总结在一个时期、一个年度、一个阶段对学习和工作生活等情况加以回顾和分析的一种书面材料,它能够使头脑更加清醒,目标更加明确,不如静下心来好好写写总结吧。总结怎么写才不会千篇一律呢?下面是小编整理的餐饮员工试用期转正总结(通用11篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。此外,您还可以浏览范文大全栏目的电大自我鉴定毕业生登记表(优质)。
餐饮员工试用期总结 篇1
能够以服务员的身份在餐厅工作着实令人感到庆幸与愉悦,对于在求职路途中历经艰辛的人来说这份工作的到来无疑是令人倍感珍惜的,也正因为如此我能够用心对待每个进入餐厅的顾客并做好了服务工作,虽然四个月的时间并不能让我对这份服务员的工作有着深刻的理解却也得到了转正的契机,在我深受感动的同时也对以往履行的职责进行了总结并希望为餐厅带来效益。
尽管我对餐饮行业不太了解却能够秉承踏实稳重的作风投入到服务员工作中去,在没有对未来进行详细规划的时候只有做好服务工作中的细节才能够体现出自身的价值,早在自己刚刚在餐厅入职便理解这个浅显的道理并为之付出了不少努力,犹记得在清洗餐具的时候接触着油污与餐饮垃圾着实令人感到沮丧,但后来通过同事的讲解让我明白大多属于人都是这般过来的以后便在内心感到释怀,毕竟服务员的职责便需要自己为餐饮的发展进行服务又怎能嫌弃自身的工作呢?为此我逐渐明白了服务员的`角色定位并在这段时间的工作中有着较大的进步。
由于有时对服务工作存在轻视的缘故导致我在餐厅吃了不少亏,毕竟准备不够充分以及无法及时理解客户的需求是我经常出现的错误,导致这类问题产生的缘故便是我没能端正自己的心态以至于因为服务员的身份感到自卑,这种不正确的价值观对于自己的职业生涯来说无疑会造成极其恶劣的影响,所幸的是后来餐厅经理找我单独进行谈话并打开了自己的心结从而认同了这份工作,这让我感到后怕的同时也感谢餐厅经理的开导从而走出了思想方面的误区。
在努力完成服务工作的同时处理好在餐厅的人际关系并获得了更多人的认可,尽管我在餐厅工作的初期并没有太多的熟人却通过相互之间的帮助处理好与同事间的关系,这种做法除了让自己在工作中遇到困境的时候得到帮助以外还能够较好地调整心态,毕竟面对着工作中的难题往往很容易令自己产生焦虑的心态从而导致不愉快的事情产生,所以我能够妥善处理工作中的矛盾并尽量别将这种不好的情绪带入到餐厅之中。
餐厅工作的完成意味着站在新起点的自己又有了更高的目标可以追逐,因此我会珍惜餐厅领导给予的这份信任并用心对待服务员的工作,毕竟对于自己的职业生涯来说唯有认准目标并不断前进才能够在餐厅服务员工作中获得成就。
餐饮员工试用期总结 篇2
首先,感谢公司领导对我的信任,给了我有一个充分展现自我、实现自我价值的平台。自20xx年x月加入公司行列至今已工作三个多月,在三个多月的工作中,我对我的岗位认知、工作性质、业务技能及思想提高以及对我职业生涯都有了新的的经验和弥补,更是对我职业生涯的挑战。
销售工作涉及到方方面面尤其是和客户打交道。作为一名“销售人”要有正直的品德、职业良心和道德。房产销售工作是有着崇高理想者的试验田,共产主义思想的实验园。是做服务行业从业者所从事的理想职业。他们工作时间不分昼夜,工作性质不分份内份外。节假日雨雪天人们往家跑,他们却要坚守岗位。
在三个月任职期间,作了如下工作:
1、按照制度办事
以身作则身体力行,带领一班人做好工作,有计划有步骤落实各项工作目标;
2、培训队伍使技能有所提高
在职工中建立信任和彼此信任,使逐步成为团结、沟通、协作和信任的高效队伍;
3、完成了各个房地产项目的销售业绩
4、集中抓了客服队伍建设
在收费项目上坚持原则,基本完成了公司制定的经济指标。
今后的工作中我还要不断学习、不断完善自己的业务水平、知识技能和管理水平;
遵守良好的职业道德,保障各项工作落到实处,使经济效益取得好的收益;在工作中,无论对待顾客或同事都要做到细心、耐心和真诚,争取业主满意和同事满意。最后,我将不懈的努力和拼搏,努力实现自己的人生价值。更好的服务于公司、服务于客户、服务于员工。
餐饮员工试用期总结 篇3
在经过一个月的试用期之后,因为我的表现优异,工作情况良好,酒店觉得我可以胜任这份工作,决定将我进行转正处理。以下是我这一个月以来的适应期工作总结:
我于x月x号应聘的xx酒店,从事包厢服务员工作。服务员这一个行业人数很多,而且离职,入职的人也很多。在我工作的这一个月里,就有三位同事相继离职。其中一位是负责带我的“师父”,刚开始入职的时候,我对于包厢服务员要做的些什么一窍不通,师父花了一个多星期对我进行各种教导。
首先是在上菜之前,不论冬夏四季,我们都在客人还没到来之前,就把餐巾备好。每天早上10点上班。然后去后备间把昨晚洗好的餐具点好数量带回包厢,同时也将餐巾带上。到包厢后,我们需要重新将每一个碗碟进行擦拭,确保没有水渍。然后是折叠餐巾,将每一块餐巾折叠成肥皂大小,放进消毒柜里进行消毒处理。等到客人来临的时候,按人数将餐巾用镊子夹到他们前面的餐巾碟里。
作为服务员,背诵菜单是非常重要的,我们必须知道每一个道菜是干锅还是火锅,且每道菜的碟子不同,所需要的小炉子也就不同。小型瓦斯罐是需要提前准备好的,但是在备餐时,是不能通气的。只有在上餐的时候才能够将瓦斯罐装上去,然后点火。在上餐的时候也要注意,第一道、第六道以及最后一道菜都不能够上鱼,且摆放在桌子上的时候,鱼头是要朝向里面的,鱼尾面对客人,不能够横放。肉与蔬菜需要夹着摆放,不能肉与肉放一起,蔬菜与蔬菜放一起。在上火锅之前,需要统计好订单里需要锅的数量,提前把小炉子放好,三个锅就以三角形,四个锅就正方形摆放,不能相靠在一起。而且上菜的时候,需要说:“您好,打扰一下,这道菜是……”等菜全部上齐了,还要说一声:“您好,您这边的菜已经上齐了,请慢用。”
除此之外,还有收餐、摆放杯碟、折插花、上茶等,虽然只有一个多星期,但是我的师父在方方面面把我教导好了。虽然她后来辞职离去了,但是她教给我的东西我一点都不敢忘。我很幸运能够遇到师父这样的人,她工作的非常认真负责,让我从一个什么都不懂的菜鸟,变成如今能一个人独自看守两个包厢,并处理好事务的人。
餐饮员工试用期总结 篇4
作为一名餐厅经理,试用期是我们最重要的阶段之一。试用期是我们展示自己能力的时候,考验我们是否与组织和工作文化相配。在这篇文章中,我将分享我自己在试用期中的经验和总结。
首先,试用期的第一个月是最关键的。这个月,我主要致力于了解公司的工作文化和组织结构,了解顾客的需求和期望,并且与团队成员建立起良好的合作关系。如果你想成为一名优秀的餐厅经理,建立良好的`合作关系是非常重要的。我遵循着这些原则,与我的团队成员建立了良好的合作关系,表现出我对每个人的尊重和信任。在这个过程中,我也学会了寻求团队成员的反馈和建议,以改进我的管理方式和提高效率。
其次,我积極参与到团队活动中。我了解到,一个团队可以营造出良好的工作场所,让每个人都感到有代表性。我花时间与所有的团队成员了解他们的背景和兴趣,并尽可能地跟他们沟通,强化我们的联系。这些努力增强了我们之间的信任和理解,并使得我更容易在团队活动中发挥领导作用。
此外,我在试用期中着重强调优秀的客户服务。我花时间了解每一个顾客的需要,并努力为他们提供一个愉悦,舒适的用餐经历。我与我的团队成员面对负面批评积极解决,从而增强客户的忠诚度。我始终牢记,客户是我们最重要的财富,我们的成功取决于他们。
综上所述,试用期提供了一个机会,让我们证明我们在领导和管理方面的能力。作为一名餐厅经理,我努力营造一个健康的工作场所环境,并始终关注顾客的需求和期望。在未来的日子里,我将继续积极与客户和团队成员沟通,寻求反馈、建议和改进,让餐厅更加成功!
在此,我感谢餐厅为我提供这样一个机会,能够证明自己,并参与到一个如此美好的团队中。我也要感谢我的团队成员,他们与我同心协力,让餐厅更加出色。我相信我们在未来的日子里可以将这个餐厅发展得更加辉煌!
餐饮员工试用期总结 篇5
我于20xx年xx月xx日成为公司的试用员工,目前从事我司燃煤采制化工作。在这期间,公司组织各相关专业专工对我进行了一系列的培训工作,中间包括对公司企业文化的学习和安规培训,之后,便是紧张的岗位培训。在此过程中,使我对发电厂生产流程以及我司燃煤采制化工作有了比较深刻的认识。现将目前工作情况简要总结
1.认真完成了入厂实习培训工作。
2.在短时间内掌握了电厂燃煤采制化、油务以及简单的水化验工作。
3.入厂至今参与完成了1900多个煤样化验以及500多个煤样的制备工作。
4.积极配合化学专工完成了厂区绿化以及项目部移交工作。
5.在化学专工的督促下,较好的配合环保助工完成了环保验收、检查、日常环保数据报送等工作;
6.协助化验室主管定期做好各实验仪器的标定、检查及日常维护工作。并协助整理各类资料的登记、存档等工作;
7.机组启动和调试过程中,按主管要求,加班加点完成了燃煤各化验项目,并及时报送了化验结果;
9.遵照部门下发的新学员集控学习计划,对发电厂生产流程以及锅炉、汽机、电气等专业理论知识及设备进行了初步认识和学习;
在化验岗位工作的这段时间里,我也发现了一些自身的.不足和化验过程中出现的若干问题,现总结如下:
1.煤化验方面仪器容易发生故障,无备用设备,煤样多时,仪器持续不间断工作容易导致化验结果出现偏差,严重影响了化验结果的准确性。并且经常会延误化验结果的出示,导致报告不能及时发出;
2.由于化验、制样、烟气在线数据监控方面部分工作量的加大,参加水化、油务、煤化以及制样等岗位人员短缺,严重影响了正常工作的协调与开展;
3.煤化验部分设备老化,由于经常更换配件,工作性能无法达到原技术指标,由此直接影响到化验结果的准确性;(部分损坏配件厂家已停产,无法更换)
4.就个人而言,对理论知识的了解还不够扎实,动手操作能力尚有不足,工作经验有待提高,个人交际能力欠佳,与同事以及领导沟通较少;
在化验工作中,我勤奋学习、踏实肯干,认真细心地对待工作,有较强的责任心及自我约束力!从不带任何情绪上班,化验过程中我注重观察和掌握仪器的工作特性,发现故障能及时得以排除,有效的保证了实验进度和实验的准确性。获得了各专工及主管和同事的认同。当然,在工作中我也出现过一些小的差错和不足,各专工及主管也及时给我指出,由此也进一步促进了我工作的成熟性。在今后的工作学习中我会时刻注意自身的不足,努力克服不足,改正缺点,虚心请教,加强自身综合素质的修养,不断提高自身工作能力,认真的做好自己的本职工作以及领导交办的其他工作。
经过一年的试用期,我认为我能够积极、主动、熟练的完成自己的工作,并能积极全面的配合公司下达的要求去展开工作,与同事之间能够很好的配合和协调。在以后的工作中我会一如继往,以公司的利益为最大利益,为公司的发展尽自己的一份力量!
餐饮员工试用期总结 篇6
试用期的三个月对我个人而言是收获颇丰的一个阶段。通过三期培训和与各位同事、领导的相处,使我渐渐开始适应现在的工作和生活。在工作中体会到的领导到同事踏实认真的工作态度,值得一提的是领导做事的认真谨慎,让我更加的严格要求自己,把工作做好做细。在此,我须真诚的向各位领导和同事表达我深深的谢意,感谢大家在这段时间给予我的足够宽容、鼓励和帮助。下面就我三个月的试用期工作进行总结。
刚刚走出校园,没有任何的工作经验,很多专业知识对我来说虽然极具吸引力,但还是非常陌生,和其他同事相比自知存在着太大的差距。而我也知道自己的缺点之一就是急躁粗心,而这些在电厂是非常忌讳的。所以随着这些担心,初来时的兴奋逐渐被压力所取代,心里也总是倍感愧疚和自责。这在通过大家的帮助和自己的学习,逐渐进入工作状态后,不安与紧张慢慢得到了平复,自己也有了自信和做好工作的决心。初入厂时老员工对我们进行的一系列安全教育和培训都给我留下了极深的印象。因为忽略任何小的隐患都有可能造成今后大的事故。在平时的工作中我也始终牢记安全第一、预防为主的方针,向老员工学习,使自己个人安全生产的意识不断得到提高和增强,为电厂安全高效运行自己应尽的努力。试用期是学习的主要阶段,通过各位同事、值长的热心帮助,我对电厂的各种设备更加熟悉,对一些基本操作也有了掌握。我相信在自己不懈努力和各位同事的无私帮助下我的专业素质肯定会不断得到提高。
值班工作包含许多专业知识,在这方面原本的学习基础就不扎实,随着时间的推移,工作量增多,再加上个人学习主动性不强,所以很多问题一知半解,很多操作不能熟练完成。在今后的工作中我应多加强专业方面的学习,同时多向同事请教。电站中设备很多,各种参数需要牢记,只有这样才可以在工作中游刃有余。培训的技能考试暴露出我的很多问题,一些关键设备不很熟悉,一些简单操作不熟练,很多在学校学到的知识并不能运用到实际工作中。电站涉及到的知识很多很杂,这就需要我认真努力学习,虚心请教,只有点滴积累才可以使自己真正成长为一个可以独挡一面的值班员。
通过三个月的工作,我发现了自身存在的很多缺点与不足。首先与同事们沟通少,工作时缺乏思考,遇到问题也不注意总结,尤其是在工作中细心不够,又容易急躁,这些都是导致工作不能很好完成。在今后工作中,除了加强工作的认真态度和强烈的责任心外,也应该加强与同事之间的沟通交流,通过不断学习和总结增加自己的知识面,不断提高专业素养不断提高工作水平,将工作完成好。我也会虚心听取同事的批评和纠正,努力提高自己的专业素养。
在将转正的时刻作出以上的总结,是对自己过去的自省也是对今后生活工作的激励。展望邻近的20xx年,我意识到,只有行动上有方向,工作上有目标,心中才能真正有底,才能够做到忙而不乱,紧而不散,条理清楚,事事分明,逐步摆脱刚参加工作时只顾埋头干,不知思考总结的现象。当然我们在管理处能安心的工作,愉快的生活也离不开领导们的关怀和照顾,各级领导的关怀和鼓励是我们立志为崔家营发展做出自己贡献的动力,我相信凭借自己的努力和领导们的关怀,我一定会不断进步、不断提高。
餐饮员工试用期总结 篇7
转眼间,我进公司已经三个月了。这三个月中,我在领导及老员工的关心、指导、帮助下,渐渐地融入了义博展览这个大家庭。俗语话:“吾日三省吾身”,适时总结一下这三个月的经历,不仅是对自己努力付出的肯定,让自己更有信心和豪情投入以后的工作;同时也能够帮助我找出之前工作中的不足,并在今后加以改进,从而让自己更上一层楼。因此,在我们新员工试用转正之际,在激动之余,我觉得也有必要对自己的工作做个小结。
在刚开始走上工作岗位的时候,我以为这份工作马马虎虎就可以做好。但是在和部门经理、老员工交换以及自己亲身体会后,我很快发觉自己的'想法是不对的。我意识到要想做好手头的工作,决不能马马虎虎,只有用一丝不苟的态度去对待,才能在工作中不出过失。同时,我也发觉对于客服工作,我们不能满足于现状,停滞不前,只有用心为客户服务,聆听客户的需求,发挥做事仔细周到、有耐心的品质,与时俱进,通过信息化手段创新我们工作的方式方法,不断地精益求精,这样才能把客服工作越做越好。
经过了短暂的适应期后,我的工作开始渐渐走向了正轨。在平时工作中,我严格遵照公司的各项规章制度,不迟到不早退。对于领导交代的工作,我也是饱含热情地积极完成。遇到不清楚不会处理的事情时,我都会自己先试着找解决办法,如果实在束手无策,那么我会虚心肠向老员工请教,并在事落后行反思,总结体会教训。具体来说,这段时间我主要是协助部门里的一位老员工进行六月份进口展的招展和招商工作。在这个进程中,我充分发挥主观能动性,与老员工积极沟通,明确自己每天要完成的工作任务;同时,我隔三差五就把自己的工作进度及时反馈给她,以便我们配合得更默契,从而更好地完成这项工作。
在工作之余,我待人热情友善,进公司没多久,我就和新老员工很快打成一片。午间休息时,我们常常像兄弟姐妹一样坐在一起开心肠谈天,拉家常,办公室里常常能传出阵阵欢声笑语。另外,我还积极参加公司组织的各项活动,如马拉松比赛和公司运动会等。
总的来说,通过这三个月的锤炼,我对会展工作有了更加全面深入的认识,也积存了一些实战的体会。但是,我苏醒地认识到,自己还有很多东西要学,有许多方面需要不断完善。在转正之后,我将以更加锐意进取的姿势,谦虚学习,不断提升自己的业务能力,争取早日胜任工作!
餐饮员工试用期总结 篇8
在这篇文章中,我将详细地总结我在餐厅经理试用期间的经历和成就。试用期是一个重要的阶段,它不仅给了我展示自己才能的机会,也让我学习如何在快节奏的工作环境中发挥作用。通过试用期的经历,我成长为一位自信、专业和富有领导力的餐厅经理。
我要感谢整个团队的支持和合作。在试用期的早期,我意识到一个成功的餐厅经理需要一个团结的团队,而不仅仅是自己的努力。因此,我努力与每个员工建立良好的沟通关系,并鼓励他们发挥自己的潜力。通过建立信任和理解,我们的团队变得更加有凝聚力,每个人都能为餐厅的成功做出贡献。
在试用期间我注重提升自己的领导能力。我参加了一些培训课程,学习了如何更好地管理团队和处理复杂的问题。我学会了正确的沟通方式、如何有效地分配任务以及如何激励员工。我还学习了如何处理突发事件和矛盾,以及如何在团队中建立和谐的工作氛围。这些技能和知识使我能够更好地管理餐厅,并且更成功地应对各种挑战。
在试用期的过程中,我还注意到了一些需要改进的方面。例如,我发现餐厅的服务速度还有待提高。即使菜品质量一直很高,但是客户的等待时间过长可能会影响他们的整体体验。因此,我与厨师团队合作,改进了工作流程,加快了食物的准备时间。我还加强了员工的培训,以确保他们具备高效率的工作技能。通过这些努力,我们成功地减少了客户等待的时间,并获得了更多的好评。
另外,在试用期间,我还着重改善了餐厅的营销策略。我以前的经验告诉我,拥有一套切实可行的市场营销策略对于餐厅的成功至关重要。因此,我与团队一起策划了一系列的促销活动,包括特定时段的.优惠和特别菜单。通过这些促销活动,我们吸引了更多的顾客,增加了销售额。我还与当地社区建立了合作关系,举办了一些慈善活动,为餐厅赢得了良好的声誉。
在试用期结束时,我与团队一起回顾了我们取得的成就。我们整理了客户的反馈和建议,并利用这些宝贵的信息进一步改进餐厅的服务和运营。通过这次反馈会议,我意识到餐厅的成功并不仅仅取决于我的个人表现,而是团队中每个人的共同努力。这个经验让我更加珍惜团队合作和沟通的重要性,并将其应用到日常工作中。
回顾整个试用期的经验,我对自己的表现感到骄傲和满意。我充分利用了这个机会展示自己的才能,成长为一位优秀的餐厅经理。通过与团队的合作和沟通,我成功地改善了餐厅的服务质量和营销策略。我相信,我在试用期中建立的团队和管理技能将为餐厅的未来成功奠定坚实的基础。我期待着继续和团队一起努力,将餐厅发展到一个新的高度。
餐饮员工试用期总结 篇9
尊敬的餐厅管理团队,我写这篇试用期总结来评估我在餐厅的表现,并回顾我在试用期中的成长和取得的进步。在过去的几个月里,我有幸成为贵餐厅的一员,参与了日常的运营工作。试用期的经历使我对职业生涯和个人发展产生了深远的影响,并展现了我的才能和潜力。
在试用期开始时,我对餐厅的运作和服务流程毫无了解,但我拥有一颗学习的心和对餐饮行业的热情。为了尽快融入团队并了解工作内容,我主动与同事沟通,并请教他们的经验和建议。我积极参加培训课程和工作坊,通过学习和实践来提升自己的技能水平。
在试用期的前几周,我主要被分配到前台接待和服务的工作岗位。这对于我来说是个挑战,因为我需要学会处理高峰时间的订单和满足客人的需求。通过与同事的合作和指导,我逐渐掌握了点菜和结账系统,并学会了如何与客人进行有效的沟通和交流。我还积极主动地关注顾客的反馈,并及时对待客人的投诉和建议。
在我成为餐厅服务团队的一员后,我渐渐发现自己对于领导和团队协作的意义有了更深刻的认识。我意识到在团队中,每个人的角色和职责都是不可或缺的。我学会了尊重他人的观点,充分发挥每个团队成员的优势,并及时提供帮助和支持。在忙碌的高峰期,我们团队充满了紧密的合作和默契的配合,这为客人提供了独特而卓越的`用餐体验。
随着时间的推移,我开始参与到一些更高级的工作任务中,如餐厅的活动策划和员工培训。这给了我机会展示自己的领导才能和组织能力。我组织了一个成功的员工团建活动,并在活动中促进了团队的凝聚力和合作精神。我还设计了一个员工培训计划,帮助新员工快速适应工作并掌握必要的技能。通过这些经历,我不仅发展了自己的管理能力,还加深了对餐厅业务的了解和对职业发展的规划。
小编认为,我认为我的试用期是一个具有挑战性和收获的阶段。通过参与不同的工作任务和工作环境,我不仅学到了许多关于餐饮行业的知识和技能,还感受到了团队合作的重要性和自身所能带来的价值。我相信自己在试用期中取得的进步和成果,使我有能力并有信心继续为贵餐厅做出贡献。
感谢您给予我这个宝贵的机会,我希望能够继续为餐厅服务,并与团队一起迎接更大的挑战和机遇。
谨以此文,感谢您的细心阅读。
衷心的
餐饮员工试用期总结 篇10
今天三个月试用期已满,根据公司的规章制度,现申请转为公司正式员工。我于20xx年四月二日成为公司的试用员工,根据公司的需要,目前在国盾公司传媒部门担任销售专员一职,负责传媒部门销售助理的工作。虽然到国盾传媒公司只有短短几个月的时间,但从来公司的第一天开始,我就把自己融入到国盾传媒这个团队中来了。
我工作认真、细心且具有较强的责任心和进取心,勤勉不懈,具有工作热情;性格开朗,乐于与他人沟通,有很强的团队协作能力;责任感强,确实完成领导交付的工作,和公司同事之间能够通力合作,关系相处融洽而和睦,配合各部门负责人成功地完成各项工作。
作为一个应届毕业生,初来公司,曾经很担心不知该怎么与人共处,该如何做好工作;但是公司宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业文化,让我很快完成了从学生到职员的转变。
现将这几个月试用期间的工作和学习情况总结如下:
一、试用期期间工作
在实习期间,我是在传媒部门学习工作的。传媒部门的业务是我以前从未接触过的,虽然和我的专业知识有联系,可也有一定的差距;但是在部门领导和同事的耐心指导下,使我在较短的时间内适应了公司的工作环境,也熟悉了公司和部门的整个操作流程。在本部门的工作中,我一直严格要求自己,认真及时做好领导布置的每一项任务;专业和非专业上不懂的问题虚心向同事学习请教,不断提高充实自己,希望能尽早独挡一面,为公司做出更大的贡献。当然,初入职场,难免出现一些小差小错需领导指正;但前事之鉴,后事之师,这些经历也让我不断成熟,在处理各种问题时学着考虑得更全面,杜绝类似失误的发生。在此,我要特地感谢部门的领导和同事对我的入职指引和帮助,感谢他们对我工作中出现的失误的提醒和指正。
二、业务方面的工作
1、子夜时段项目
在子夜时段准备初期,内容由房产信息变为婚恋信息,在整个婚恋信息的产业链中,首先将夜间时段的切入点确定为婚介行业,我是主要负责线上的市场调研工作。了解到南京婚介行业的分布情况,并汇总了各大婚介公司的相关资料,同时对婚介行业的政策法规进行了详细调研,了解到国家对婚介行业的要求,对销售组调研具有一定帮助。除了针对婚介公司调研之外,还对婚介产业链上的相关公司进行了调研,如婚纱影楼、婚庆礼仪、蜜月游等,形成了一些汇总资料。
通过对收集到的资料进行整理分析,得出从一个容易入手且是热点的项目入手,因此对栏目的内容和形式有了较大的.调整。最后敲定栏目内容为职介单位实用性强的用工岗位信息。
随着时间在一点点流逝,九月份,子夜时段栏目的内容和形式已经确定,到现在与电视台合同的签订已经完成,与智联招聘以及制作公司的深入工作也正在顺利进行,宣传工作也在进一步跟进。在南京的生活频道,《职业早安排》栏目将于16号开播,同时其他频道也要把百姓关注的热点信息搬上银幕,把《都市夜航》打造成一个综合的品牌栏目。按照国盾公司的总体规划进行运作。为收集信息和建立平台打造坚实的基础。
2、华泰项目
根据传媒确定的调研目标,前期我主要负责针对华泰现状和证券行业的调研工作。
3、印章媒体项目
随着"商务领航——政企e通"项目的全面启动,针对政企e通的宣传方面,我参与了在ca的政企e通的媒体沟通会,与南京平面媒体经济方面的记者建立初步关系,与李桂荣一起关于督促快报记者在快报上发表关于政企e通的宣传稿。现代快报已发表完成。
经过这几个月,我现在已经熟悉了公司的工作环境,从整体上能够把握公司的运作流程。虽然还不能够独立处理公司或部门的一些具体项目业务,但是我相信这是一个需要积累的过程。所以鉴于这些不足之处,我在处理问题的经验方面还有待提高,团队协作能力也需要进一步增强,需要不断继续学习以提高自己业务能力。
餐饮员工试用期总结 篇11
转眼间我已经在xx餐厅做服务员三个多月的时间了,尽管这段时间只是以试用期员工的身份在餐厅努力着,但是在店长以及同事们的关怀下很好地掌握了服务员工作的技巧,再加上最近转正的事情让我觉得自己在餐厅找到了归属感,但是我也明白转正之后的自己应当在服务员工作中有所突破才行,为了实现这么目标自然需要对试用期间的餐厅服务员工作进行总结。
做好餐厅的清洁工作并展现服务员的礼仪风采,由于我做服务员的餐厅在附近也算是小有名气的地方,因此有些时候对待服务工作需要苛刻一些才能满足顾客的用餐需求,尤其是清洁工作方面要做好才不会为餐厅经营带来不必要的麻烦,试用期间我就曾见过因为餐桌残留油污导致顾客投诉的事件,所以为了不让这种事情发生在自己身上自然要做好服务员的清洁工作,至少保持餐厅的整洁能够让顾客在用餐的时候感到十分舒适,另外则是需要展现出作为餐厅服务员的礼仪风采,做好礼仪方面的工作自然对提升餐厅的形象存在着好处。
在餐厅的服务工作中逐渐提升上餐速度并保证不出现差错,由于餐厅大多数时间人流量较多的缘故导致自己常处于忙碌的状态,然而在我看来这种情景也是对自身服务工作能力的一种锻炼罢了,所以在熟悉服务员工作流程以后提升上餐速度便是自己需要思考的问题,在这个过程中自己比较注重向同事们学习并且在不出现差错的基础上逐渐提升上餐速度,而且有时餐厅顾客对菜肴提出的要求也要进行相应的记录才行,尽管试用期间的服务工作比较累却能从中学到很多实用的技巧。
参与到餐厅食材的采购以及后厨餐具的清洗工作,由于餐厅员工较少的缘故导致有时自己也会在与到其他方面的工作,其中自己有幸和采购人员一同前去市场采购食材并学到了判断原材料优劣的方法,期间自己也尝试过独立采购餐厅食材并且做得还算中规中矩。至于餐具的清洗工作由于触及油污较多的缘故导致自己不是很愿意参与,但后来自己转变心态以后才发现这方面的工作也是能够提升自身服务能力的,至少餐饮店方方面面的工作都要懂得如何去做才能较好地提升自身的能力。
试用期间的经历让我明白想要做好餐厅服务员就要进行综合性的提升,各种类型的工作都要进行尝试才能有效提升自身的服务能力,尤其是转正以后便更应该明白这点才能较好地应对今后餐饮服务员工作中的挑战。