乱倒垃圾。不在黑板、墙壁和课桌椅上乱涂、乱画、乱抹、乱刻,爱护学校公共财物、花草树木,节约用水用电。自觉将自行车存放在指定的车棚或地点,不乱停乱放,不在校内堵车。在食堂用餐时要排队礼让,不乱拥挤,要爱惜粮食,不乱倒剩菜剩饭。
教师礼仪教师是学校工作的主体,不仅是科学文化知识的传播者,而且是学生思想道德的教育者。老师在传播知识的同时,以自己的言行举止、礼仪礼貌对学生进行着潜移默化的影响,从而对学生的言行举止发生作用。因此,老师要十分注意自己给学生留下的印象,要使自己从各方面成为一个优秀的、学生能够仿效的榜样。
第十三篇 江湖礼仪常识
女生坐姿礼仪常识
1.标准式轻缓地走到座位前,转身后两脚成小丁字步,左前右后,两膝并拢的同时上身前倾,向下落座。如果穿的是裙装,在落座时要用双手在后边从上往下把裙子拢一下,以防坐出皱折或因裙子被打折坐住,而使腿部裸露过多。坐下后,上身挺直,双肩平正,两臂自然弯曲,两手交叉叠放在两腿中部,并靠近小腹。两膝并拢,小腿垂直于地面,两脚保持小丁字步。
2.前伸式在标准坐姿的基础上,两小腿向前伸出两脚并拢,脚尖不要翘。
3.前交叉式在前伸式坐姿的基础上,右脚后缩,与左脚交叉,两踝关节重叠,两脚尖着地。
4.屈直式右脚前伸,左小腿屈回,大腿靠紧,两脚前脚掌着地,并在一条直线上。
5.后点式两小腿后屈,脚尖着地,双膝并拢。
6.侧点式两小腿向左斜出,两膝并拢,右脚跟靠拢左脚内侧,右脚掌着地,左脚尖着地,头和身躯向左斜。注意大腿小腿要成90度,小腿要充分伸直,尽量显示小腿长度。
7.侧挂式在侧点式基础上,左小腿后屈,脚绷直,脚掌内侧着地,右脚提起,用脚面贴住左踝,膝和小腿并拢,上身右转。
8.重叠式重叠式也叫“二郎腿”或“标准式架腿”等。在标准式坐姿的基础上,两腿向前,一条腿提起,腿窝落在另一腿的膝关节上边。要注意上边的腿向里收,贴住另一腿,脚尖向下。重叠式还有正身、侧身之分,手部也可交叉、托肋、扶把手等多种变化。二郎腿一般被认为是一种带有不严肃,不庄重的坐姿,尤其是女子不宜采用。其实,这种坐姿常常被采用,因为只要注意上边的小腿往回收,脚尖向下这两个要求,不仅外观优美文雅,大方自然,富有亲近感,而且还可以充分展示女子的风采和魅力。
女生的礼仪常识
1,女生最需要改变的心态就是“理所当然”,任何人对你的好,对你的迁就,你都应该铭记于心并且给对方更大的报答。你没有什么特殊的,没人需要特别的对待你。
2,擦桌子的时候一定要往自己的方向抹。
3,拿尖锐的物品,尖锐的那一头一定要对着自己。给人递东西,一定要用双手。
4,女孩子出门在外,不要发脾气!不要觉得服务员服务不好我就该发脾气不高兴,不要觉得你是公主全世界都该顺着你,遇事能忍则忍,能退则退,退一步海阔天空。
5,遇到那种往里往外都能开的门,拉而不是推。 在外吃饭或者做客,最后一个进门要记得随手关门。
6,盛饭或端茶给别人时,如果中间隔了人,不要从别人面前经过递,而要从别人后面绕过递。
7,同长辈一桌吃饭,不要玩手机,非常不礼貌。其实不管是和谁一桌吃饭,别人在吃饭交谈,你在玩手机,都很不礼貌。
8,女孩子最重要的技能不是会说很多有内涵的话,而是会认真的聆听。听别人说话的时候,眼神不要游移,尽量看着对方脸上的三角区地带(就是眼睛鼻子连起来的三角区)。
9,不管在哪里吃完,不要再盘子里挑挑拣拣!特别没礼貌!要吃哪块看好就夹走,夹回来不满意也要吃了。不要觉得某样东西我喜欢吃就夹一堆放到自己的碗里面,在外吃饭,夹多少吃多少,碗里不要堆一大堆东西,舀汤舀多少就喝多少,不要剩下来倒掉。
吃饭时,只要有人在说话,马上放下筷子,停止咀嚼食物听别人说话,即使不关你的事也听,表达你对对方的尊重。
10,不要觉得我是女人我有特权,女孩子除了性别跟人不一样,其他什么都和男的一样,他们要遵守的规则,我们一样要遵守。比如,我是女生我本来就需要在出门前花更多的时间打扮,你就该等我。
初次见面应说:幸会
看望别人应说:拜访
等候别人应说:恭候
请人勿送应用:留步
对方来信应称:惠书
麻烦别人应说:打扰
请人帮忙应说:烦请
求给方便应说:借光
托人办事应说:拜托
请人指教应说:请教
他人指点应称:赐教
请人解答应用:请问
赞人见解应用:高见
归还原物应说:奉还
求人原谅应说:包涵
欢迎顾客应叫:光顾
老人年龄应叫:高寿
好久不见应说:久违
客人来到应用:光临
中途先走应说:失陪
与人分别应说:告辞
第十四篇 江湖礼仪常识
空间礼仪常识是指在不同的空间环境中需要注意的行为规范和礼仪准则。无论是社交场合还是工作场所,遵循空间礼仪可以让人们在各种场合中得到更多的尊重和信任。本文将重点介绍一些空间礼仪的重要知识点,并提供一些实用的建议和技巧,帮助您在不同的场合中显得更加得体和专业。
一、商务礼仪
在商业场合中,正规和优雅的装扮是非常重要的。不管是面试还是会议,穿着得体显得更加职业。此外,注意到着装和个人卫生状况,保持干净衣着和整洁发型。在交谈中,注意使用正式的语言,不要使用粗俗的语言或口音,避免话题单一或不合时宜。尽量表现得自信而聆听对方表达观点,如果需要,可以在合适的时机提出自己的见解但不要争辩。在商务礼仪中,注意礼貌,感谢他人的帮助或合作,并确保及时回复通讯或邮件。所有的行为必须尊重他人和自己的身份和地位。
二、社交礼仪
社交礼仪是指在私人场合中需要注意的礼仪准则和行为规范。当参加聚会、晚宴或其他节日活动时,需要注意多方面的事情。首先是衣着,在社交场合中需要注意穿着的得体性,最好不要穿着过于暴露或不合时宜的服装。其次是礼物,礼物是向主人表达感谢的最好方式。礼物的价格不需要太贵,但必须体现出送礼人的诚意和尊重之心。在聚会上,参与活动和与他人社交可以拉近与其他人的距离,但不要有过分的表现或表现出不礼貌的行为。在涉及到酒精饮料时,保持适度的控制和谨慎,尤其是在公众场合中,不要过度饮酒或变得失态。
三、旅游礼仪
旅游礼仪在你和当地人和其他游客的交往中,仍然需要注意礼貌、友善和尊重。在参观兴趣点注意保持安静,不要妨碍他人或扰乱现场秩序。在各种参观和看到景点时,要在保护环境和文化历史遗产方面发挥更积极的作用。当你参观一个国家或地区时,你也需要尊重当地人的文化、历史和宗教信仰。在旅行中,记得打包自己的垃圾和严格执行各类旅行规定,确保您的旅行体验愉快且不受其他人和环境的影响。
总之,在不同的场合和环境中,礼仪的重要性都不容忽视。遵循空间礼仪可以让我们获得更多的尊重和信任,并加强我们与他人的互动和交往。我们需要时时关注并尽可能地遵守相关的礼仪准则,同时注重个人形象和尊重他人的权利和自尊心。借助相关的技巧和技能,我们可以在各种环境和场合中发挥出更佳的表现,为自己和他人带来更多的快乐和满足感。
第十五篇 江湖礼仪常识
随着社会的发展和进步,人们日常生活中的交流方式也日渐多样化。无论是面对面交谈、电话沟通还是网络聊天,言语礼仪都起着至关重要的作用。言辞得体、礼貌用语和良好的表达方式,不仅能促进个人关系的和谐,也能有效地传达信息和思想。本文将就言语礼仪方面的常识进行详细、具体且生动的阐述。
每一次交流都应该始于一个友好的问候。在面对面交谈中,应该主动向对方打招呼,并表达自己的尊敬和关心。例如,“你好”、“请问您有什么需要帮忙的吗”等。而在电话沟通和写信的场合,打招呼一样重要。以“您好”、“你好”来开头,以表现出积极主动的态度。在网络聊天中,也要注意用语,以友善的方式开始对话,例如“你好,我能向你请教一个问题吗”或“请问你现在有时间吗”等。
言辞要得体,避免使用粗俗、侮辱或冒犯性的语言。言语是人类社交的一种媒介,使用文明的语言和避免恶意的词汇是非常重要的。不论是在日常交谈中,还是在书面文字表达中,我们都应该保持一种尊重他人的态度。要避免使用脏话、辱骂和歧视性词语等,以确保与他人之间的和谐相处。
言辞要恰当,注意场合和对方的感受。不同的场合和不同的人需要我们采用不同的表达方式。在商务会谈、工作汇报、公开演讲等正式场合,我们需要使用正式的、得体的语言,以显示我们的专业素养和严肃态度。相反,在私下交流、家庭聚会或朋友聚会等非正式场合,我们可以更加随性和幽默一些,使交流更加亲近和融洽。
要注意遵守一定的社交规则和礼仪习惯。在言语交流中,要注意尊重和倾听他人的意见和声音。不要打断他人发言,耐心地等待对方表达完毕后再发表自己的看法。同时,要尊重他人的隐私和个人空间,不要问一些过于私人的问题。要注意保持适当的距离和尺度,以确保自己的行为不会给他人产生困扰或不适。
要用简洁明了、准确清晰的语言表达意思。我们在进行交流时,应尽量使用简单、易懂的语言,以确保对方能够准确理解我们的意图。避免使用太过复杂或晦涩难懂的词汇和句子,以免造成误解或困惑。
言语是人际交往的重要方式之一,言辞得体、礼貌用语和良好的表达方式对于建立和谐的人际关系至关重要。通过保持友好的问候、避免使用粗俗冒犯的语言、恰当的表达方式、尊重他人的意见和遵守社交规则,我们可以有效地进行交流,传递信息和思想,与他人建立良好的沟通关系。无论是生活中的日常交流,还是商务场合上的会谈,我们都应该注重言语礼仪的培养和实践,以提升自己的社交能力和形象。
第十六篇 江湖礼仪常识
韩国是一个充满着浓厚传统文化和讲究礼仪的国家。在这个国家,尊重和平衡关系是非常重要的价值观。无论是在日常生活中还是在商务场合,了解和遵守韩国的礼仪规则是至关重要的。在本文中,我们将详细展示韩国的礼仪常识,希望能够为读者提供有关这个国家文化的深入了解。
1. 问候礼仪
在韩国,人们非常注重问候礼仪。与他人见面时,通常会互相鞠躬以示尊重。鞠躬的深度取决于对方的年龄和地位,一般来说,年龄较大或地位较高的人鞠躬角度应该更深。同时,要记得用右手握手,左手应放在体侧,以示尊重。在与长辈或高级别人物说话时,要使用恭敬的语言形式,如敬语或尊敬语。喊长辈或上司的名字时,一般要在名字后面加上敬语后缀,以示尊重。
2. 用餐礼仪
在韩国,用餐礼仪也是非常重要的。要等待主人或年长的人先开始吃饭,这是一种表达尊重的方式。在吃饭时,要将碗放在桌子上,不要拿在手上。同时,使用筷子时要注意不要将筷子插入饭中央或者直立在碗中,这被认为是不吉利的行为。 在韩国,要尽可能多地尝试各种食物,但是要记住,不要用筷子挑选并直接吃上面的菜品,以免被他人视为粗鲁。
3. 礼物礼仪
在韩国的文化中,赠送礼物是一种非常重要的交往方式。无论是与长辈、朋友还是在商务场合,送礼礼仪都是必须遵守的。当送礼时,最好选择高品质的礼物,以示对对方的重视。在选礼物时,要注意避免送钟或一个钟表,因为这在韩国被认为是不祥的象征。同时,要用两只手递送礼物,并避免在对方面前打开礼物。被人拒绝一次或两次礼物是常见的礼节,不必担心。
4. 走路礼仪
在公共场所,如街道或交通拥堵的地方,韩国人注重团队合作和互相照顾的精神。因此,在走路时,应该尽量避免打破队伍或与他人碰撞。如果你是一个较年轻或地位较低的人,应该尽量避让年长或地位较高的人。注意不要在公共场所大声喧哗或发出吵闹声。这种行为被认为是不尊重他人的。
5. 穿着礼仪
在韩国,穿着整洁和得体是非常重要的。无论是去办公室、参加婚礼还是拜访长辈,都需要注意你的穿着。一般来说,男性应该穿着西装或正式的商务装,女性应该穿着正装或者裙子。在拜访长辈或参加重要场合时,传统韩服“韩服”是非常受欢迎的服装选择。还要注意不要穿着太暴露或不合适的服装,以免被人视为不懂礼仪。
韩国的礼仪常识非常重要,并且在人们的日常生活中扮演着非常关键的角色。遵守韩国的礼仪规则不仅可以表达你对对方的尊重,也能帮助你更好地融入这个富有魅力的国家。通过了解和尊重这些礼仪习惯,我们可以与韩国人民建立起更加融洽的关系,并且在交流中更加成功。
第十七篇 江湖礼仪常识
1.学生仪容、仪表、仪态的礼仪
衣着得体:中小学生的日常着装要符合年龄特点,特别是符合学生身份,整洁大方。
少先队员、共青团员依照规定佩戴红领巾或团徽。学生不化妆、不戴饰物、不烫发,男生不留长发。
参加集会、听讲时坐正立直。坐正:头正颈直,上体与座椅靠背基本垂直。立直:抬头挺胸,上体、双腿与地面垂直。
行走稳健:行走姿势正确、步幅适中,稳健有力。在楼道、教室行走时,慢步轻声;在街道上,靠右行走;不摇肩晃臀,不多人勾肩搭背行走。
谈吐举止文明:是仪表的综合要求。与人交谈时,态度诚恳,语言文明。待人接物中,表情自然,动作大方。
2.学生与人交往、谈吐基本礼仪
尊称(敬称):长辈、友人或初识者称“您”。对师长、社会工作人员要称呼职务或“老师”、“师傅”、“叔叔”、“阿姨”等,不直呼其姓名。
对他人提出要求时说“请”;与人打招呼时说“您好”;与人分手时说“再见”;给人添麻烦时说“对不起”;别人向自己致谢时回答说“没关系”;得到别人帮助表示感谢说“谢谢”。
3.学生体态语言礼仪
微笑:是对他人表示友好的表情,不露牙齿、嘴角微上翘。
鞠躬:是下级对上级、晚辈对长辈、个人对群体的礼节。行鞠躬礼时,脱帽、立正、双目注视对方,面带微笑,然后身体上部向前倾斜自然弯下,低头眼向下看。有时为深表谢意,上体前倾可再深些。
握手:是与人见面或离别时最常用的礼节,也是向人表示感谢、慰问、祝贺或鼓励的礼节。
握手前起身站立,脱下手套,用右手与对方右手相握。
握手时双目注视对方,面带微笑。
一般情况下,握手不必用力,握一下即可。老友间可握得深些、久些或边问候边紧握双手。
多人同时握手不要交叉,待别人握后再伸手,依次相握。
招手:在公共场合远距离看到相识的人或送别离去的客人,举手打招呼并点头致意。
鼓掌:是表示喜悦、欢迎、感激的礼节。双手要有节奏地相击,鼓掌要适时适度。
右行礼让:在校园、上下楼梯、楼道或街道上行走时,靠右侧行进。遇到师长、客人、长、幼、妇、残、军人进出房门时,主动开门侧立,让他们先行。
4.学生校内礼仪
进校第一次见到师长,要止步立正鞠躬问好:“老师好!”“校长好!”人多时,可以点头示意问候;见到同学,可点头致意,招手问好。
上下课起立。站在座椅一侧,双手自然下垂,向老师行注目礼。
课上准备提问或回答问题先举手。正确动作是:端坐座位上,右肘放在桌面上,上臂上举,右手五指并拢,指尖向上,等老师允许再起立发言。
进入老师办公室或居室喊“报告”或敲门,声音以室内人听见为适度,在社会交往中,进入他人房间也须先敲门,未经允许不得擅自入内。
5.学生升国旗、唱国歌礼仪
参加仪式的学生要衣着整洁,系好衣扣、裤扣,戴好红领巾,脱帽,面向旗杆方向立正站好。不得交谈、走动或做其他动作。升国旗奏国歌时,面对国旗行队礼或注目礼,直到国旗升至杆顶。
少先队队礼:立正站直,右手五指并拢,高举头上,眼睛注视受礼者,表示人民的利益高于一切。
国歌是音乐形式的国家象征。唱国歌时要立正站好,目视前方,神态庄重,歌词正确,音调准确,声音洪亮。
6.学生迎宾礼仪
宾客来访,要起立迎接,面带笑容,主动问候:“您好!”“欢迎您来!”回答客人提问要起立。为客人让座、送水;客人与家长谈话时要回避;客人离去,起身送至门外。
7.学生家中礼仪
就餐先请长辈入座,自己方可就位,就餐中也要礼让他人。
离家前,向家长打招呼:“我走了,再见!”归家说:“我回来了!”
见家长离家或归家,主动招呼,递接物品。
第十八篇 江湖礼仪常识
饮食礼仪是一种文化传统,既是一种表达尊重和关怀的方式,也是一种彰显个人修养的举止。在社交场合中,正确的饮食礼仪能够给人留下好印象,更有效地促进人际关系的发展。下面,我们就来详细介绍一些饮食礼仪常识,助你成为一位得体的社交人士。
一、进食前的准备礼仪
在进餐之前,我们应该先为自己切割食物并放在盘子中,这样不仅可以展示我们的技巧,还可以避免在用餐过程中朦胧地看到食物形状。
进食前,将餐具摆放在正中央,这是为了等待他人的到来,以表示尊敬之意。
二、进食时的餐具使用礼仪
正确使用餐具是一种基本的饮食礼仪。在使用刀、叉、勺等餐具时,应注意以下几点:
1. 使用刀和叉:当我们需要切割食物时,需要将刀刃朝向盘中,这样也更方便我们将切好的食物送入口中。进食时,应该先使用叉子固定食物,再用刀切割,并用叉子将食物送入口中。使用完毕后,将刀和叉放在盘中间,叉子头朝下。
2. 使用勺子:使用勺子时,应把勺子头部放在嘴部,而不是整个勺子塞进嘴里。用勺子舀起汤时,应轻轻吹一下,避免在送入嘴中时溅出。
三、进食时的行为礼仪
除了正确使用餐具外,我们在进食时还应该注意以下的行为礼仪:
1. 姿势:坐正身体,保持优雅的姿态。不应躺在桌子上,也不应将手肘放在桌子上。
2. 说话:进食时,不宜大声喧哗,以免影响他人。如果必须说话,应把声音降低到最低限度。
3. 饮用酒类:在正式社交场合中,如果提供酒类饮品,应遵循适度饮用的原则。喝酒应举杯与人碰杯,并且轻轻一碰即可。如果你不喝酒,当别人敬酒时,可以拿起杯子,轻轻碰杯,然后放下。
4. 吃菜:当我们吃菜时,应该慢慢咀嚼,并且不应夹菜过多。我们还应该尊重别人,不应将刀叉插进碗或盘子里。
四、用餐礼仪中其他的注意事项
除了上述常见的用餐礼仪,以下是一些其他的注意事项,助你在社交场合中表现得更加得体:
1. 明白所在场合的礼仪要求,学会适应不同的礼仪习惯。
2. 尊重餐桌上的东西。不要敲碰餐具、杯盘或其他东西,也不要玩弄食物。
3. 注意自己的表情和动作。不要大口吃饭,也不要发出噪音,以免给人留下不好的印象。
4. 知道用餐的顺序。如果在享用多道菜的宴会上,我们应该按照食物的顺序依次享用,而不是盲目地喜欢什么就先吃什么。
饮食礼仪常识是我们在社交场合中必须掌握的一项技能。通过正确使用餐具、保持优雅的姿势和礼貌的举止,我们能够给人留下良好的印象,提高自己的社交能力。希望以上提到的饮食礼仪常识能够帮助大家提升餐桌上的修养,并在社交活动中更加得体地表现自己。
第十九篇 江湖礼仪常识
摆台是宴请活动中必不可少的一个礼仪程序,它是指根据不同的民族习俗,按照一定的规范在席桌上摆置不同的餐具、酒具和宴席必需的其他器具。由于它直接关系到用餐过程,所以不能有半点疏忽。一要符合民族习俗和不同宴请形式的具体规范,二要符合这种习俗和规范的正确摆置。
中式餐和西式餐是我国宴请活动中最普遍的形式,但中式餐和西式餐受不同民族习俗的影响以及用餐餐具的不同,摆台规范自然迥异;而西式餐又有法式、英美式和国际式之分;况且不同的宴请规格和形式对餐具的摆置也有不同的要求。因此,熟练掌握其中的规则和规律至关重要,稍有疏漏和差错,就可能使一次正规的'宴请在礼仪上显得不伦不类,甚至破坏宴请的气氛。
我们先来认识一下中式餐和西式餐所用的各种餐具和酒具。中式餐的用具主要有各种规格的圆盘、条盘、汤碗,以及饭碗、调羹、筷子等。酒具多用50 克以下的瓷杯或玻璃杯。中式餐具多用瓷器制,也有银器、铜器或其他质地的餐具。西式餐的餐具相对比较多样。常见的西式餐具有叉、刀、匙,叉有糕饼叉、海鲜叉、甜点叉、餐叉等;刀有黄油刀、鱼刀、甜点刀、餐刀、肉排刀等;匙有冰茶匙、服务匙、甜点匙、汤匙、咖啡匙等。另外还有专用餐具,如龙虾叉、蜗牛叉、蚝叉、蜗牛夹钳等。
常用的西式酒具有香槟酒杯,分浅碟形香槟酒杯、空心脚秀槟酒杯和郁金香形香槟酒杯;葡萄酒杯,分红葡萄酒杯和白葡萄酒杯;鸡尾酒杯分大口杯和V 形杯;自兰地酒杯也有大小之分。对中西式餐具和酒具有了概要的了解以后,我们便要熟悉各式餐具和酒具的摆台了。
公关人员熟悉摆台,一是可以对宴请活动作出指导,二是在赴宴时遇有不合规范的摆台可以自我调整和灵活应变,以免到时不知所措而有失风度。
其中每人所用的酒杯数目和种类应与上酒的品种数相吻合。餐巾应叠成方形平放在餐碟上或叠成花形插在水杯中。公筷、公勺应在主人面前放置一套。酱油、醋、烟缸和牙签等也应在餐台上酌情放置。有时宴请外国宾客时,除放置筷子外,还应摆上刀叉,一桌数份。
西式餐的摆台要因不同民族习俗和用餐规格而异,常见的有英美式西餐摆台、法式西餐摆台和国际式西餐摆台,但高规格的西式宴会摆台一般是统一的,不拘于哪一个民族习俗,具体摆台样式见下图:
不论是英美式、法式、国际式摆台,还是宴会摆台,其基本要领是,垫盘正中,盘前横匙,叉左刀右,先外后里,刀尖向上,刀口朝盘,主食靠左,饮具在右,一些专用餐具、以及烟缸和调料瓶等,可视需要酌情放置。酒杯的数目和种类应根据上酒的品种而定,通常是从左至右起依次放置烈性酒杯、葡萄酒杯、香槟酒杯、啤酒杯。
宴请宴会的礼仪形式
宴会指一种比较隆重、正式的设宴招待,按其规格又有国宴、正式宴会、便宴和家宴之分。
(1)国宴。特指国家元首或政府首脑为国家庆典或为外国元首、政府首脑来访而举行的
宴会。这种宴会规格高,庄严而又隆重。按规定宴会厅内悬挂国旗,安排乐队演奏国歌及席间乐,宾主双方致辞、祝酒。菜单和坐席卡上均印有国徽,出席者的身份规格高,代表性强,宾主均按身份排位就座,礼仪严格。
(2)正式宴会。正式宴会通常是政府和团体等有关部门为欢迎应邀来访的宾客,或来访的宾客为答谢主人而举行的宴会。这种形式除不挂国旗、不奏国歌以及出席者规格低于国宴外,其余的安排大致与国宴相同。
(3)便宴。便宴多用于招待熟悉的宾朋好友,是一种非正式的宴会。这种宴会形式简便,规模较小,不拘严格的礼仪,不用排席位,不作正式致辞或祝酒,宾主间较随便、亲切,用餐标准可高可低,适用于日常友好交往。常见的便宴按举办的目的不同宋分,有迎送宴会、生日宴会、婚礼宴会、节日宴会、特别宴会。
(4)家宴。顾名思义就是在家中设宴招待客人,以示亲切、友好。它在社交和商务活动中发挥着尊敬客人和促进人际交往的重要作用,西方人喜欢采取这种形式。家宴在形式上可分为家庭聚会、自助会、家庭冷餐会和在饭店宴请等几种。
2、招待会
招待会是一种灵活、经济实惠的宴请形式。常见的招待会主要分为冷餐会、自助餐和酒会三种。
(1)冷餐会。冷餐会的特点是一种立餐形式,不排座位。菜肴以冷食为主,也可冷热兼备,连同餐具一同摆设在餐桌上,供客人自取。客人可以多次取食,站立进餐自由活动,彼此交谈。当然,对于老年、体弱者要准备座椅,可由服务员接待。这种形式既节省费用又亲切随和,得到越来越广泛的采用。我国举行大型冷餐会,往往用大圆桌,设座椅,主桌安排座位,其余各席并不固定座位。食品和饮料均事先放置在桌上,招待会开始后,自行进食。
(2)自助餐。自助餐和冷餐会大致是相同的,只是现代自助餐比较丰富,而且有比较多的热菜,甚至有厨师当场给你煎炒。
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