【#合同# #食品合同汇编十一篇#】随着国家对公众的法律意识培养，我们的生活离不开合同的帮助。多人作为一方当事人与另一方当事人签订合同的，应当分担合同的权利和义务，规范的合同需要谁来起草呢？经过全面的调查励志的句子小编为您组成了“食品合同”，如果您想了解更多的信息请不要错过我们的网站！
食品合同 篇1
甲方：
乙方：
甲方与乙方进行商品交易的任何相关程序为达到双方平等、互利、合法、公平和交易原则，经双方友好协商，签署以下协议：
根据《_____》及有关法律、法规规定，甲、乙双方本着平等、自愿、公平、互惠互利和诚实守信的原则。
1. 乙方为甲方的“冷冻小包装食品”供货商;供货期限: 乙方单独为甲方配送货物，如乙方违反规定，甲方追究乙方经济责任并承担甲方全部损失。
甲方未按照合同约定的期限结算的，应按照中国人民银行有关延期付款的规定，需支付结算货款的万分之五的违约金；延迟10日以上的。
2. 乙方为甲方提供的商品，应符合《食品卫生要求》和《产品质量标准》，如出现产品质量问题，甲方可退货，由乙方承担商品损失。
本学期由乙方为甲方食堂供应米粉、馒头等即食食品。为了保护供需双方的合法权益，并让甲方用上安全卫生的放心食品，确保甲方全体师生员工的身心健康。
3. 乙方按甲方约定时间，数量送货，不得拖延;甲方协议期间不得向其他供货商采购协议产品(商品)。
4. 甲方每月号给乙方结账;甲方不得拖欠乙方货款;本协议结束之日甲方应结清所欠所有货款。
5. 在本合作协议书有效期内，如乙方调整商品价格，应及时通知甲方;双方均按调整之日起新价格执行。
6. 本协议一式两份，自签日起生效，甲乙双方各执一份备查，如有未尽事宜，协商解决。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食品供货合同范文3
甲方(需方)：
乙方(供货商)：
本学期由 为甲方食堂供应 。为了保护供需双方的合法权益，并让甲方用上安全卫生的放心食品，确保甲方全体师生员工的身心健康，经甲、乙双方共同协商后，特签定供货合同如下：
并向甲方提供营业执照复印件、卫生许可证复印件以及负责人身份证复印件(供甲方备案)。
1、乙方必须将本公司(或本商店)合法有效的营业执照、卫生许可证原件送交甲方查验，并向甲方提供本公司(或商店)的营业执照复印件、卫生许可证复印件以及公司(或商店)经营负责人身份证复印件(供甲方备案)。
乙方必须按甲方指定的食品品名、规格、数量等要求和指定供货及时进行供货。
2、乙方必须按甲方指定的食品(原料、调料)品名、规格、数量等要求及时进行供货。乙方供货不符合要求的，甲方有权立即退货。
乙方所供食品的卫生、质量及包装等必须符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。
3、乙方所供食品(原料、调料)的卫生、质量及包装等必须符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，如因食品(原料、调料)本身质量问题而引起甲方出现食物中毒等食品安全事故，由乙方承担一切法律责任及经济责任。
在本合作协议有效期内，甲方供应产品价格为每月双方根据市场调查只同协议进行一次调整。甲乙双方应更新修订报价表。
4、乙方有义务向甲方提供甲方所需要的有关食品资料：食品生产厂家的营业执照复印件、卫生许可证复印件以及食品检测报告等。
□不是);甲乙双方按天味一货款结算期，乙方应予当月最后一天无条件支付甲方当月所供产品全部价款。乙方务必按时结算货款，不得延迟。本协议结束之日。
5、乙方向甲方供应的食品(原料、调料)价格按照批发价或优惠价确定。
6、货款按月结清。
7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商并进行补充。
8、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份。本合同执行时间为一学期：自 年 月 日起至 年 月 日止，合同期满另行续订。
鉴于甲方具备打印设备及耗材、电脑设备及耗材，以及其他办公用品的供货能力，且能提供优质的售前、售中和售后服务。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食品合同 篇2
甲方代表人：
乙方代表人：
根据有关法律的规定，经双方协商，签订本合同，共同信守，严格履行。甲、乙双方在平等、自愿、合作、互助、互利的原则的原则下，经充分协商，甲乙双方特签订如下协议：
乙方所供原料必须安全、卫生，每次供货时应该随同所供原料的相关检验检疫证明必须同行。严禁乙方向甲方提供“三无”
一、甲方定点向乙方购买学校幼儿所需的食品。
二、乙方提供的食品必须符合国家及地方政府相关法律法规标准，安全技术标准，具有相关部门的质检报告，货品包装完整，标识清楚，甲方有权向乙方索要当日的登记报告。乙方向甲方所售食品保证质量达标。
乙方必须按照甲方指定的原料规格、数量、时间进行供货，不得随意改变或停供。如果乙方自行改变规格和数量，甲方有权拒收。如果造成延误(包括突然停供)，影响原料出熟进而影响师生正常就餐的，乙方需承担临时应急采购费用贰仟元(甲方从乙方质量保证金____________元中先行支取)。
三、若出现因乙方供应的食品引起的中毒事件，所有后果(受害者的经济赔偿、相关部门罚款和法律责任)全部又乙方负责承担，并且甲方有权从货款中扣除相应金额作为甲方的损失补偿。
乙方如违反《食品卫生法》的有关规定，提供有毒有害或不洁的食物原料造成就餐师生食物中毒的。
四、乙方必须遵守甲方食品卫生管理制度，为甲方提供优质的服务。确保幼儿的身体健康，每次所购食品的安全卫生、保质保量，坚决杜绝“三无”产品和未经检验、腐烂变质的食品进入幼儿园。
甲方采购人员和检验人员需加强工作责任心，对乙方每次供应的食品原料必须认真检验、认真记录，发现不合要求的坚决拒收。
五、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，两份具有同等效力。
六、本合同期为一年，自甲乙双方签字之日起开始生效。
本合同一经签字，既具有法律约束力，双方必须全面履行合同规定的义务，不得单方任意变更或解除，若遇不可抗力，不能履行合同时，应及时通知对方，以书面形式变更或解除合同。
为进步规范幼儿园食品采购行为，确保食品采购做到公平、公正、公开和采购食品质量卫生安全，价格合理，根据平等自愿和诚实信用的原则。
甲方(公章)：_________
乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________
法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日
_________年____月____日
食品合同 篇3
第一章 总 则
第一条 为加强矿区服务事业部(以下简称事业部)食品安全管理，保障餐饮服务安全，根据国家、地方相关法律法规及其它要求制定本规定。
第二条 本规定所指食品是指事业部餐饮服务提供的各种供人食用或者饮用的成品和原料。
第三条 食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
第四条 本规定适用于事业部餐饮服务全过程的食品安全管理。
第二章 机构及职责
第五条 成立由事业部领导、各职能部室及餐饮服务中心组成的事业部食品安全领导小组，负责食品安全管理工作中重大事项的审议与决策。
第六条 食品安全领导小组办公室设在安全环保部，承担领导小组的日常管理工作，并对食品安全工作归口管理，主要职责：
(一) 贯彻执行国家和地方有关食品安全的法律法规、规章和政策;
(二)负责事业部食品安全工作计划和规章制度的制定，并组织实施;
(三)负责食品采购供货方食品安全资质的考察、审核;
(四)负责食品安全督察与管理，对事业部食品安全工作进行监督检查，对存在的食品安全问题提出整改与考核意见;
(五)负责组织食品安全培训工作;
(六)负责组织重大食品安全事故应急预案的编制，协调重大食品安全事故的应急救援和调查处理工作。
(七)负责组织召开食品安全领导小组工作会议，研究解决食品安全生产过程中存在的问题。
第七条 运行管理部是食品采购、餐饮服务运行、技术及质量管理部门，负责蔬菜、新鲜水产品和部分调味品以外食品及原料的采购及验收组织，负责餐饮服务的运行管理，负责组织食品加工技术规程、质量规范的制定及执行情况的监督检查。
第八条 工程设备部负责组织编制餐饮设备操作规程及设备设施维护保养的监督管理。
第九条 综合管理办公室负责餐饮废弃物处理外包合同签订。
第十条 餐饮服务中心是餐饮服务提供单位，认真执行食品安全管理制度及食品加工技术规程，细化内部食品安全管理制度，负责从业人员食品安全培训、健康体检、食品安全风险辨识与关键控制点分析与控制以及应急预案的培训与演练，负责各项食品安全有关记录、档案的建立与保管，负责食品采购计划的提出，负责蔬菜、新鲜水产品及部分调味品的采购，负责食品采购的验收及食品库房管理。
第三章 食品安全综合管理
第一节 从业人员管理
第十一条 食品安全管理人员应具备以下基本要求：
(一)具备2年以上餐饮服务食品安全工作经历的管理人员;
(二)身体健康并持有有效健康证明;
(三)持有有效培训合格证明;
(四)食品药品监督管理部门规定的其他条件。
第十二条 餐饮服务人员健康管理
(一)餐饮服务人员须持有效健康合格证明上岗， 并每年进行健康体检。餐饮服务中心建立从业人员健康档案。
(二)凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病及其它有碍食品卫生的疾病的餐饮服务人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
(三)餐饮服务人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品卫生病症的，应立即脱离工作岗位，待查明原因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后方可重新上岗。
(四)餐饮服务人员应坚持“四勤”(即勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤换衣服;勤换洗工作衣、帽)，不得留长甲。
(五)餐饮服务人员工作时，应做到：
1、按规定着装，保持工作服、帽整洁，头发全部置于帽内，不得涂指甲油和戴戒指，专间操作要戴口罩;
2、不得抽烟、吃零食、挖耳、揩鼻涕，不得对食品打喷嚏、咳嗽、大声喧哗，不用手直接抓取直接入口的食品，厨师不得用加工工具直接尝味及其他有碍食品卫生的行为。
第二节 食品安全培训管理
第十三条 餐饮服务从业人员必须在接受食品安全法律法规和食品安全知识培训并经考核合格后方可上岗工作，新员工要经过“三级”安全教育培训，转岗要经过培训，新材料、新设备、新工艺的使用要经过培训，特种作业人员要经过培训取证，岗位从业人员要经过安全操作规程培训和应急培训。
第十四条 食品安全培训对象包括负责人、食品安全管理人员和食品从业人员，初次培训时间分别不少于32、32、15课时，再培训时间分别不少于12、12、8课时。
第十五条 餐饮服务中心应制定培训计划，认真组织实施并定期考核，不合格者离岗学习一周，待考试合格后再上岗。餐饮服务中心要建立从业人员食品安全培训档案。
第三节 餐厅及工作场所卫生管理
第十六条 餐饮服务中心每天对餐厅地面、墙壁、门窗、灯具、空调机、桌椅等进行清洁。餐厅要保持空气流通，空调机过滤网要每月清洗消毒。
第十七条 每餐工作结束，地面、台面和桌椅的食物残渣及时清除、清洁，餐桌上的调味容器及其他物品应保持清洁卫生，每周消毒二次。
第十八条 餐具摆台后或有顾客就餐时不得清扫地面，餐具摆台超过当次就餐时间尚未使用应回收保洁，餐具摆台超过当次就餐时间尚未使用但无回收保洁的下餐次应重新消毒后使用。
第十九条 消毒的餐巾、餐纸在消毒过的专台折叠，餐厅服务员操作前双手洗净消毒。
第二十条 食品加工区域地面、排水沟、墙壁、天花板、门窗等应保持清洁和良好状况，上、下水道通畅，地面无积水。排烟、排气设施无油垢沉积、不滴油。废弃物盛放容器必须密闭，外观清洁，并做到班产班清，除虫灭害工作，具体执行第五章第一百零五条规定。
第四节 设备、设施卫生安全管理
第二十一条 食品处理区的设备、设施应按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的流程合理布局，防止在操作中产生交叉污染。 应采用机械排风、空调等设施保持良好通风，及时排除潮湿和污浊空气。
第二十二条 消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施的应配备与食品品种、数量相适应，排水沟、排气、排油烟出入口应有网眼孔径小于6mm的防鼠金属隔栅或网罩，距地面2m高度可设置灭蝇设施，采取有效“除四害”消杀措施。主要设施应易于维修和清洁。
第二十三条 配置方便使用的洗手设施，附近设有相应清洗、消毒用品、干手设施和洗手消毒方法标示。
第二十四条 用于加工、贮存食品的工用具、容器或包装材料和设备应当符合食品安全标准，无异味、耐腐蚀、不易发霉。食品接触面原则上不得使用木质材料(工艺要求必须使用除外)，必须使用木质材料的工具，应保证不会对食品产生污染，加工直接入口的食品宜采用塑胶型切配板。
第二十五条 各功能区和食品原料、半成品、成品操作台、刀具、砧板等工用具，应分开定位存放使用，并有明显标识。
第二十六条 贮存、运输食品，应具有符合保证食品安全所需要求的设备、设施，配备专用车辆和密闭容器，远程运输食品须使用符合要求的专用封闭式冷藏(保温)车。每次使用前应进行有效的清洗消毒，不得将食品与有毒、有害物品一同运输。
第二十七条 应定期维护食品加工、贮存、陈列、消毒、保洁、保温、冷藏、冷冻等设备与设施，校验计量器具，及时清理清洗，必要时消毒，要明确设备、设施的维护周期、维护范围和维护标准，确保正常运转和使用。
第二十八条 用于食品加工操作的设备、设施不得用作与食品加工无关的用途。
第二十九条 对餐饮服务中心新建、改建、扩建工程严格执行“三同时”制度。
第五节 现场定置管理
第三十条 食品加工区域
食品加工区域应根据工序及区域用途划分出成品、半成品、包装品、辅料、原料、合格品、不合格品、待验区 、生产工具箱、容器、操作员工饮水区等区域。
第三十一条 仓库定置管理
(一) 仓库内应设置合格区、不合格区、待验区、临时停滞区(用以检查质量和调整物流)，划出通道线，做好标记，不得在通道线内堆放物件，保证通道畅通。
(二) 对有毒、剧毒、贵重、易燃、易爆物品要放在保险柜中保管。
(三)库内物品储存、运输工具、计量器具、消防设施等都应定置摆放。
第三十二条 区域定置管理应绘制成图，张贴现场，各区域用标准信息符号标明，用不同颜色区分区域。
第三十三条 强化现场安全标志和安全规章制度目视化管理，明确现场安全标志及规章制度的种类、名称、数量、地点和位置，并要检查和维护。
第四章 食品加工过程安全管理
第一节 食谱管理
第三十四条 餐饮服务中心质量管理人员(营养师)制定食谱，安全管理人员审核及中心领导签字批准并存档。
第三十五条 在制定食谱时，应对可能出现安全风险的食品、食品原料进行风险评估，避免出现食物相克及引发季节易发病。
第二节 食品及原料的采购、索证和验收管理
第三十六条 确定合格供方时，由餐饮服务中心提供至少三家供货方，供货方必须提供由政府部门颁发的《卫生许可证》、《营业执照》、《食品生产许可证》以及供货方与生产、加工方签订的协议或合同等相关证件。经安全环保部、运行管理部和事业部主管领导审查合格后，确定合格供货方，并纳入事业部《合格供方名录》。
第三十七条 采购前，采购实施部门与确定的供货方签订《供货协议》和《供货方食品安全合同》后方可实施采购，合同签订具体执行事业部《合同管理办法》。
第三十八条 采购实施部门须指定专人负责食品及原料采购，现场查验、索证以及做好采购台帐记录工作。食品采购人员要认真学习有关法律规定，熟悉并掌握食品原料采购索证要求及食品安全知识。采购的食品、食品添加剂级相关产品等应符合食品安全有关法律法规、标准的要求。
第三十九条 采购人员必须要到现场查验采购的食品及食品原料质量，不得采购混有异物、腐败变质或其他感官性状异常的食品，并现场查验产品一般卫生状况和包装、标识。不得采购已过期或酸败、霉变、生虫、污秽不洁、含致病性寄生虫、微生物或微生物毒素含量超标的。不得采购掺假 、掺杂、伪造的食品。
第四十条 进行采购检查的食品包括：(1)食品及食品原料(如食用油、酒、饮料、调味品、米面及其制品等);(2)食用农产品(如蔬菜、水果、豆制品、猪肉、禽肉、水产品、禽蛋等);(3)食品添加剂(如亚硝酸盐、酵母、色素、食品品质改良剂及处理剂等);(4)省级以上卫生行政部门规定必须查验的其他产品。
第四十一条 采购索证要求
(一)从固定供货商或供货基础地采购食品时，索取并留存供货基地或供货商的资质证明，与供货商或供货基地签订保证食品卫生质量的合同。
(二)从食品生产企业或批发市场批量采购食品时，按照生产批次向供货商索取符合法定条件的检验机构出具的检验报告复印件并经供货商签字或盖章。非批量采购食品时，索取购物凭证。
(三)采购食用农产品时，索取销售者或市场管理者出具的购物凭证。
(四)采购生猪肉时，查验确认为定点屠宰企业屠宰的产品及检疫检验合格证明，并索取购物凭证。采购其他肉类查验检疫检验合格证明，并索取购物凭证。
(五)采购食品添加剂时，查验该产品获得省级卫生行政部门的食品卫生许可后购买，并索取购物凭证、产品检验合格证明。
(六)采购使用集中消毒企业供应的`餐具、饮具，应当查验其经营资质，索取消毒合格凭证;直接入口使用的餐饮用具、清洗餐饮具的洗涤剂、消毒剂必须符合国家有关卫生标准并按要求留存票证。
(七)所有的索证资料复印件应给仓库保管员一份。
第四十二条 验收与入库
(一)餐饮服务中心设立食品检验化验室，配备食品检验技术人员及设备，建立健全采购验收及检验标准，对采购食品进行检验并建立食品检验记录，食品检验记录保存两年。采购的食品经检验合格后方可入库或使用，对检验不合格的食品由质量管理人员提出处置方案。
(二) 采购的食品进库前，仓库管理人员应对食品的色、香、味、形进行检查，合格食品入库储存。不合格食品由食品检验技术人员判定，质量管理人员提出处理意见，经餐饮中心领导审批后处理，并做好详细记录;食品入库应做好记录，妥善保管索证的相关资料和验收记录，不涂改、不伪造，其保存期限不少于食品使用完毕后两年。
第三节 食品贮存管理
第四十三条 各类食品按类别、品种分类、分架摆放整齐，做到离地、离墙均10厘米距离以上存放于货柜或货架上。主食、副食分区(或分库房)存放。散装食品应盛装于容器内，并在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称。
第四十四条 贮存食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染。
第四十五条 肉类、水产、蛋品等易腐食品需冷藏储存。肉类、水产类应分柜存放，生食品、半成品、熟食品应分柜存放，不得混放、堆积或挤压存放，并贴有明显标志(原料、半成品、成品、留样等)。
第四十六条 食品仓库内食品与非食品不能混放，不得存放个人物品和杂物、严禁存放有毒有害物质(如杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等)。
第四十七条 仓库内要有机械通风或空调设备通风、防潮、防腐，保持通风干燥、保持仓库清洁卫生。
第四十八条 仓库管理人员每天对仓库检查，对变质、超过保质期限的食品由质量管理人员提出处理意见，经领导审批后处理，并做好详细记录。
第四十九条 食品出库遵守‘先进先出，易坏先用’原则，应做好食品出库记录。
第四节 食品粗加工管理
第五十条 粗加工前应认真检查待加工食品，发现有腐败变质、超过保质期或者其他感官性状异常的，不得加工和使用。
第五十一条 肉类、水产类、蔬菜原料分设加工洗涤区或池，并有明显标志。食品原料的加工和存放要在相应位置进行，不得混放和交叉使用，不得在加工清洗食品原料的水池内清洗拖布。
第五十二条 肉类、水产类、蔬菜原料要按规定清洗，加工用具要专用，不许交叉使用。
第五十三条 加工结束后及时清洁地面、水池、加工台、工用具、容器，切菜机、绞肉机等机械设备用后拆开清洗干净以备再次使用。
第五十四条 食品粗加工垃圾日产日清，垃圾桶每日清洗、消毒。
第五节 烹调加工管理
第五十五条 在制作加工过程中检查待加工的食品及食品原料，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得加工或者使用。净化用水的水质应进行检验，达到GB 5749-2006 《生活饮用水卫生标准》。
第五十六条 熟制加工的食品要烧熟煮透，其中心温度不低于70℃。油炸食品时避免温度过高、时间过长。随时清除煎炸油中漂浮的食物碎屑和底部残渣，煎炸食用油不得连续反复煎炸使用。
第五十七条 烹调后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品，应及时采用高于60℃热藏或低于10℃冷藏(冷藏的熟制品应当在冷却后及时冷藏)。
第五十八条 直接入口食品与食品原料或者半成品应分开存放，半成品应当与食品原料分开存放，不可混放和交叉叠放。隔餐隔夜熟制品必须经充分再加热后方可使用。
第五十九条 灶台、抹布随时清洗，保持清洁。不用抹布揩已消毒的碗碟，滴在碟边的汤汁用消毒布揩擦，及时清洗抽油烟机罩。
第六十条 工作结束后，调料品加盖，工具、用具洗刷干净，定位存放;灶上、灶下地面清洗冲刷干净，不留残渣、油污，不留卫生死角，及时清除垃圾。
第六节 凉菜制作管理
第六十一条 冷荤间在使用前,按专间管理规定进行消毒。加工人员在操作前必须洗手、工作时佩戴口罩及一次性手套,并认真检查待加工食品及原料的质量，发现有腐烂变质或其它感官性状异常时，不得加工和使用。
第六十二条 凉菜加工用的蔬菜、水果等食品原料须洗净、消毒,加热后的熟食品或消毒后的蔬菜水果一定要盛放在冷荤间专用的消毒过的盆内。
第六十三条 操作人员的手和使用的工具，在操作使用前都要经过消毒，操作过程中，每加工配置完一种食品或在制作另一种食品前，对上述用具和手进行清洗和消毒。
第六十四条 各种凉菜装盘后不可交叉重叠存放，禁止传菜人员直接进入凉菜间端菜。
第六十五条 各种凉菜现配现用，尽量当餐用完，配置好的凉菜如有剩余，不能再作凉菜供应。定型包装的食品，一定要在保质期内食用。
第六十六条 凉菜间内冰箱必须专用。熟食品用容器及保鲜纸密封保存于冰箱中，不得重叠存放。专用冰箱要保持清洁。
第六十七条 加工结束后，将剩余食品冷藏，做好刀具、砧板、容器、抹布的清洗消毒，清理室内卫生，保持清洁整齐，打开紫外线灯30分钟进行空气消毒。
第七节 面食糕点制作管理
第六十八条 加工前要检查各种食品原料，如发现生虫、霉变、异味、污秽不洁的不能使用，馅用的原料要按照粗加工管理的要求加工。
第六十九条 制作区和成品区应分设，各种工具、用具、容器应按生熟分开使用，用后及时清洗干净定位存放，避免生熟混放。
第七十条 设置制作间、烧烤间、凉冻间和分装间，分装间的设置和操作按专间要求进行，操作者要按照以上相应功能间摆放用具，规范操作。
第七十一条 成品糕点存放在专柜内，做到通风、干燥、防尘、防蝇、防鼠、防毒，含水分较高的带馅糕点存放在冰箱。奶油类原料应按贮存要求低温存放。含奶、蛋的面点制品应当在10℃以下或60℃以上的温度条件下储存。
第七十二条 如使用食品添加剂，应执行本规定第九节《食品添加剂使用管理》的要求。
第七十三条 各种食品加工设备，如绞肉机、豆浆机、和面机、馒头机等用后及时清洗干净，各种用品如盖布、笼布、抹布等要洗净晾干备用。
第七十四条 加工结束后及时清理面点加工场所，做到地面无污物、残渣、面板清洁，各种容器、用具、刀具等清洁后定位存放。
第八节 专间食品安全管理
第七十五条 配餐间、冷荤凉菜间、烧卤熟食切配间、裱花间、沙律间、生食水产品、集体用餐分装间和备餐间按专间管理，其加工操作应做到专人负责、专室制作、工具专用、洗手消毒专用和冷藏专用。
第七十六条 专间不得按放煤气灶等污染性设施，地面不得设明沟。食品应从能够开合的食品输送门窗传递。非操作人员不得擅自进入专间。未清洗消毒的瓜果、蔬菜、个人生活用品及杂物不得带入专间。
第七十七条 专间应设紫外线灯进行空气消毒，按30W/10～15 m2安装工作台正上方2米内。专间操作前，应开紫外线灯消毒30分钟，消毒时室内应干燥、无灰尘、无水雾，门窗密闭，人员必须离开。消毒后，开启空调，温度不超过25℃。灭灯后停留10分钟再开始工作并做好记录。
第七十八条 生食水产品加工后至食用的间隔时间不得超过1小时，裱浆和新鲜水果(经清洗消毒)应于当天加工、当天使用。应严格遵照不同食品贮存条件的要求，及时存放于专用冰箱内，半成品和成品应用保鲜膜或餐盒等密封保存，标签注明生产时间，注意在保存时效内使用。
第七十九条 保持专间清洁，专间的各种刀具、砧板、切片机械等工用具、容器必须专用，定位存放。用前消毒，用后洗净。
第九节 食品添加剂使用管理
第八十条 食品加工过程中尽可能不用食品添加剂，不得以掩盖食品腐败变质或掺杂、掺假、伪造为目的使用食品添加剂;不得由于使用食品添加剂而降低了食品质量和安全要求。
第八十一条 确须使用的食品添加剂的，必须符合GB2760—2011《食品添加剂使用卫生标准及卫生部公告名单规定的品种及其使用范围、使用量，严禁使用《食品中可能违法添加非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单》中物品。
第八十二条 油条、糕点、面食等常用的泡打粉等含铝膨松剂，应严格控制用量，以防止铝含量超标，应首选使用不含铝的酵母粉、塔塔粉等食品添加剂。糕点禁用苯甲酸、苯甲酸钠等防腐剂。
第八十三条 使用的食品添加剂包装标签上应注明中文“食品添加剂”字样。
第八十四条 禁止购买、储存、使用亚硝酸盐。含柠檬黄、日落黄等合成色素的吉士粉、油性色素等不可用于面点、糕点、肉类加工。
第八十五条 使用食品添加剂的人员需经过专业培训，称量食品添加剂应使用专用称量工具，严格按限量标准使用，每次使用食品添加剂都要做好使用记录。
第十节 食品留样管理
第八十六条 聚餐超过100人供应的食品成品应设专人负责留样，留样食品每餐、每个品种留样量不少于100g。
第八十七条 留样食品取样过程应防止污染，取样后分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，贴好食品标签，待留样食品冷却后,放入0—10℃专用冰箱内，并标明留样时间、餐次，并做好留样记录，包括留样日期、时间、品名、餐次、留样人。
第八十八条 留样食品在冷藏条件下存放48小时以上，重要接待活动宜保留72小时。重要接待活动留样冰箱要求上锁或房间上锁。留样冰箱为专用设备，严禁存放与留样食品无关的物品。
第八十九条 在供餐过程中，进餐者如有异常，应立即封存，送食品安全检测部门查验。
第十一节 餐饮具清洗消毒保洁管理
第九十条 餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器、工具使用前应当按照要求洗净消毒，一次性的餐饮具不得重复使用。
第九十一条 设置专用的餐饮具清洗、消毒、保洁区域(或专间)及设备，不得与清洗食品原料、拖布等混用;采用化学消毒的，至少设有3个专用水池，各类水池应以明显标识标明其用途。
第九十二条 餐饮具清洗消毒保洁方法应张贴上墙，从业人员必须掌握正确的清洗消毒方法
第九十三条 每餐收回的餐饮具，要立即进行清洗消毒，不隔餐隔夜。清洗消毒时应注意防止污染食品。
第九十四条 消毒后的餐饮具应表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无泡沫、无不溶性附着物，并做好每次餐饮具消毒及检查记录。
第九十五条 清洗消毒后的餐饮具，应及时放入专用密闭式餐饮具保洁柜(间)保存，避免再次受到污染。保洁柜有明显“已消毒”标记，柜内洁净、干爽，不得存放其他物品。已消毒和未消毒的餐饮具应分开定位存放。
第九十六条 送餐车送餐前要做好清洗消毒，并做好记录。
第十二节 餐厨废弃物管理
第九十七条 在食品加工中产生的废弃油脂，应收集到标有“废弃油脂专用”字样的密闭容器盛放。排放含油脂废水的，应当按规定使用标有“废弃油脂专用”字样油水分离器或者隔油池等设施。
第九十八条 餐厨废弃物应分类定置存放，做到日产日清。不得乱倒乱堆，禁止直接排入公共水域或倒入公共厕所和生活垃圾收集设施，严禁用餐厨废弃物喂养畜禽。
第九十九条 餐厨废弃物处置必须委托有资质的单位进行，由综合管理办公室与处置单位签订合同后，处置单位方可进行餐厨废弃物收运、处置。
第一百条 餐厨废弃物应当实行密闭化运输，容器应当具有餐厨废弃物标识，整洁完好，运输中不得泄漏、撒落。
第一百零一条 餐饮服务中心建立餐厨废弃物产生、收运、处置台账，详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况，
第五章 事故预防
第一节 食品加工过程风险辩识及关键控制点管理
第一百零二条 餐饮服务中心应对餐饮加工流程进行风险辨识，找出影响安全和质量的关键控制点、对其进行重点控制，建立控制记录，并报安全环保部和生产运行部备案。因加工工艺及原辅料变更，要对关键控制点及时进行修改并报安全环保部和运行管理部备案。
第一百零三条 餐饮服务中心管理人员每天要对关键控制点进行检查，发现问题要及时通知岗位人员、领导及相关人员进行处置。
第一百零四条 在每月的安全活动中要对关键控制点的控制情况进行分析，总结经验，纠正偏差。
第二节 病媒生物预防控制
第一百零五条 餐饮服务中心要明确病媒生物预防控制管理工作责任人，定期检查，发现老鼠、蟑螂及滋生穴应即时投放杀灭药，用硬质材料进行封堵，并及时妥善处理被杀灭的病媒生物尸体。
第一百零六条 除虫灭害工作不能在食品加工操作时进行，实施时对各种食品(包括原料)应有保护措施，不得污染食品、食品接触面及包装材料，操作后应将所有设备、工具及容器彻底清洗。
第一百零七条 操作间及库房门应设立底部严密的防鼠板、纱门、纱窗或门帘、防鼠隔栅等设施，能有效起到防蝇、防鼠、防尘作用。
第一百零八条 实行垃圾袋装化和垃圾运输密闭化，及时清疏排水管道、地沟、地漏等部位，消除孳生条件。
第三节 食品安全事故预防
第一百零九条 食品原料应保证来源合法安全，禁止采购、制作《食品安全法》第二十八条规定的食品。
第一百一十条 关注社会食品安全预警提示，及时调整采购计划及食谱。
第一百一十一条 制作凉菜、烧卤熟肉、生食水产品、西式糕点、裱花蛋糕等直接入口的较高风险食品，应严格按照专间要求进行操作禁止超许可范围和供餐能力提供餐饮服务。外部人员不得随意进入食品加工及配餐间。
第一百一十二条 加工过程避免生食品与熟食品接触，成品、半成品、原料应分开加工、存放。
第一百一十三条 豆浆、四季豆等生食有毒食物，应按要求煮熟焖透，有效预防食物中毒。
第四节 顾客投诉受理管理
第一百一十四条 餐饮服务中心应建立顾客投诉受理管理制度，对顾客的投诉，认真作好记录，实行首接负责制，对服务态度、服务质量、饭菜质量、卫生环境、食品安全等投诉应认真调查核实、分别处理、及时与顾客沟通，并对处置过程做详细记录。
第一百一十五条 如有疑似食物中毒的人员进行投诉的，应根据严重程度，启动相应的应急预案。
第五节 应急处置
第一百一十六条 安全环保部组织制定《公共卫生应急预案》，餐饮服务中心应制《事故综合应急预案》及《食品安全应急处置卡》，并按计划进行培训和演练。
第一百一十七条 当发生食品安全事故时，根据事故的严重程度启动相应级别的应急预案。
第六章 检查与考核
第一百一十八条 事业部实施食品安全分级检查，餐饮服务中心食品安全管理人员每天对岗位进行检查，餐饮服务中心领导组织管理人员每周对岗位食品安全检查，安全环保部每月进行食品安全工作检查，事业部每季度对餐饮服务中心食品安全工作进行检查。
第一百一十九条 食品安全检查时，根据检查重点制定检查表，明确检查内容与标准，并做好详细记录，对查出的问题整改情况进行跟踪落实。
第一百二十条 本规定的执行情况纳入事业部日常工作质量业绩考核。
第七章 附 则
第一百二十一条 本规定由安全环保部负责解释。
第一百二十二条 本规定自20**年 月 日起实施，原《食品安全管理规定》QG/DSH37.04.18-2010同时作废。
食品合同 篇4
甲方：_______________________________________（以下简称甲方）
乙方：_______________________________________（以下简称乙方）
双方本着公平、平等、等价有偿和诚信原则，依据《中华人民共和国合同法》等相关法律法规的规定，就甲方委托乙方承运货物事宜签订本合同，以资共同信守：
第一条：运输费用
1甲乙双方建立战略商业伙伴关系，乙方给甲方最优惠的价格。
2运输费用以甲乙双方签章确认的乙方报价为准，运输报价： 力资： （价格随行就市），价格变动应提前通知甲方认可。
第二条：甲方责任
1甲方需调用车辆前，应提前一至两天向乙方说明装柜地点和时间、货物名称、重量及卸货地点，联系人及电话，落重日期等。并对所提供托运资料的真实性负责。
2厂方正常装柜时间为每天08：00-17：00。
甲方按协议约定及时与乙方结清各项费用。
第三条：乙方责任
1乙方所提供的车辆必须是技术性能良好，证照齐全、合法、有效，并购买了交强险、商业险、物流责任险。货物启运前，乙方须向甲方提供承运车辆及驾驶员的基本资料复印件（行驶证、营运证、保险卡、驾驶证、身份证）。
2乙方需按甲方要求准时安排货柜到工厂装货，如遇特殊原因不能准时到厂，需向甲方说明情况。
3货物运输过程中若发生意外交通事故，无论是否导至货物损坏，乙方在启动交通事故救急预案的同时，还应及时通知甲方，并随时通报事故处理情况。
4本协议为甲方商业机密，乙方不得向任何第三方泄露，否则，由此所产生的后果由乙方负责。
5乙方在运输过程中对甲方的货物造成损坏、丢失的风险责任由乙方承担，对造成经济损失的，由乙方负责。
第四条：费用及结算方式：
1运输费用以月结方式结算（月底提供单据由甲方确认后予以结算）。
2乙方同意采用以下方式收款：
由甲方将款项付至乙方如下账号：
账户名：
开户行：
账号：
______年_________月_________日
食品合同 篇5
乙方：________________
甲乙双方本着平等互利的原则，根据《中华人民共和国授权书法》及中华人民共和国国内贸易部颁布的《商业特许经营管理办法(试行)》等有关法律、法规、规章的规定，为促进双方共同发展，甲乙双方经认真协商，现就甲方“
合伙门店按甲方要求（门店设在繁华商业网区和中高档住宅区，并由甲方认可），自行负责筹备经营场所，申请办理开业所需等手续，为连锁门店落实经营面积不少于_________平方米的经营场所，并按甲方提供的形象设计进行装修，使其达到甲方验收标准，具备连锁门店的开业经营条件。
第一条：本授权书文本名词释义
2、同所涉及的所有商标、服务标志及其相关权利的所有权均归属于甲方;
3、汉堡产品：含甲方自行设计、开发、生产的“________汉堡”系列产品及甲方取得全国连锁销售代理的其它相关产品。
乙方或连锁门店不得在连锁门店之外使用连锁权，不得擅自将连锁权转让或许可他人使用。乙方应按照甲方提供的资料进行宣传活动。
第二条：连锁专卖特许授权
2.1、甲方特许乙方在省市(县)区，开设“________汉堡”连锁。
2.2、在授权书执行期间，连锁加盟店经许可后可使用甲方商标、服务标志及表达这些标志、记号、样式的标签和招牌，乙方须按本授权书的规定，遵循甲方统一的营销模式，服从甲方统一的规范管理。
甲方是注册商标所有人（以下简称商标）。自本合同签订之日起10日内，乙方应与甲方签订《商标使用许可合同》。
2.3、乙方未经甲方许可，不得擅自将甲方授予的连锁特许权以任何形式转让给第三方。
2.4、本授权书双方之间不存在任何共同投资、雇佣、承包关系;加盟店员工由乙方自行招聘，甲方对其劳动关系，及员工行为不承提任何民事法律责任。
不得以任何方式制作和使用与本合同许可商标相似或变形的商标标识。
第三条：连锁专卖经营方式
3.1、乙方必须在本授权书签订之日起30个工作日内，在当地工商、税务部门办理合法的登记手续，开办独立的专卖店，或在商场、超市中以店中的形式经营。乙方自筹资金，自负盈亏，自主经营，承担一切经营债务。
乙方及连锁门店应将《手册》及为履行本合同所制定或批准的其他资料所含内容列为机密，并使其处于保密状态，未经甲方事先书面同意。
3.2、连锁店应配备有相应的通讯联络设施，如电话、传真或计算机，以便快捷收发相应的商务文件资料。
3.3、乙方连锁店在未经甲方同意的情况下，不得擅自销售非甲方的产品和更改甲方制定的全国统一零售价格。销售过程中，部分产品零售价根据当地市场状况需要下调的，可报甲方总部，批准后方可执行。
1 合同一经签订，双方不得以任何理由违约，如因一放违约给对方造成经济损失，除赔偿相应损失外。
第四条：甲方的权利和义务
4.1、甲方权利
①、甲方有权根据全国各地市场发展变化情况对乙方的货物品种配备方案提供建设性、参考性意见;②、甲方有权对乙方的经营状况、货品销售、库存、执行价格等情况随时进行检查核对;
乙方要求延续合伙连锁经营的，但应在本合同期满之日前2月，向甲方提出书面申请，甲方同意延续的，应重新续签合同；甲方不同意或乙方不申请的，合同期满之日合作关系即自行终止。甲方的其他系列食品。
③、乙方如果违反授权书规定的自身权利与义务，造成甲方企业形象严重受损，甲方有权单方面提前终止授权书，并有权要求乙方赔偿相关经济及名誉损失;
归还带有甲方商业标志、商标、招牌和其他资料。
④、乙方不交纳后期服务、宣传、咨询等费用的，甲方有权从乙方保证金中扣除;且乙方需在30日内补交完毕，否则视同违约，甲方有权单方面提前终止授权书;并取消乙方在本授权书规定区域内的特许专卖权。
3 自本合同解除或终止之日起，乙方或连锁门店应立即停止连锁门店的业务活动和任何形式的广告宣传。
4.2、甲方的义务
①、严格执行“区域限制发展加盟店”的总原则。乙方加盟所在一定区域范围内，(2公里范围内,校区范
围除外)，未经乙方同意甲方不得再授权于第二者同样的经营权;甲方必须保证货源充足，提供乙方办店所需相应的文件、资料等;
本合同所指不可抗力包括、但不限于天灾、战争、政府行动、意外事件或非双方所能控制或所能预见的事件。由于不可抗力原因致使合同无法履行或无法全部履行时。
②、负责随时提供系列产品供给乙方，并不断设计开发系列新产品;
③、全程向乙方提供定期或不定期的专业培训，包括加盟店实施标准化管理;
④、甲方负责向乙方提供统一的加盟店装修方案(以电子光盘和彩稿)形式，并在乙方加盟店开业前提统一宣传用品;
接受甲方授予的单店单柜的特许经营权并愿意成为_________特许专卖之成员。
⑤、提供乙方《加盟培训手册》并指导协助乙方全方位开发和占领当地市场。
⑥、甲方负责向乙方提供新品促销海报、灯箱片。
⑦、甲方免费提供宣传单的制作和设计，印刷费用由乙方自行承担。
第五条：乙方的权利和义务
5.1、乙方的权利
①、有权依授权书之规定经营专卖甲方________汉堡系列产品，并在授权书约定之地开展系列经营业务;
甲、乙双方本着自愿、平等、诚实、信用及共同拓展市场的原则，经友好协商。
②、有权拥有加盟店对外经营过程中所产生的一切合法权益;
③、负责加盟店的人员招聘、业务管理及对外销售、促销等;
④、有权享有参加甲方举办的全国性或区域性的培训、交流等活动，其车旅，住宿、就餐等费用由乙方自行承担;
乙方于签定本合同之日起，按级市场的加盟费标准向甲方一次性支付加盟金_________元人民币。
5.2、乙方的义务
①、遵循甲方制定的全国统一营运操作规程，努力做好加盟店销售与服务工作。
③、按时向甲方提供营业报告书及财务、货品库存报表等，与甲方保持经常性的商务沟通联系;否则视为乙方自动放弃权益。
合同有效期内，甲方提供给乙方的商品按厂价统一配货价结算，特供商品或促销活动商品折扣另行制订。
④、乙方按“________汉堡”的统一形象要求，按甲方提供的统一装修设计方案施工，自行承担装修费用。
甲方每次发货必须提供发货清单，发货清单装入商品箱内，乙方凭发货清单验货，应在收货两天以书面形式告知甲方。
⑤、乙方自行办理相关经营手续，合法经营，自主承担期间的一切民事法律责任;
⑥、乙方对顾客的投诉应当正确和勤勉对待，对于全国连锁店所售出的商品，如有质量问题，但并非在乙方店内购买，乙方有义务做好解释及协调上报工作;
在本合同签订后的二月内，乙方须向甲方首次进货，首次进货量在_________元以上。
⑦、积极参与甲方安排的全国统一促销及其他活动。
⑧、为保证产品质量，乙方必须在公司统一采购原材料，甲方有权定期检查;对损害品牌形象、违反进货规定的行为，将扣除乙方授权书保证金。
合同有效期内，乙方可向甲方提出换货要求：非过季商品和不影响第二次销售的商品，可在进货后的二月内按此商品当批进货量的20%换货。
第六条：连锁加盟合作方式
6.1、甲方实行低门槛加盟政策，后期服务咨询与宣传费用每年需提前1个月交纳，如15天内未提前交纳后期服务咨询与宣传费用，甲方有权对乙方的“区域限制发展加盟店”
为确保专卖经营体系的统一性和产品服务质量的一致性，甲方或甲方的授权代理人，有权对乙方的经营活动进行监督(审查乙方履行本合同的表现及商店整体形象和服务质量)。
6.2、乙方在本授权书签订时，一次性向甲方支付授权书权益保证金(￥元)。此保证金主要是为了保护总部的知识产权不被滥用，同时避免加盟店之间产生恶性竞争，达成全国所有加盟店共同发展之目的。
所有带有表示_________或与_________有关的标记均属甲方所有，在未经甲方事先书面许可，乙方不得注册甲方任何标记，亦不得将甲方标记用于本合同之外的任何活动。
6.3、零风险退出机制：甲方全程指导服务乙方的经营活动，对于确实难于改善经营的加盟店有确保加盟商切身利益的前提下，甲方总部可根据乙方申请，制定完善的退出方案。其库存货品在不影响第二次销售的前提下。
本合同期满时，乙方可提前一个月提出续约要求，双方在正常履行本合同的前提下续订该项经营合同，乙方未提出续约要求则视为本合同期满而自动终止。
第七条：供货、换货、退货
7.1、甲方保证提供货物的品质全部为合格品，甲方应收到乙方的1-2个工作日内负责将货发出。
7.2、乙方每次进货必须以汇款形式汇入甲方财务部指定的帐户或以现金支付给甲方财务，款到甲方发货，运费乙方承付。
乙方不得继续使用_________商标，拆除乙方原所有带有_________的商号，标识，商标，服务标志等一切含甲方标识的装饰用具。
7.3、为保证货物品种全面性，首批货物品种配备方案由甲乙双方共同协定，后期购货由乙方自主选择。
7.4、乙方经营期间在货品不影响第二次销售的前提下，随时可等值调换其他品种，换货运输费由乙方自付;产品如因质量问题退换，其发生的费用全总由甲方承担。
如因非双方所能控制的不可抗力事件发生，包括地震，水灾，火灾等意外事件，并导致双方的任何一方无法履行合同时，遇不可抗力之一方应立即将事故情况书面告知另一方，并应在十五天内。
第八条：授权书违约责任
8.1、为维护“的全国统一形象，保证售出商品质量，乙方不得擅自销售其它产品;授权书签订日起，乙方必须到甲方处进货(注：否则视为违约，甲方有权单方面提前终止授权书，并取消乙方许专卖权。解约后。
如因第十三条款的原因终止合同，甲乙双方尽可能清算清理货物及帐款，互不追究责任，但乙方仍须在合同终止后一个月内，自行拆除所有_________专营店标牌箱广告等。
8.2、乙方店址及代表人变更须书面通知甲方，获准甲方同意;如私自出让经营权则视为乙方违约。
8.3、授权书执行期间，甲方须严格按授权书条款履行义务;否则视为违约，乙方有权要求赔偿相应经济损失。
因本合同引起的或与本合同有关的争议，双方应通过友好协商解决，如果协商不能解决的。
8.4、甲乙双方任何一方因不可抗拒的非人为因素影响授权书的执行，须在12小时内通知对方，并在事件发生的3日内，向另一方提交授权书无法履行的书面报告。此情形不视为违约，相关事宜双方可协商解决。
乙方同意本合同有效期内对甲方提供给乙方的商业资料进行保密。如果上述资料中的一部分或者全部被甲方公布。
第九条：授权书期限、终止、争议解决
9.1、本授权书期限为年，从________年________月________日起至________年________月________日止;授权书期满，乙方在该区域拥有优先续签权。
9.2、授权书期满，如乙方不再继续经营，则应全部归还甲方各种操作手册及所有商务机密文件等资料，并负责销毁、归还所有带有甲方商标、标识等商业标志的招牌和材料。
9.3、本授权书双方代表签字即可生效，如有争议可协商解决，无法协商解决的情况下，任何一方可向甲方所在地法院提起诉讼。
9.4、本授权书一式两份，双方各执一份。此授权书的附件与授权书具有同等法律效力。
第十条：补充协议
甲方：________食品文化发展有限公司乙方：________________
签约代表：________________签约代表：________________
联系电话：________________联系电话：________________
公司地址：________________身份证号：________________
________年________月________日________年________月________日
食品合同 篇6
甲方：
乙方：
甲乙双方本着互惠互利，共同发展的原则，就 事宜达成下列协议：
一、 合同期限：
本合同有效期自 20xx 年 7 月 日起至 20xx 年 7 月 日止。
二、 产品名称、品种和数量：
1， 产品名称和品种：
2， 产品的数量：依据实际数量
（甲乙双方必须规定明确的产品计量单位和计量方法）
三、 产品的等级、质量和检疫方法
1，（产品的等级和质量，国家有关部门有明确规定的，按规定标准确定产品的等级和质量；国家有关部门无明文规定的，由双方当事人协商确定。）
2（产品的检疫方法，国家或地方主管部门有卫生检疫规定的，按国家或地方主管部门规定进行检疫；国家或地方主管部门无检疫规定的，由双方当事人协商检疫方法。）
四、 产品的价格与货款结算：
1、产品价格：依据市场批发价，货款按实际数量结算，如超出市场批发价，乙方愿以现金支付给甲方，以货款总价的20%作为违约金。
2、 货款结算：
乙方凭入库单，每月月底向甲方财务核对，双方确认无误后，于次月 日前结清账款。
五、 双方的权利与义务：
1、接到甲方订购需求后，与次日早上9:00前送到各店。如没有在指定时间内送达或交货少于订购需求的，如甲方仍需要，乙方须如数补交，并向甲方偿付逾期不交或少交部分货物总值10%的违约金；如甲方不需要，乙方须按逾期货应交部分货款总值的15%付违约金。
2、乙方按合同规定交货，甲方无正当理由不得拒收，如无正当理由拒收的，按拒收部分货款总值的15%向乙方偿付违约金。
3、乙方交货时间比合同规定提前的，经有关部门证明理由正当的，甲方可考虑同意接受，并按合同规定付款；乙方无正当理由提前交货的，甲方有权拒收。
4、乙方提供的产品须符合国家卫生、防疫部门有关要求，如不符，甲方有权拒收；如因乙方提供的产品存在质量问题，导致顾客中毒等人身伤亡事故，均由乙方承担全部经济及法律责任，甲方概不负责。
5、出现下列情况之一，甲方有权终止合同：
（1）乙方送货2次或2次以上未按规定时间送货或无正当理由未送货；
（2）乙方交售产品2次或2次以上出现质量问题；
6、合同执行期间，如发生自然灾害或其他不可抗力的原因，导致甲乙双方当事人一方不能履行或不能完全履行合同时，须向对方当事人通报理由，经有关主管部门证实后，可不负违约责任，并允许变更或解除合同。
此合同一式叁份，甲方执贰份。合同自甲乙双方签字盖章之日起生效。合同未尽事宜由甲乙双方协商解决，如无法达成一致意见，须在西城区人民法院提起诉讼。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食品合同 篇7
甲方：——公司 乙方：——重庆小天鹅火锅食府
经双方领导协商，签字协议如下：
一、 甲方为乙方的——专供商，供货期限x年x月x日至年月日止。合同期间甲方单独为乙方提供，乙方不再从其它渠道进货，乙方应承担甲方的经济损失。甲方单独与乙方配送货物。
生效条件：合同经双方签字盖章后生效，如双方最后一笔业务交易完成后______个月内双方再无任何业务往来，合同自动中止失效;本合同除填写必需的合同签约主体、签约人、签约时间外，任何涂改、删除增添均无效。
二、 甲方为乙方提供的商品，应符合食品卫生要求，如有质量问题，乙方可退货，由甲方承担商品损失。
三、 甲方按乙方约定的时间，数量送货，不得拖延。
四、 乙方每月x号给甲方结帐。乙方不得拖欠甲方货款。
五、 甲方提供乙方完善的售后服务，保证产品质量、送货时间。如甲方价格不合理，质量出现问题，服务违反乙方规定，乙方可以从其它渠道进货，并要求甲方赔偿乙方一切经济损失
为明确甲、乙双方的权利和义务，依据《中华人民共和国合同法》之相关规定，本着互惠互利的原则，经双方友好协商。
六、 为保证双方的诚信合作，甲方需为乙方质押一定金额的保证 金，金额为——元。如因甲方的过失给乙方造成的经济损失，乙方直接可从甲方的保证金中扣除。
具体的名称、规格、价格、数量及金额以甲方的价格表(附件1)或甲方发货清单为准。
七、 以上双方如违反者，可到当地法院起诉解决。
甲方盖章： 乙方盖章： 负责人签字：
负责人签字： 年 月 日 年 月 日
食品长期供货合同(三)
供货方： (以下简称甲方)
购买方： (以下简称乙方)
甲方与乙方进行商品交易的任何相关程序为达到双方平等、互利、合法、公平的交易原则，经双方友好协商，签署如下协议：
乙方收到产品后应及时验收，若有异议应以书面形式在三天内向甲方提出，并提交货运原件，以便协助解决。
一、 合作关系
甲、乙双方自协议签订之日起形成供需合作伙伴关系：
1. 甲方所供产品，必须符合产品质量标准，如出现产品质量问题，甲方无条件退货或换货;
2.甲方按乙方所需产品规格、数量及时送达乙方，响应时间不超过12小时;
3.乙方在协议期内不得使用其它同类品牌;
4.乙方月均计划消化甲方产品 件，全年消化甲方产品 件;
5.甲方根据乙方全年实际消化产品数量及货款结算方式的不同给予乙方下列奖励：
二、供货品种及价格
1.XX大众号(400克×22袋/件)110.00元(每件人民币壹佰壹拾元正 );
2.精壹级 (400克×22袋/件)154.00元(每件人民币壹佰伍拾肆元正)。
在本合作协议书有效期内，如甲方调整产品价格，应及时通知乙方，双方均按调整之日起的新价格执行。
乙方年销售任务为________万元，每月最低________万元。乙方在销售期间应按月、季度的销售计划进货。如连续三个月未完成销售任务的80%或全年未完成销售任务的80%，甲方有权取消乙方的经销权。无论是乙方放弃还是甲方取缔其经销权，乙方应无条件保证甲方产品的可持续稳定发展以及配合甲方做好渠道、市场的交接工作。
三、货款结算方式
甲、乙双方根据实际情况及奖励的不同采用如下货款结算方式之一：
1.现款现货结算(□是;□不是);
2.批结(□是;□不是)，甲方按每批 件为一送货单位向乙方供货，次批货到时乙方无条件向甲方支付前批货款;
为保证甲、乙双方经营利益和有效销售甲方的产品，甲方提供 元人民币作为诚信铺底金。
3.期结(□是;□不是)，甲乙双方按 天为一货款结算期，乙方应予当期的最后一天无条件支付甲方当期所供产品全部价款。
甲方产品的价格以甲方盖公章的附件1为准，甲方视成本及市场原材料变化有权更改供应价格，但应提前一个月通知乙方。
乙方必须按时结算货款，不得延迟。本协议结束之日，乙方应结清所欠甲方所有货款。
四、违约责任
甲方违反以上协议，应向乙方支付违约金 元;乙方违反以上协议，除结清所欠货款外，并向甲方支付违约金 元。
甲方业务代表未经甲方书面传真确认，不得向乙方借取货物或现金，不得行使超出合同范围之外的权力。
五、协议期限
六、其它
本协议一式两份，甲、乙双方各执一份备查，如有未尽事宜，协商解决。
甲方： 乙方：
zz食品厂(盖章) _________ _________(盖章)
食品合同 篇8
一、 合同双方
甲方：公司A
地址：XXXXX
电话：123456789
乙方：公司B
地址：XXXXX
电话：123456789
二、 合作内容
甲方为乙方提供熟食品原料供应服务，乙方负责生产加工熟食产品，并销售。
三、 合作期限
本合同自双方签署之日起生效，有效期为一年。若双方同意继续合作，可在合同到期前提前30天书面通知。
四、 供应品种及数量
甲方负责提供各类熟食品原料，包括但不限于肉类、蔬菜、水产品等，具体品种和数量根据乙方需求确定。
五、 价格及支付方式
1. 甲方提供原料价格为市场价，乙方需提前支付30%的订金，余款在收到货物后结清。
2. 双方同意在未来的供货协议中谈判价格，并通过协商确定合理价格。
六、 质量要求
1. 甲方提供的原料必须符合国家相关标准及规定，保证符合食品卫生安全要求。
2. 乙方在生产加工过程中要严格按照食品安全和卫生标准操作，确保产品质量。
七、 检验与验收
1. 甲方有权对提供的原料进行检验验收，如发现产品有质量问题，有权拒收。
2. 乙方有权对收到的原料进行检测验收，如有质量问题，应当立即联系甲方处理。
八、 不可抗力
因不可抗力事件导致合同无法履行，双方免责，但应尽力减少损失，并及时通知对方。
九、 保密条款
双方在合作过程中可能接触到对方的商业机密信息，应当予以保密，不得泄露给第三方。
十、 违约责任
1. 任何一方未能履行合同规定的义务，应当承担违约责任，赔偿对方因此造成的损失。
2. 如双方均属原因造成合同无法履行，应当协商解决，并尽最大努力减少损失。
十一、 合同解除
1. 若合同任何一方出现重大违反行为，损害对方利益，对方有权解除合同。
2. 另一方需在接到解除通知后3日内将已付款项返还，并协助处理未完成的合作事项。
十二、 其他
本合同未尽事宜，双方可协商一致签订补充协议。
十三、 合同适用法律
本合同适用中华人民共和国法律，如发生纠纷，应当协商解决。如协商不成，提交有管辖权的法院诉讼解决。
甲方： 公司A
签字：
乙方： 公司B
签字：
日期：
以上为熟食品合作合同正文，双方均已仔细阅读并同意上述条款，签字生效。
以上所述熟食品合作合同，乙方应当严格遵守合同条款，认真履行义务，确保合作顺利进行。希望双方能够携手合作，共同发展，共创美好未来。
食品合同 篇9
甲方(供方)：__________
乙方(需方)：__________
签订地点：____________________
签订日期：_____年____月____日
为明确甲、乙双方的权利和义务，依据《中华人民共和国民法典》之相关规定，本着互惠互利的原则，经双方友好协商，签订本合同，并共同信守下列条款。
第一条 合同的标的
1、产品的名称、规格、价格、数量及金额：
本合同所确定的产品为甲方自产的 系列产品，具体的名称、规格、价格、数量及金额以甲方的价格表(附件1)或甲方发货清单为准。
2、产品的技术标准和质量，符合甲方产品质量的企业标准或国家标准。
3、产品的包装均以甲方出厂标准，包装物甲方不予以回收，不另计价。
4、本合同确定的计量单位为件，规格见包装上的提示或报价表标注。
第二条 交货、验收方式
1、甲方实行含税出厂价。
2、乙方收到产品后应及时验收，若有异议应以书面形式在三天内向甲方提出，并提交货运原件，以便协助解决。否则甲方视为乙方以按要求收货。
第三条 甲方的权利和义务
1、甲方有向乙方提供质量合格产品的义务。
2、甲方有及时、准确的向乙方提供产品相关资料和证件的义务。
3、乙方在保质期内如发现产品质量问题，甲方经查证后，属甲方责任的，甲方有无偿调换、退货的义务(乙方造成的除外)。
第四条 乙方的权利和义务
1、乙方应向甲方提供有效的营业执照、卫生许可证、税务登记证及法定代表人身份证复印件。
2、乙方年销售任务为________万元，乙方在销售期间应按月、季度的销售计划进货。如连续三个月未完成销售任务的80%或全年未完成销售任务的80%，甲方有权取消乙方的经销权。无论是乙方放弃还是甲方取缔其经销权。
乙方必须按时按量按质将货物送到甲方指定地点，并由甲方仓管员当面核实重量，并按照招标文件中列明的标准进行验收。验收完毕后，双方必须在货物收货清单(格式自定，但必须包括货物单价、数量、重量、合价等内容)上签名确认，货物收货清单作为甲方支付货款的依据之一。
3、乙方承诺在甲方产品到达乙方仓库1月内在 建立完善的甲方产品销售体系。
4、乙方享有甲方提供的促销商品等支持的权利。
5、甲方提供不超过生产日期60天的产品给乙方，否则乙方有权拒收。
6、乙方有责任配合甲方业务代表不定期到乙方查询经营及库存情况。
7、乙方的销售价格不得低于甲方提供的价格销售和跨区销售、否则取消所有返利，并取消销售甲方产品的资格。
第五条 销售要求及销售政策
1、为保证甲、乙双方经营利益和有效销售甲方的产品，甲方提供 元人民币作为诚信铺底金，合同到期或终止时乙方必须将诚信铺底金全额支付给甲方。
2、乙方应在合同有效期内销售系列产品________万元。
4、乙方在合同有效期内内完成销售任务________万元，甲方按销售额的 返利给乙方。
5、乙方在合同有效期内内完成销售任务________万元以上，甲方按销售额的________返利给乙方。
6、合同有效期内销售额在________万元以下则无返利。
7、所有返利都必须是在合同期满且货款结清后的次月甲方以产品兑现给乙方。
第六条 价格与结算
1、甲方产品的价格以甲方盖公章的附件1为准，甲方视成本及市场原材料变化有权更改供应价格，但应提前一个月通知乙方。新价格调整前已付款则无论甲方价格做任何调整本批货以原供价为准。
2、结算方式：先款后货，甲方在收到乙方货款5日内按乙方指定地点将货物发出。
3、付款方式：由乙方将货款存入甲方指定的银行账户。乙方不得将现金交与甲方业务人员，否则由此产生的一切不良后果由乙方负责。
第七条 争议解决
1、因履行本合同发生的争议，应通过友好协商解决，经协商无法解决之争议在甲方所在地人民法院起诉，通过诉讼解决合同争议。
第八条 其他
1、本合同的附件是本合同的有效组成部分具有同等效力;
2、本合同任何条款的变更，双方必须书面为之;
3、甲方业务代表未经甲方书面传真确认，不得向乙方借取货物或现金，不得行使超出合同范围之外的权力，由此引发的一切责任甲方不予承担。
4、本合同一式两份，甲乙双方签字(盖章)生效，双方各执一份。本合同共—— 页，涂改或未经合法授权代签无效。
5、本合同有效期为_____年____月____日至_____年____月____日;
6、未尽事宜双方协商处理;
7、补充条款。
最新食品采购合同范本【二】
甲方：_________
乙方：_________
为了促进生猪、鲜蛋、菜牛、菜羊、家禽的商品生产，满足城乡人民生活对肉、蛋、禽商品的需要，根据商业部颁发的《生猪、鲜蛋、菜牛、菜羊、家禽购销合同实施办法》的规定，经甲乙双方充分协商，特订立本合同，以便双方共同遵守。
第一条 产品的名称、品种和数量
1.产品的名称和品种：_________。
2.产品的数量：_________。
(必须明确规定产品的计量单位和计量方法)
第二条 产品的等级、质量和检疫办法
1.产品的等级和质量：_________。
(产品的等级和质量，国家有关部门有明确规定的，按规定标准确定产品的等级和质量;国家有关部门无明文规定的，由双方当事人协商确定。)
2.产品的检疫办法：_________。
(国家或地方主管部门有卫生检疫规定的，按国家或地方主管部门规定进行检疫;国家或地方主管部门无检疫规定的，由双方当事人协商检疫办法。)
第三条 产品的价格、货款结算与奖售办法
1.产品的价格按下列第(_________)项执行：
(1)派购任务或派购基数内的产品，执行国家规定的收购牌价。在合同执行期内遇有价格调整时，按新价格执行。
(2)不属派购任务或派购基数的产品，收购价格由当事人协商议定。
2.货款结算办法按下列第(_________)项执行：
(1)对村民、专业户、个体经营户一般采取现金结算，钱货两清。
(2)对按有关规定必须采取银行结算的，按银行的统一规定办理结算。
3.奖售办法：_________。
第四条 交货期限、地点和方式_________。
第五条 甲方的违约责任
1.甲方未按合同收购或在合同期中退货的，应按未收或退货部分货款总值的_________%(5-25%的幅度)，向乙方偿付违约金。
2.甲方如需提前收购，商得乙方同意变更合同的，甲方因特殊原因必须逾期收购的，除比照中国人民银行有关延期付款的规定，按逾期收购部分货款总值计算向乙方偿付违约金外，还应承担供方在此期间所支付的保管费或饲养费。
双方同意月结的，每月____日为对帐日，每月____日为兑款日，结款数额为对帐单的全部金额。乙方不能按时兑现货款，经甲方催告后仍未兑现的，甲方有权暂时停止供货，待货款结清后继续供货。
3.对通过银行结算而未按期付款的，应按中国人民银行有关延期付款的规定，向乙方偿付延期付款的违约金。
4.乙方按合同规定交货，甲方无正当理由拒收的，除按拒收部分货款总值的_________%(5-25%的幅度)向乙方偿付违约金外，还应承担乙方因此而造成的实际损失和费用。
第六条 乙方的违约责任
1.乙方逾期交货或交货少于合同规定的，乙方应如数补交，并应向甲方偿付逾期不交或少交部分货物总值的_________%(由甲乙方商定)的违约金;如甲方不需要的。
经销期(包括试销期和正式经销期)内乙方保证完成月度销售任务，按合同约定完成终端铺货，建设商超堆头、端架。若在合约期内乙方连续累计无法完成两个月度销售任务，或不能按合同约定完成终端铺货数量和商超堆头、端架建设数量，甲方有权取消经销商资格。
2.乙方交货时间比合同规定提前，经有关部门证明理由正当的，甲方可考虑同意接收，并按合同规定付款;乙方无正当理由提前交货的，甲方有权拒收。
3.乙方交售的产品规格、卫生质量标准与合同规定不符时，甲方可以拒收。乙方如经有关部门证明确有正当理由，甲方仍然需要乙方交货的，乙方可以迟延交货，不按违约处理。
第七条 不可抗力
合同执行期内，如发生自然灾害或其它不可抗力的原因，致使当事人一方不能履行、不能完全履行或不能适当履行合同的，应向对方当事人通报理由，经有关主管部门证实后，不负违约责任，并允许变更或解除合同。
第八条 解决合同纠纷的方式
执行本合同发生争议，由当事人双方协商解决。协商不成，双方同意由_________仲裁委员会仲裁(当事人双方不在本合同中约定仲裁机构，事后又没有达成书面仲裁协议的，可向人民法院起诉)。
第九条 其他_________。
1.当事人一方要求变更或解除合同，应提前通知对方，并采用书面形式由当事人双方达成协议。接到要求变更或解除合同通知的一方。
乙方必须向甲方提供完整、准确、真实的终端明细目录，由乙方签字并加盖公章。如出现虚报、错报、漏报现象，经甲方核实后，乙方支付甲方_____元/家的违约金。
2.违约金、赔偿金应在有关部门确定责任后_________天内(当事人有约定的，从约定)偿付，否则按逾期付款处理，任何一方不得自行用扣付货款来充抵。
3.本合同如有未尽事宜，须经甲乙双方共同协商，作出补充规定，补充规定与本合同具有同等效力。
4.本合同正本一式二份，甲乙双方各执一份;合同副本一式_________份，交乡政府……等单位各留存一份。
甲方(盖章)：_________ 乙方(盖章)：_________
代表(签字)：_________ 代表(签字)：_________
地址：_________ 地址：_________
邮政编码：_________ 邮政编码：_________
电话：_________ 电话：_________
_________年___月___日 _________年___月___日
签订地点：_________ 签订地点：_________
食品合同 篇10
一、 甲方（熟食品供应商）：
乙方（食品零售商）：
鉴于甲乙双方在熟食品领域具有一定的市场资源和实力，为了共同发展，根据平等互利、友好协商的原则，达成以下合作协议：
二、 合作内容
1. 甲方承担供应熟食品的责任，保证商品质量符合国家相关标准，满足乙方的需求。
2. 乙方负责销售、推广熟食品，并提供相关市场信息和销售数据，为甲方提供市场反馈和建议。
3. 双方应密切配合，共同制定促销活动和市场推广方案，提升熟食品的知名度和市场份额。
三、 合作期限
本合作协议自双方签署之日起生效，有效期为一年，届时可协商续签。
四、 供货及付款方式
1. 甲方按照合同约定的时间和数量向乙方供应熟食品，并确保产品的新鲜和安全。
2. 乙方应按时支付供货款项，付款方式为按月结算，双方共同确认销售额和应付款项。
五、 合作保密
双方在合作过程中产生的商业秘密和机密信息应予保密，未经允许不得向第三方透露。
六、 违约责任
1. 若任何一方未能履行本合作协议规定的义务，应承担违约责任，并赔偿对方因此造成的损失。
2. 如有争议，应友好协商解决；如协商无果，可向所在地人民法院起诉。
七、 其他条款
1. 本协议经双方签字盖章生效，任何修改或补充事项均需双方一致同意。
2. 本合作协议一式两份，甲乙双方各持一份，具有同等的法律效力。
甲方（盖章）： 乙方（盖章）：
签订日期： 年 月 日
以上即是《熟食品合作合同》的具体内容，希望双方能够遵守合同约定，共同努力，取得合作共赢的成果。感谢您的配合与支持！
食品合同 篇11
甲方名称：_________________(以下简称甲方)
地址：____________________
联系电话：_________________
法定代表人或负责人：_______
乙方名称：_________________(以下简称乙方)
供货地址：_____________________供货铺位：______________
联系电话：______________________
营业执照注册号：__________________卫生许可证号码：___________
为进一步规范学校食品采购行为，确保食品采购做到公平、公正、公开和采购食品质量卫生安全，价格合理，根据平等自愿和诚实信用的原则，经甲、乙双方协商签订大米、食用油购销合同，供甲、乙双方共同遵守。
一、供货数量与时间供货数量
视甲方每月就餐学生人数的加工、烹饪需求而定，每周供货一次，寒暑假除外。采购时，甲方提前_______天通知乙方。乙方如不能及时供货，须提前_______天告知对方。
二、供货价格
油价格应每周报价一次，但价格应低于市场价格的_______，并以报价当周价格为准，同时不得高于本街道(社区)中餐学校食堂所购同类同等粮、油食品价格。
2.乙方应于前一周周五以前报价。
三、供货质量与数量保证
油食品必须经国家食品卫生检验检疫机构检验并具同批粮、油产品检验报告或合格证。并向甲方提供由国家工商、卫生检验检疫部门颁发的产品生产、加工、销售有关《生产许可证》、《营业执照》、《卫生许可证》及经营者年度健康体检合格证复印件及交验原件。
油产品不掺假、不过期、不变质、不变味、无杂质、无毒无害，符合国家食品卫生的有关规定。否则，由此产生的经济损失由乙方负责承担，并负相应的法律责任。
油食品，甲、乙双方过称，净重数量误差上限每袋桶不得超过_______‰。
四、供货交付与验收
1.供货时间：乙方按甲方指定时间送货。
2.交货地点：乙方将供货粮油食品送至学校食堂食品库房。
油食品必须是定量包装，货物净重量必须与包装袋桶上标明的重量一致;甲方验收时，大米按供应袋数的_______%抽验数量与质量，油逐桶验收数量和质量。
(1)如发现有不足秤的(偏差_______‰视为正常误差)，则当批货物按抽样平均重量计算;
(变质，乙方自行收回。
五、货款结算支付
乙方供货送交甲方食堂，经验货人对数量与质量进行验收后，由乙方出具两联制销售发票或单据，同时甲方支付购货现金，钱货两清。
六、相关责任赔偿
油食品导致发生食物中毒，经有关单位鉴定原因属实后，乙方除承担全部医药费、赔偿费用，同时承担全部法律责任，并放弃先诉抗辩权。
2.乙方如应承担经济法律责任，不受本合同期限制约。
七、合同生效与终止
乙双方各执_______份，自甲、乙双方签字或签章之日起生效。
2.本合同至_______年____月____日止。
3.如乙方送货不符合质量要求或_____次不按时送货，双方合同自然解除。
甲方：(签章)______________乙方：(签字)______________