励志的句子范文大全(编辑 摇滚小子)相信大家都知道,实践是打开理论宝库的钥匙,在平凡的工作中。我们会经常用到报告,报告的用途逐步扩大,用于新产品开发、投融资、公司发展规划、年度发展等方面。经过慎重考虑我们为您选择了一篇不错的“制作手工实践报告”文章,我们的网站会持续更新欢迎您收藏并随时关注我们的动态!
制作手工实践报告 篇1
在当今世界快节奏的生活中,手工制作逐渐成为一种追求慢生活、追求独特与创意的方式。手工实践是一项能够给人带来愉悦和放松的活动,它不仅能够培养我们的动手能力,还能够提升我们的创造力和想象力。在本次实践报告中,我将分享一次手工制作的经历,希望能够给读者带来启发和乐趣。
正文:
一、选题背景
本次手工实践的选题是制作一个简约风格的手工相册。相册是人们记录生活中美好回忆的一种方式,而手工制作的相册则能够增添更多的艺术感和独特性。我选择这个选题的原因是,相册制作是一项相对容易上手,又能够展示自己创意和审美的手工项目。
二、制作过程
1. 准备材料:
我准备了一本硬皮的相册底册,一些彩纸、贴纸、装饰物等。其中,相册底册的选择要注意材质的质量和耐用度,而彩纸和装饰物则要根据自己的主题和风格进行选择。
2. 确定主题和风格:
我决定了相册的主题与风格。由于我热爱大自然和旅行,所以我的主题选择了“自然之美”。我希望通过手工制作来展现自然风光和宁静感,所以我选择了一些大自然的图片和元素作为主要的装饰。
3. 布局设计:
在准备工作完成后,我开始进行相册的布局设计。我将相册的内容分为几个部分,例如:旅途的开始、风景欣赏、有趣的瞬间等。然后,我根据每个部分的主题和内容,确定了照片的排列方式、字体的选择和装饰物的使用。我会尽可能保持简约和统一的风格,以增加相册的整体美感。
4. 制作细节:
接下来是最有趣的制作细节环节。我将照片、彩纸和装饰物进行剪裁和拼贴,用胶水将它们固定在相册的每一页上。需要注意的是,要保证每一页的装饰和排版的整齐与美观,同时要留出足够的空白和文字区域,以便于后期的文字描述和补充。
5. 添加文字和描述:
我在相册的每一页加入了文字和描述。文字的内容包括对该页照片的简短描述、心情感受或者一些有趣的回忆。通过文字的加入,相册不仅仅是照片的展示,更起到了记录和复述的作用。
三、实践心得
通过这次手工相册的制作实践,我学到了很多关于手工制作和设计的技巧和方法。其中,最重要的是创意的发挥和细节的处理。在制作相册的过程中,我发现了自己的创作潜力和审美趣味,并且我在细节的把控上也有了更大的进步。手工制作可以让我将平时对自然的热爱和旅行的回忆,以一种独特而又自己的方式展示出来,更好地记录了我美好的生活片段。
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手工实践是一项有趣且富有创造力的活动,它能够培养我们的动手能力和审美能力,同时也能够为我们的生活带来更多的乐趣和美好回忆。通过本次手工制作实践,我深深感受到了手工制作的魅力和乐趣。我相信,只要我们充分发挥自己的想象力和创造力,每个人都能够制作出独一无二的手工作品,并且从中得到享受和成就感。让我们一起走进手工的世界,享受手工制作的乐趣吧!
制作手工实践报告 篇2
一、
手工制作是许多人在忙碌的现代生活中追求内心平静和自我表达的一种方式。通过亲手创造物品,我们能够锻炼自己的动手能力、培养耐心和专注力,并享受到制作过程中的乐趣。本篇报告将详细介绍我在手工实践活动中制作的一件作品,并分享相关经验和感悟。
二、选题与背景
选题:手工制作一个陶瓷花瓶
背景:我一直对陶瓷艺术很感兴趣,对于亲手制作一个属于自己的陶瓷花瓶充满了期待。这是一个具有挑战性和创造性的项目,我希望能够通过制作手工陶瓷,领略到艺术的魅力和自我表达的乐趣。
三、材料准备
1. 陶土:我选择了耐高温的陶土,并根据自己的喜好选择了适合制作花瓶的类型。
2. 手工工具:捏土工具、刻刀、刷子等。
3. 陶艺辅助工具:轮盘、斜板等。
4. 颜料和釉料:我选择了自然色系的颜料和釉料,以增加作品的艺术感和自然气息。
5. 窑炉和烧制工具:为了完成陶瓷的釉烧和成品烧制,我需要准备专业的烧制设备和工具。
四、制作过程
1. 制作前的准备:我先将陶土放入水中浸泡,让它充分吸水,以便后续操作。然后,我将轮盘调整到适当的速度,准备好切割线、手指湿润剂等。
2. 制作花瓶的主体:我将陶土放在轮盘上,通过手指和手工工具的操作逐渐塑造出花瓶的形状。这是一个需要耐心和专注力的过程,我注意保持手势的稳定和力度的均衡,以确保作品的整体形状和比例。
3. 花瓶的装饰:在主体形状完成后,我使用刻刀和刷子在陶瓷表面进行装饰。我根据自己的设计想法,在花瓶上刻画出自然元素和生动形象,同时,使用颜料给作品增添一些细节和层次感。
4. 釉料涂覆和烧制:当花瓶的装饰完成后,我将其放入专业的烧制设备中进行釉烧。在釉烧完成后,我再次运用颜料给花瓶增添一些细节,之后进行最后的成品烧制。
五、成果展示与心得体会
我制作的陶瓷花瓶最终展现出了我设计的效果,并融入了我对大自然的热爱和感悟。通过这次手工制作实践,我收获了许多。
我加深了对陶瓷艺术的理解。陶瓷艺术是一门非常细腻和复杂的艺术形式,它融合了设计思维、手工技艺和艺术表达。制作过程中,我了解到陶瓷素材的特点和可塑性,同时也学习到如何运用不同的手工工具创造出丰富的效果。
我提高了动手能力和专注力。在手工制作过程中,每一个细节都需要仔细斟酌和反复调整,这锻炼了我的观察力和动手能力。而且,制作过程需要长时间的专注和持久的耐心,让我感受到了自我放松和内心宁静的愉悦。
手工制作实践使我意识到,人类的创造力是无穷的。通过手工制作,我不仅仅是完成了一件物品,更是表达了自己独特的想法和情感,创造了独一无二的艺术品。这种创造力的释放给了我巨大的满足感和成就感,也启发了我在其他领域中追求创新和表达自己的勇气。
通过手工制作陶瓷花瓶的实践,我深入了解了陶艺的奥秘和手工艺术的魅力。我感受到了动手的乐趣和自我表达的重要性,这一过程让我更加平静和充实。我相信,在未来的手工实践中,我将不断探索和挑战自己,用手艺去点亮生活。
制作手工实践报告 篇3
尊敬的老师:
我通过制作手工实践活动,收获了很多宝贵的经验和知识,并且体验了艺术创作的乐趣。在这篇报告中,我将详细描述我制作手工作品的过程,以及我在这个过程中遇到的困难和如何克服它们。我希望能展示我的努力和创意,以及作品的细节。
我选择了制作一个手绘明信片的项目。我喜欢旅行,喜欢记录旅途中的美景和回忆。手绘明信片可以帮助我表达自己的情感和对旅行的热爱。我决定以一个美丽的海滩景色为主题,因为它让我想起了我上个暑假的一次难忘的旅行。
我开始收集一些关于海滩的照片和插图作为参考。然后,我选择了一块稳固的纸板作为明信片的基础,这样可以确保它的坚固度和持久性。我使用铅笔在纸板上勾画出海滩的轮廓,包括海浪、沙滩和天空。
为了增加明信片的立体感和逼真度,我决定使用彩色铅笔进行上色。我使用了淡蓝色、浅绿色和黄色来填充海浪的颜色,再用深蓝色勾勒出海浪的轮廓线条。对于沙滩部分,我使用了棕色和黄色的铅笔来创造出细腻的沙粒纹理。我使用浅蓝色给天空着色,并用白色铅笔添加云朵的形状。
手绘明信片的另一个重要部分是文字和装饰。我决定在明信片的底部写下一句寄语,表达对收信人的祝福和思念。我选择了一种优雅的字体,并使用黑色细线笔一笔一划地书写。为了增加装饰,我添加了一些小海星、贝壳和帆船的插图,让整个明信片更加生动有趣。
在整个手工实践的过程中,我遇到了一些挑战。我发现彩色铅笔的颜色不够饱和,无法呈现我想要的效果。为了解决这个问题,我试着用多层次叠加的方式上色,以增加颜色的饱和度。手绘明信片需要一定的耐心和细心,我必须保持稳定的手和准确的触感,以确保每一笔每一线都不出错。我在选择文字和装饰时有些犹豫,因为我不知道如何在不过多装饰的情况下保持简洁与美观。最终,我决定尽量选择一些简单却有趣的图案和寄语,以保持明信片的整体美感。
通过这次手工实践活动,我不仅提升了我的手绘技巧,而且发展了我的创造力和耐心。我意识到完成一个手工作品需要时间和精力,但最终的成果是值得的。制作手工作品不仅是一种娱乐,还是一种表达情感的方式。
通过制作手工实践活动,我体验了艺术创作的乐趣,并且获得了许多宝贵的经验和知识。我希望我的手绘明信片能够给您带来快乐和启发。谢谢您给予我这个机会,让我锻炼和展示我的才能。
衷心感谢您的指导和支持!
您的学生
制作手工实践报告 篇4
一、
手工制作是一种富有创造力和乐趣的活动,通过亲手制作物品,人们可以体验到创造的快乐和成就感。在本次手工实践中,我选择了制作一个手工皮夹作为我的项目。本报告将详细介绍制作过程、所用材料以及遇到的困难和解决方法。
二、材料准备
1. 皮革:为了制作皮夹,我选用了一块优质的真皮作为材料。真皮不仅耐用,而且有自然的质感,使得制成的皮夹看起来高贵而精致。
2. 工具:制作手工皮夹需要一些专用工具,包括剪刀、尺子、纸板、手钻、线脚、刺子等。这些工具可以帮助我完成剪裁、打孔、缝合等步骤。
3.材料补充:除了皮革和工具,还需要一些辅助材料,如织带、纽扣、针和线等。这些材料能够提升皮夹的实用性和装饰性。
三、制作过程
1. 设计:在开始制作之前,我先根据自己的喜好和需求设计了皮夹的样式和尺寸。我想要一个简洁大方的款式,所以选择了一个长方形的形状。同时,在皮夹的内部我设计了多个卡槽和一个拉链袋,以便于放置不同类型的卡片和零钱。
2. 剪裁:我将事先准备好的皮革放在纸板上,然后使用尺子和铅笔标示出所需的形状和尺寸。接着,使用剪刀将皮革剪成相应的形状,确保剪裁的准确性。
3. 打孔:根据设计,在皮夹的边缘和卡槽的位置,我使用手钻逐个打孔,以便于后续的缝合和装饰。这个过程需要耐心和准确性,以确保打孔位置的一致性和美观度。
4. 缝合:使用刺子和线脚,我开始缝合皮夹的各个部分。我使用特殊的针线方法将皮夹的外缘缝合在一起,确保平整和牢固。然后,我将卡槽部分分开缝合,以便于放置不同类型的卡片。我缝制了拉链袋,并将其固定在皮夹的内部。
5. 装饰:为了增加皮夹的装饰性,我在外面的边缘缝制了一条织带,并加装了一个纽扣,以便于使用时可以保持闭合状态。这些装饰不仅能够提升皮夹的美观度,还可以增加用户的使用便利性。
四、遇到的困难与解决方法
在制作过程中,我遇到了一些挑战和困难。例如,打孔时因为力度不均匀导致皮革被损坏,线脚不够锋利导致缝合效果不够理想。为了解决这些问题,我采取了以下措施:
1. 设法修复皮革:我使用适量的胶水将损坏的部分粘合,并通过缝合进行修补,让损坏部分不易被察觉。
2. 更换合适的工具:我购买了更锋利的线脚,并对手钻进行了调整,确保每次打孔的力度均匀一致。这样可以避免进一步的皮革损坏,并提升缝合效果。
五、总结
通过这次手工实践,我不仅学会了制作手工皮夹的技巧,还锻炼了我的耐心和细心程度。制作过程中的困难和挑战使我能够从中不断学习和进步。手工制作不仅可以提升个人的创造力和动手能力,还可以带来乐趣和成就感。我相信,通过持续的实践和磨炼,我将可以制作出更加精美且实用的手工作品。
延伸阅读
思修实践报告(集锦四篇)
今天,我们要给您详细介绍与“思修实践报告”相关的信息。每次我们完成一项任务时,我们都会使用报告。现如今,我们需要特别注重报告的撰写格式,以确保规范化。你已经收集和整理了多少份报告呢?请仔细阅读本文,并将其保存在书签中。
思修实践报告 篇1
20XX年11月26日,复旦大学上海视觉艺术学院二年级学生汪洋,在帮助同学抓小偷过程中被歹徒刺中心脏而光荣牺牲;20XX年8月26日,重庆丰都县18岁的中学学生王敏涵与同学外出游玩时,跳入水中救落水同学,溺水身亡;20XX年10月24日,湖北长江大学的15名同学在长江边为救两名落水儿童搭起了人梯,儿童得救了,但陈及时、方招、何东旭三名同学却英勇献身
20XX年12月31日,浙江工业大学大三学生杨济源因抓小偷在离学校不足200米的地方被捅伤,在医院不治身亡。21岁的杨济源是天津蓟县人。20XX年12月31日22时许,犯罪嫌疑人杨某、卜某某、马某某、张某某等4人在浙工大北门附近行窃时被杨济源和几位大学生发现。杨某被大学生扭获后,在挣脱过程中用随身携带的刀子将杨济源捅伤致死,并与马某某、张某某等一起逃离现场。据事后杨济源的同学说,杨济源是班长,那天晚上本来要和其他班的班长一起召开班长会议,但由于最近同学的手机总被偷,杨济源决定和其他几个同学一起去校门附近抓小偷。可谁也没有想到,善良的杨济源就这样一去不复返,成为我们心底永远的遗憾和怀念。
20XX年1月1日上午,浙江工业大学的论坛里专门开辟了“纪念杨济源”的板块,两小时即已达到2000多帖。杨济源在校内网上最后的签名就是“男人可以没才,可以没钱,但是不可以没责任感”,传遍了校园,成为同学口口相传的名言。“泣别英雄,杨济源走好。”1日傍晚时分,学校在体育馆为杨济源设置了灵堂。直至22时,灵堂门口仍排着队,人流慢慢地移动,在沉重悲怆的哀乐中,许多与杨济源素不相识的同学手持白菊,走到杨济源的遗像前三鞠躬。
从相关的高校网络论坛到媒体的评述,再到社会各界对烈士的褒扬,字里行间无不在促使人们思索:在大学生群体中不断涌现的舍生取义精神,给我们这样的启示?
英雄,不分年龄和年代。80后、90后正值青春年少的大学生,意气风发,充满理想和抱负,保持着一颗善良纯真的心,为了捍卫责任和正义,甚至可以献出自己宝贵的生命。20的汶川大地震,无数大学生赶往灾区,为遭遇灾难的人们送去温暖和希望。北京奥运会的胜利召开,不能说没有千千万万大学生志愿者的无私付出,如此庞大的规模,这在世界各国是罕见的。他们的奉献精神让整个时代为之感动。面对我们的大学生,他们身上闪耀的高尚品质,那些圆滑世故、良心早已泯灭的人难道不感到汗颜吗?事后的纪念和怀念,无论是授予荣誉称号还是给予物质奖励,都于事无补,也是远远不够的。我们的社会还要学会如何去保护这些英雄的人们,保护他们,就是保护一种精神、一种品质,让这种精神远远传承下去。
10月24日,为救两名落水少年,湖北长江大学10多名大学生手拉手扑进江中营救,两名少年获救,而3名大学生不幸被江水吞没,英勇献身。这是一条令人倍感沉重的消息。三个青春灿烂的生命以一种高尚的方式瞬间离我们而去,三个家庭却又势必因此而承受巨大悲痛。许多同学都对这10多名大学生特别是英勇献身的3人致以了崇高的敬意。
“生命至上原则”近些年时常被人提及,这一原则具有许多合理性和积极的现实意义,但同时,却也存在过于泛化的倾向和表现,甚至被完全等同于“个人至上”或“个体生命至上”,或直接成为“人不为己,天诛地灭”或“个人中心主义”的堂皇变种。不可否认,对自己生命保持起码的尊重和敬畏,也是“生命至上”的一种具体表现,但“生命至上”在本质上绝非全部指向自我。湖北这10多名大学生结人梯救落水少年的举动,未尝不是“生命至上”的体现,只不过指向的是他人而已。事实上也正因为如此,让其“额外”获得了另一种更为灿烂的道德价值。也就是说,我们不能笼统地把“生命至上原则”作为讨论“值不值得”的逻辑前提,更不能把“不值得”结论简单地建立在“自我生命至上”的基础之上。
此外,有人认为,“生命至上”原则下还应“科学施救”,这固然没错。但在落水生命稍纵即逝的突发事件和危急情况里,更加彰显的是人的本能和个体固有的道德底蕴,何况“结人梯”的施救方法并非毫无“科学”和理性含量。
见义勇为是当前社会经久不衰的话题。现实中既有像魏青刚似的英雄给人们带来的感动,又有“英雄流血又流泪”事件给人们带来的心痛,还有未成年人盲目见义勇为而献身使人们感动和心痛的同时开始的反思。中国人民大学法律社会研究所所长__表示:“‘80后’、‘90后’是有个性、有想法的一代,可以为国争光,勇夺奥运冠军;可以在抗震救灾、奥运、国庆盛典、世博会中身体力行,展现志愿者风采;也可以结梯救人,英勇献身。”这些都说明了见义勇为作为一个时代命题的价值和意义。
匡扶正义、见义勇为本是中华民族传统美德,多少年来,是激励人们与邪恶作斗争的精神支柱。但在社会转型的前提下,传统的社会习惯正发生着前所未有的巨变,人们的价值取向发生极大变化,社会道德水准会出现一定程度的滑坡,抱着“自扫门前雪,莫管他人瓦上霜”的看客心理。这些都是社会失范的表现。
见义勇为,《辞海》中解释为看到合乎正义的事便勇敢地去做。最早出现于《论语为政》:“见义不为,无勇也”。广义上说一般的好人好事、互助行为也属于见义勇为,应当倡导,而如何才能在全社会有效地形成见义勇为氛围更是我们应直面的问题。无庸讳言,道德的教化始终是我们倡导见义勇为的有效途径,社会应利用各种新闻媒体,对典型的事例进行大力宣传,弘扬正气。在寒江救人的英雄赵传宇的母校长江大学,出现的三个大学生的英勇事迹,在我们感佩之余,也带给我们新的思索。
思修实践报告 篇2
20**年xx月26日,复旦大学上海视觉艺术学院二年级学生汪洋,在帮助同学抓小偷过程中被歹徒刺中心脏而光荣牺牲;20**年8月26日,重庆丰都县18岁的中学学生王敏涵与同学外出游玩时,跳入水中救落水同学,溺水身亡;20**年xx月24日,湖北长江大学的15名同学在长江边为救两名落水儿童搭起了人梯,儿童得救了,但陈及时、方招、何东旭三名同学却英勇献身
20**年xx月31日,浙江工业大学大三学生杨济源因抓小偷在离学校不足200米的地方被捅伤,在医院不治身亡。21岁的杨济源是天津蓟县人。20**年xx月31日22时许,犯罪嫌疑人杨某、卜某某、马某某、张某某等4人在浙工大北门附近行窃时被杨济源和几位大学生发现。杨某被大学生扭获后,在挣脱过程中用随身携带的刀子将杨济源捅伤致死,并与马某某、张某某等一起逃离现场。据事后杨济源的同学说,杨济源是班长,那天晚上本来要和其他班的班长一起召开班长会议,但由于最近同学的手机总被偷,杨济源决定和其他几个同学一起去校门附近抓小偷。可谁也没有想到,善良的杨济源就这样一去不复返,成为我们心底永远的遗憾和怀念。
20**年1月1日上午,浙江工业大学的论坛里专门开辟了“纪念杨济源”的板块,两小时即已达到多帖。杨济源在校内网上最后的签名就是“男人可以没才,可以没钱,但是不可以没责任感”,传遍了校园,成为同学口口相传的名言。“泣别英雄,杨济源走好。”1日傍晚时分,学校在体育馆为杨济源设置了灵堂。直至22时,灵堂门口仍排着队,人流慢慢地移动,在沉重悲怆的哀乐中,许多与杨济源素不相识的同学手持白菊,走到杨济源的遗像前三鞠躬。
从相关的高校网络论坛到媒体的评述,再到社会各界对烈士的褒扬,字里行间无不在促使人们思索:在大学生群体中不断涌现的舍生取义精神,给我们这样的启示?
英雄,不分年龄和年代。80后、90后正值青春年少的大学生,意气风发,充满理想和抱负,保持着一颗善良纯真的心,为了捍卫责任和正义,甚至可以献出自己宝贵的生命。的汶川大地震,无数大学生赶往灾区,为遭遇灾难的人们送去温暖和希望。北京奥运会的胜利召开,不能说没有千千万万大学生志愿者的无私付出,如此庞大的规模,这在世界各国是罕见的。他们的奉献精神让整个时代为之感动。面对我们的大学生,他们身上闪耀的高尚品质,那些圆滑世故、良心早已泯灭的人难道不感到汗颜吗?事后的纪念和怀念,无论是授予荣誉称号还是给予物质奖励,都于事无补,也是远远不够的。我们的社会还要学会如何去保护这些英雄的人们,保护他们,就是保护一种精神、一种品质,让这种精神远远传承下去。
20**年xx月24日,为救两名落水少年,湖北长江大学xx多名大学生手拉手扑进江中营救,两名少年获救,而3名大学生不幸被江水吞没,英勇献身。这是一条令人倍感沉重的消息。三个青春灿烂的生命以一种高尚的方式瞬间离我们而去,三个家庭却又势必因此而承受巨大悲痛。许多同学都对这xx多名大学生特别是英勇献身的3人致以了崇高的敬意。
思修实践报告 篇3
题目:大学排行背后的“钱名交易”/ 伴随着高考的再次降临,以及轰轰烈烈的大学扩建、合并运动,令大学排行榜温度骤升,有人年年搞评比,岁岁称权威,也有人推陈出新,另辟蹊径。结果林林总总的大学排行榜便粉墨登场。/ 这些排行榜对正忙于打探信息但苦于渠道不多的考生及其家长来说,就成了挑选就读高校的重要依据。但是一位教育专家称,目前国内几乎所有的排行榜都是赢利性的,这些机构主动揽下为1500多所大学排名的“重任”都是以赚钱为目的的,排行榜的可信度大用问题--谁给钱多谁排名靠前的“潜规则”,已是高校圈内公开的秘密。/ 自几年前有中介机构学习外国同行的做法,在中国也大搞大学排行榜以来,社会上就出现了关于排名机构收取咨询费、赞助费等有关费用的猜测和议论。眼见某些高校在各方面都乏陈可新,却在有关排行榜上的排名一直十分靠前,或者在同一个排行榜上某高校去年还排在第30名,今年一下子就跃进至第15名,人们无法不对排行机构与被排名的某些大学之间的关系产生怀疑。/ 天津大学校长龚(long)克说,曾有一家排行榜的制作机构找上们来索要“赞助”,遭到学校拒绝。这是第一次有大学校长出面证实这一“潜规则”。南开大学新闻发表人吴志成也证实,曾接到不少排名机构的来电及传真,明示或暗示提供“赞助”可以换取排位上升,学校一概回绝。因此,南开大学在大学排行榜上靠后也就不足为怪。而上海一所名牌大学的知情者透露,他们这今年多次接待了国内某个知名高校排行榜的负责人,对方开口就要有偿的“帮学校做咨询”,被校方拒绝。结果这所高校的排名就连跌两位,而且从此不见反弹。/ 而近日,更是曝出成都理工大学曾于和先后两次给《中国大学排行榜》的负责人武书连汇款数万元,此后,该校在《中国大学排行榜》中名次上升,从20的116名上升到的92位,此后又逐渐下降至的103名。/ 如果从成都理工大学的汇款和同期该校高低不同的“排位”来看,武书连确乎存在着难以解释的悬疑,也使其标榜的“三不主义”黯然失色。只要武书连收了成都理工大学的“学术报告费”,该校的排名就靠前,这个简单的逻辑推理起码证明了武书连“排行榜”为金钱所左右的基本事实,而成都理工大学举出的所谓“有很多学校付费比成都理工大学多,你们更应该去那些学校采访”,更是深刻揭示了“赞助”式排名乃是系统内通行的潜规则。/ 《中国大学排行榜》的沉沦让国人思考,我们是不是真的需要大学排行榜?因为“排行榜”本事就深深地烙着应试教育的印痕。我们的排行榜看重的更是大学规模、学生人数、甚至老师的数量,重的是“量”,质也就退而求其次了。但是真正的大学,是素质教育和涵养学术智慧的地方,是不能以大小、级别、人数、规模而论的。正所谓“尺有所短,寸有所长”,北大,清华当属一流名校,但是在培养一流技工方面,恐怕还不如一般的技校。这说明“大学排行榜”存在着极大的局限性,即使排出了甲乙丙丁,也难得出优劣高低的.评判。遗憾的是,包括武书连版在内的“大学排行榜”明摆着是以名次论英雄,而且就是要在社会上制造这样的氛围,误导公众。更讽刺的是这样的排行榜真正的抓到了各高校的痒处。也正因为如此,武书连才可能和有志于“排行靠前”的大学一拍即合,达成利益置换的潜规则。/ 然而从深处看,远识和气度对于一所大学而言才是至关重要,而大学又是高等教育的一个重要单元。一旦远识和气度在高等教育领域内无法形成气候和主流,就不仅意味着大学精神的沦丧,更意味着整个高等教育的不幸。我国大学在全球大学排名中屡屡下挫,这并不是因为我们没有优秀的学生,也不是我们没有先进的硬件设施,更不是没有现代化的教学条件,而是我们的大学在近利与远识面前,有很多是选择了后者。/ 教育大师蔡元培曾这样论述大学精神,“提起一种超越利害的兴趣,融合一种划分人我的僻见,保持一种永久平和的心境”,无庸多言,他所谓的大学精神正是我国当代高等教育所匮乏缺失的。/ 其实每一个国人都希望我们有更多的大学早日跻身世界一流,公众也好,校方也罢,都应把眼光放得长远点。还是多看看我们同世界名校的差别,多找找自身的不足,争取把教学质量提上来,不要靠这些所谓的排行榜为自己提高声誉。这些也是我对这次关于大学排行榜“潜规则”实践调查的衷心希望。
思修实践报告 篇4
见义勇为是时代精神的具体体现,是构建社会主义和谐社会的重要内容。正义不是自然而然地降临到我们的生活中的,它需要每一个社会成员竭力维护。社会是一个联合体,只有相互搀扶,相互为善,世界才可以变成一个美好的人间。三个大学生为我们树立了典范。
学者尼尔麦考密克指出:“制度道德有两个范畴:一方面,它必须尽可能地适应所设想的文明社会的实际的法律制度和政治。另一方面,就符合这一适应的要求而言,它应当可能紧密地接近我们的背景政治道德的理想。”只有将崇高的道德理想与见义勇为法律制度的完美结在一起,才能发挥出鼓励公民进行见义勇为的积极性,才能促进公民道德建设和良好社会风气的形成。
哈罗德罗森堡的《荒漠之死》中的一句话,“一代人的标志是时尚,但历史的内容不仅是服装和行话。一个时代的人们不是担起属于他们时代的变革的重负,便是在它的压力之下死于荒野。”的确如此,渐趋成熟的“90后”大学生频繁登上社会舞台的中心,并扮演着愈来愈重要的角色。他们开始有所担当、有所坚守,也在诸多方面赢得越来越多人的肯定和敬重。
年暑假,根据思想政治理论课的要求我跟着我院xx区社会实践队来到xx镇进行了为期10天的实地普法平安宣传。这次充实而又难忘的社会实践经历给我带来了特别深刻的影响。
大学是一个教育我、培养我、磨练我的圣地,我以我能在此生活而倍感荣幸。而实践是学生接触社会,了解社会,服务社会,运用所学知识实践自我的最好途径。亲身实践,而不是闭门造车。实现了从理论到实践再到理论的飞跃。增强了认识问题,分析问题,解决问题的能力。为认识社会,了解社会,步入社会打下了良好的基础。在经历实践后,我发现自己的专业知识还很匮乏,综合能力还有待提升。交际能力、表达能力、写作能力等的培养非常的重要。同时还需在以后的学习中用知识武装自己,用书本充实自己,为以后服务社会打下更坚固的基础!
实践让我走向科技应用,走出课堂。当前,我们缺少的主要不是知识,而是缺少将知识与实际相结合的能力。我们在课堂上所学的,与在实际当中遇到的是不尽相同的。其往往具有不具有明显的特征,这需要我们进行抽象概括才能解决各种问题。所以在大学期间我觉得多与社会接触,多了解自己所处的环境,多了解你将会面对的种种问题,对以后的发展和继续深造都是非常非常有益处的。暑假社会实践报告范文
(一)采取了以黑板报、广播、短信、网络等多种形式进行的法制宣传、平安宣传
我们在洪村和锁园利用黑板报的形式向当地村民介绍有关婚姻法、财产继承等和实际生活紧密相关的法律知识以及有关平安的诗歌。同时我们总结了宣传标语:平安在心,普法在行。另外我们利用网上的村民信箱给xx镇村民写了一封普法平安宣传的信,取得了良好的效应。也在广播上进行法律知识三字经的宣传,受到当地村民的好评。
在实践期间,我们也注意到儿童这一相对弱势的群体,认为很有必要对其进行平安知识的教育。于是我们联系了一家当地的幼儿园,给小朋友们上课。我们教他们学认交通标识、知识问答,还进行了简单的儿歌朗诵比赛。不仅他们学到了知识,我们也体会到了当老师的感觉,专业理论知识更好的结合了实际,这也是不可多得的经历。
因为今年我们浙江省正在进行“平安浙江”创建活动,xx区也进行了具体的实施。现在活动开展差不多了,要进行群众满意度调查以发现还存在的问题和不足,从而更好的改善。正好这和我们实践队平安宣传相一致,加上我们大学生也有这样的经验,于是我们利用一天的时间在xx镇上进行了问卷调查。
法律条例是枯燥而乏味的,为了增加村民们的兴趣使他们主动且更好的了解法律知识,我们特地准备了法律知识灯谜活动。我们从专业书上找了一些题目,写在卡纸上,绑上漂亮的丝带,系在红绳子上,非常的漂亮。当天村民们也非常的热情,竞相回答问题,也得到了一份小礼物。一位老爷爷说这种活动应该经常举行,形式很好,这给了我们莫大的鼓励。
我们给政府工作人员、村官们以及村民代表进行了一场模拟法庭的表演。我们精心准备了一场民庭和一场刑庭,都是生活中经常存在的案例。之后镇长说我们这样的表演很有实际意义,现在是法制社会,村民们更应该知道要通过法律的途径来解决问题。暑假社会实践报告范文
因为前几天我们进行了群众满意度的调查,发现这的群众普遍反映宣传不够到位。于是我们觉得很有必要进行新农村宣传模式的调查,以发现存在的问题,从而出谋划策以找到可行的科学的宣传模式。
“千里之行,始于足下”,这10天短暂而又充实的实践,我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用、过渡的作用,是人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮助。
向他人虚心求教、遵守组织纪律和与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的经验和知识大多来自学长和领导的教导,这是我一生中的一笔宝贵财富。这次实践也让我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,他们就是最好的老师,正所谓“三人行,必有我师”,我可以向他们学习很多知识和道理。
10天的实践,我感觉自己长大不少,终于认识到校园其实还是很小的,虽然它占地千余亩,但它仅仅是社会的一小部分,仅仅是一个引导人的机构。在学校,我们学的是理论,讲的是道德文化,而走出校门,步入社会,我们学的便是素质与能力,讲的便是气质与内涵,但两者还是相通的,为的都是顺利进入激烈的社会竞争,求的都是出类拔萃。所以从现在开始我就应该不断充实自己的思想文化,提高自身的素质修养,更应该不断增强各方面的实践能力,以适应竞争激烈的社会。
思修实践报告 篇5
不过对他们我们也深表理解,现在的社会确实太复杂,“不要和陌生人说话”已成为越来越多人的行事宗旨。我们也更深地认识到我们选择的这份工作的挑战性所在,我们要有亲和力,要能说服别人配合我们,时刻注意说话的语音语调,称呼和举止,因为我们代表了北语的形象和大学生的素质。以前上街是去花钱的,这次是去挣钱的,寒风呼啸,人情冷暖,凑乎着吃顿饭,靠在楼道里打个盹,不停地劝说,询问,嗓子哑了,腿酸了,脚冻麻了,然而,我们发现自己没有过多的抱怨,因为我们为即将领到的第一份工资而兴奋,我们在被拒绝很多次后终于开始成功,而且越来越顺,有许多和我们一样的学生在失败几次后就放弃了,我们也想过放弃,回去看电视,吃零食,但那是一种逃避,是一种放纵,也等于承认自己的无能,而我们坚信自己有这个能力。最后我们一共完成了24份问卷,公司的职员深表满意,因为有的学生两天只做了两三份。
总结:千言万语难说尽
又是星期一,重新回到熟悉的校园感觉已恍如隔世,突然发现校园是如此舒适和安全的地方,但毕竟它不是可以一辈子躲在里面的避风港,它只是我们把人生推向更大成功的加油站。短短两天,收获颇多,虽然辛苦,却很值得。感谢老师逼我们自己给自己上了这样一堂意义巨大的思修课,两天前,我们似乎还什么都不懂,现在,我们却有很多话想说:
1真正开始工作之前我们对困难的估计不足,对自己的承受力盲目乐观,例如天气太冷,中午不能睡觉导致下午打不起精神,居民的防范意识太强,耗费的时间和精力太多,找不到合适的地方上厕所(这是很要命的),公司对调查对象的确定太繁琐等等问题我们开始根本没想到,以致我们开始很不顺利。
2凭我们现有的能力和资本,要找一份像样的工作谈何容易,我们对专业知识还知之甚少,社会经验不足,工作经历更是无从谈起,走出校园,在茫茫人海中,我们只是渺小的一分子,除了父母,没人关心你的饥寒冷暖,因为你要挣钱你必须学会忍受和适应,公司不是小孩子过家家,在他们眼中,你只是他们的雇佣劳动力,他们考虑的事只是如何花最少的钱让你为他们创造最大的价值。所以,我们要有紧迫感,赶快充实自己,给自己充电和加分,使四年后的你无论是求职还是考研都能占据一个有利的位置。
3在我们最想放弃的时候再坚持一下,就一下,也许我们就会成功,因为有太多人在此时放弃了;我们要时刻用头脑来思考问题,遇到困难要及时总结,调整策略,对人对事要有洞察力,把握时机;这个社会很复杂,侮辱和损害无处不在,害人之心不可有,防人之心不可无,我们一定要学会思考和分辨,多长几个心眼,保护自己的权益不受侵犯。
4以后和用人单位签合同一定要慎之又慎,每一个字都要看清,有歧义要马上澄清,要考虑每一种可能的结果,否则最后我们只能是“哑巴吃黄连,有苦说不出”。经济和精神上都会大受损失。
5最后想说,挣钱真是一件很辛苦的事情,平时我们几分钟就可以花掉几百块,而这两天我们却在一百块钱奔忙,如果现在真的让我们自食其力,我们大概会觉得会累得快要死掉了,由此,我们可想而知,父母是何其不易,我想我们以后一定不会再乱花钱了,我们一定要早日自食其力,家里条件好不应该成为我们懒惰与享受的借口,我想这就是老师让我们找工作的最大目的吧,您可以放心了,这的确是我们最大的收获。
扩展阅读:
制作成果报告时应该注意的(根据实际情况自己队伍设定):
1.预算经费的时候,尽量为后期制作预留足够的资金。
2.查阅相关文献,增强报告理论性。
3.实打实地写出自己的东西,切不可"糊弄、记流水帐"。
4.报告册校对也别忽视了,尽量避免错别字。
5.注意分工。一定要预留出足够的时间。
6.再次强调写成果报告必须在实践过程中就开始着手准备。
7.可以把你们社会实践在当地的影响也在报告册内体现出来,例如媒体的报道等。
酒店工作实践报告(集锦3篇)
常言道,百闻不如一见,为了向领导更好地汇报工作。往往需要写报告,报告能让我们更快发现错漏,避免徒劳的工作,我们应当如何写报告呢?这份“酒店工作实践报告”是我潜心制作而成的希望您喜欢,欢迎您参阅读本网页!
酒店工作实践报告(篇1)
这个暑假,我迎来了我大学生涯的第N次社会实践。作为一名未来要迈入社会的学生,深入社会、实践锻炼是一门必经的功课。我坚持做好每次社会实践。因为只有经历所以懂得,我想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的工作能力,只有了解社会,才能真正做到融入社会。
在XXX(某某人,如亲戚啊,老师啊之类的)的安排下,我忙怀激情地来到了“XX酒店酒店”,从此我的实习工作就拉开了序幕。简单的培训后,我被安排到了餐饮部,负责主管餐饮部的是徐经理,他告诉我,我的工作就是负责端端盘子,帮客人点点菜之类的。这对于一个大学生来说,真的不算什么,所以我每天都很开心地做着工作,偶尔清洁间的洗盘子我也做过,就是那里缺人手,我就去哪里,大伙都说我很卖力,欢乐地动作总能影响着一起工作的工友,所以工友们也很喜欢我这个“新来的”。
不过不愉快的事情还是发生了,一天晚上,我不小心把茶水洒在一个女客人的衣服上,还没等我反应过来,那个女顾客就破口大骂,我马上一个劲的道歉,但那个女客人还是不依不饶,我心里一委屈顶了一下嘴“不就是几点茶水吗?”女顾客更加来气,这时候徐经理过来了,向女顾客道歉,最后徐经理当着很多人的面指责我:“你这个月的奖金不用领了”这才让女顾客平息了怒气。事后经理说:“你是一个新来的临工要学会怎样和顾客交流,在发生此类状况是该怎么做,况且这不是真正的走上了工作岗位,你本来就没什么奖金的,那么说是为了给你开脱。”这时候我才知道自己需要学的还很多,其实社会就是这么复杂,形形色色的人,各种各样的事情都有,为了了解更多,增加自己的人生阅历,原本想辞职不做的我选择了坚持,一直做到XX月XX号。
虽然我结束了我XX天(或者XX月)的XX酒店生活,这时我的整个暑期实习生活也算是告以段落了。这次的暑期实习带给我的不仅仅是一种社会经验,更是我人生的一笔财富。首先就是如何说话,其次是要做好处理和周围人之间的关系的,这是很值得我提高的地方。
酒店工作实践报告(篇2)
一、前言
根据教学计划的安排,XX年3月7日至XX年6月7分配到凯瑞酒店实践酒店管理专业课程,3个月的实践,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实践期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学,积极的做,掌握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了新疆人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和个性化服务的必要,同时也对新疆餐饮的行业有个初步的认识......使我受益匪浅,感触颇深,深刻的认识到学习和实践的紧密结合,不可分割,学习和实践的同等重要,特别是实践的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一美好的前景,许多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得现在的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步,明白了许多!直至实践结束我在凯瑞酒店的实践共做了三个月的服务员,结束实践返校。
二、实践目的
本次认知实践主要是为了让我对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。同时这次酒店认知实践的经验将有助于日后就业。
三、实践内容
我们在中酒是交易会的帮工,做的是比较基本的waitress工作。开档,为客人倒茶,在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子,尽量满足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,摆位,清理垃圾,抹银器和水杯,叠餐巾等等。工作简单而繁琐,每天都在重复相同的内容。
四、实践过程
1,起初的适应阶段.
由于刚去酒店,对那里的一切都很陌生,领班对我们很热情,态度和蔼,这更使鼓起了我适应环境,战胜困难和挑战的信心和力量,领导的耐心教导,同事的热情帮助无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应了酒店,习惯生活,努力学习的动力源泉。根据工作的需要,初次将我分到备餐学习,当时心无杂念,尽头十足,酒店采取一带一的方式从慢慢的认识大厅的台号,备餐间的位置,到锻炼托盘的托法,再到基本点心及中厨菜式的配料,直至最后的开档,收档,部分简单菜式的做法,菜名我们一点点,一滴滴,一天天的反复记忆,不耻下问,到了最后就是整个备餐的基本管理,运作流程我也都了如指掌,但是由于时间的推移,理论和实践的掌握慢慢的结合,使得我们也发现酒店的某些不足,也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈,因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。尤其是工作安排上的不公平和心理上对我们的偏见,我们是非常的不能接受,两个月过去了,出于学习的考虑,开始积极主动的申请换部门学习,但因酒店的立场和我们的立场不同,利益点不同,因此进行过正式的协商。但最后还是给了我们一个部门交流学习的机会。
2,之后的积极工作,努力学习。
部门交流学习的机会给了我们之后,我于3月12日进入了服务部学习,进入了一个新的部门,各级领导都对我们给予厚望,对我们的工作信心很大,刚进服务部,就是一连几天的服务操作技能培训,从理论到实践,从摆台铺台布到餐中服务规范,毫不保留的告诉了我们,每天的培训都是利用休息的时间,尽管很辛苦,但很充实很满足很高兴,笔记一页又一页,看了很有成就感,由衷的感到是那么的自豪。通过两个月的观察,进入服务部我感觉上手很快,进步很快,耐心的工作没有给酒店的声誉摸黑,但是由于语言沟通的障碍,可能在生意繁忙之时不能够沟通顺利,因此也造成过工作上的小小失误,领导也都能包容。一个月的服务部学习之后,工作越来越得心应手,环境生活也适应了,对于飞台,加台,摆台,看台,洗家私等这些基本的工作分配情况和班次的安排及运作开始慢慢的了解,慢慢的懂得。学会了怎么样推销,向客人推销什么,尤其是时令菜单的制作作用非常重要。日常的基本的茶市,饭市服务操作也都熟悉了,对于一些餐桌礼仪,及上菜顺序(如饭市不能先上青菜等)也都能顺其自然的正常操作,其他的饭市打荷位的准备,上菜,上汤的这些基本规范也都熟能生巧。服务部3个多月的学习让我学会了和客人的交流,懂得了广东人的生活饮食习俗,同时也看到了新疆人的精神面貌,消费观念等。
3,最后的态度消极,低调工作前期2个多月的学习和交流,自身对于酒店的各个角落,各个方面都有一个大致的了解和初步的认识,对酒店的领导和同事更是知人知面知心的交流与相处,路遥知马力,日久见人心。对人的认识之所以深刻也就是通过这么长时间的交往和认识,相互的缺点和优点暴露无疑,因此之间的感情就回摩擦,友谊就会淡薄,这不是什么大惊小怪的事情,现在想起来很后悔,但当时也是很无奈的。作为同事不能不打交道,作为领导不能不交流,为了工作往往会产生一些误会和抵触,我们作为实践几个月的学生无论从理论还是实践上可以说都会超过他们的,他们的威信和能力慢慢的将不能被我们所折服和信任。这些整天压抑下的工作,不仅是身心上的疲惫,更是精神上的摧残。所以有时我们会经意不经意的不服从和顶撞,但这些是两方面的原因,他们是为了让我们在此努力工作争取更大的经济效益,但我们是学生主要追求学习,所以对他们的压力很难接受,我们曾经和领导理论过,和同事争论过,对酒店还罢工过,这些也只能说明我们大学生还没有认识到社会的真实面目,还没有真正了解社会的一些所谓的“潜规则”。但作为一个集体,我们还是相对自由的。难道酒店的一切为了赢利不顾员工就合理吗?难道酒店的人员鄙视我们大学生就是正确的吗?难道整天把实践生当作替罪羊我们就会甘愿吗?但酒店参考我们的一些意见也改观了自己的工作,也给了我们学生应得的部分利益。2
五、实践意见
我认为酒店的管理要注重这些方面的加强和改革:
1,更新管理理念,树立员工满意的公司用人制度。一改以前的片面强调顾客满意的思维。千万不能出现多头领导和管理的现象,这对于本身很灵活的行业很容易出现工作漏洞。要注重员工的考核,加强培训和实战操练。
2,创新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循规蹈矩,千方百计的调动员工的工作热情和积极性。预见性的防止不该发生的事情的出现。
3,健全管理体制,酒店要实事求是的分析现状并制定切实可行的措施解决现实的影响和制约发展的瓶颈问题,增强员工和管理者的执行力,注重公平. 4,增强大局意识,树立良好的管理者的良好形象,对于行业的固有的不良现象要有分寸的处理和对待(如偷吃等),灵活的处理员工的错误和过失行为,坚持教育为本,处罚为辅,争取达到标本兼治的目的。
六、实践心得
对于一个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源。对于从事酒店业的员工来说,培养优质服务的意识更为重要。实践这一个多月,确实使我们的服务意识有一定的提高。多站在客人的角度,为客人的利益着想,是最基本的要求,也是提供优质服务的来源。于细微处见精神,于善小处见人情,酒店必须做到用心服务,细心观察客人的举动,耐心倾听客人的要求,真心提供真诚的服务,注意服务过程中的感情交流,并创造轻松自然的氛围,使客人感到服务人员的每一个微笑,每一次问候,每一次服务都是发自肺腑的,真正体现一种独特的关注。客人并非职业人,而是追求享受的自由人,且是具有优越感的最爱面子的人。所以,其往往以自我为中心,思维和行为大都具有情绪化
的特征,对酒店服务的评价往往带有很大的主观性,即以自己的感觉加以判断。 在服务中,微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词,也是最好的“武器”。有时候面对比较不讲理的客人,不要试图去和他理论,而是用你的微笑和耐心去打动他。事实上,人非圣贤,孰能无过,客人并不一定总是对的,但是只要克服了“想不通”和“心理障碍”把客人放在第一位,自觉、热情地为客人做好服务工作,也就把客人当成了“皇帝”,客人也能得到满意。在同事关系上,微笑也是最好的交流工具,有时一个会心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事间的距离。
为客人提供个性化的服务,关注每一位客人需要,尽量满足他们的需求。实践期间努力做到:看到客人中有小孩子,马上拿来bb凳和bb碗,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,立即帮客人套上西装套,这样保证客人的财物安全也使他们更放心用餐;为衣着少的客人拿来披肩,使他们感到温暖许多事情都很细微,但是用心去做好后,总能时客人非常满意,露出赞许的笑脸。
记住和使用客人的名字,特别是常客的名字,可以使客人感觉到自己受重视,从而提高满意度。咖啡厅有很多常客,其中有一位香港的李先生,每天早上都会来这里吃早餐,刚开始我不知道,帮他倒咖啡的时候称呼他为“先生”,他似乎不大高兴。老员工告诉我他是酒店的长住客,也是咖啡厅的常客,大家都认识他,我才知道他不大高兴的原因。后来我每次一看到他都会主动打招呼:“李先生,早上好!”他会显得比较高兴。不仅要记住客人的名字,也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜欢喝我们事先备好的咖啡而要喝新鲜的,e区就有这样的两桌常客,了解他们的爱好后,每次看到他们来吃早餐我就主动做好新鲜咖啡端上去,他们会很惊讶和高兴,也会多说几句“thankyou”。很多东西以前在书上学的时候只是知道大概,真正用到的时候才知道它的重要性。理论和实践相结合,这也是学院安排实践的初衷。
一些感悟:实践也是我们了解社会,真正走进社会的一个途径。在实践中,我们要处理好不同的关系,上下级之间的关系、同事之间的关系、与客人之间的关系等等,很多完全不像我们在学校那么简单和直接。调整好自己的心态就很重要了,像我们这些被称为“天之骄子”的大学生,在酒店里面受很多的约束,每天干那么多体力活,有时还要“忍气吞声”,的确挺磨练心境的。但是走过了,经历了,心境也就开阔许多,看待问题的角度会更切合实际。
总结:实践也告一段落了,这次实践使我们对酒店有了进一步的认识,也培养了我们的服务意识,学到许多书本上学不到的东西,同时也对我们今后的择业有一定的帮助。
酒店工作实践报告(篇3)
一:实践目的
在经历大学生活一学期后,接受了更加系统和完备的文化知识教育,对当代经济社会有了理论上的初步认识。然而作为当代大学生,我迫切希望更深刻的体验社会生活的点点滴滴。加之,如今众多企事业单位都非常注重工作经验和实际生活工作能力。我也深深体会到亲自参加感受工作生活的重要性。借此寒假之际,我来到紫蓬大酒店参加社会实践工作,来提升个人综合素养和完善对社会生活其他方面的细微认知。以自我亲身经历为基点,努力提升个人工作服务能力,拓宽认识领域,升华思想,全面提高个人综合素质。
二:实践单位简介
紫蓬大酒店是紫蓬镇上规模和设备都相对比较好的地方酒店,其位于镇上街道的中心地区。气派的外部装潢,反映着当代经济社会的发展和地方经济的突飞猛进。该酒店建立之初,主要承担一些地方政府工作的接待任务,后来开展一些婚庆酒席服务,逐渐发展为服务对象宽泛的地方酒店,随着硬件设备的改善和服务环境的改善,服务人员热情的工作态度和综合素质的提高,在紫蓬镇赢得较好的评价和较大的认可。
三:实践概况介绍
1.岗位安排:酒店的餐饮服务人员
2.实践时间:20xx.1.20——20xx.2.15
3.实践地点:安徽盛合肥市肥西县紫蓬镇紫蓬大酒店
四:实践过程介绍:
1. 实践初期
我带着无限的热情和积极的态度投身于我的工作岗位。在刚来到酒店时,我凭借大学生的活力,努力地其他服务人员建立良好的交际关系,以获取他们的指点与教诲。由于刚刚接触这项工作,我还是比较被动的进行我的工作,我仔细的观察其他服务员的工作方法,汲取他们的工作技巧,加上平日里在学校里积累的经验。我微笑着尝试着主动进行我的工作,就这样让客人和其他工作伙伴感受到我的亲和力。其他细节方面的工作在服务部部长的带领下,我也渐渐的上了手,能够很好的做好我的工作了。我发挥我的主观能动性,努力工作。就这样,我得到了工作伙伴的认可,和顾客的赞赏。这个过程也树立了我好好工作的信心,我暗示自己一定要坚持到底,获得最完美的胜利。
2. 实践过程阶段
工作的日子一天一天进行着,我冒着寒冷和风雨继续着我的工作。在酒店和其他人员关系很是融洽,这样也让我很自在,忙的'时候大家一起努力,闲暇的时候大家一起开着玩笑。让我感受到工作的辛苦,同时也伴随着快乐。随着我工作的越发娴熟,积极性更加高涨,我时常受到他人的夸赞,这一切也让我很是满足。我明白,作为一名工作人员,就应该做好自己分内的事情,尽自己最大的努力,给他人带来最大的方便,这也是值得快乐的。
3. 实践尾声阶段
时间过得很快,转眼来到假期期末了。酒店的工作一如既往,大家依旧努力着,我也全心全意做好最后几天的工作。我有些不舍,那些欢笑那些汗水,都是我留恋的。在这些平凡的日子里,让我体会了酸甜苦辣,在不舍中,我离开了我二十几天的工作岗位。
五:实践总结与体会
每一个坚守在自己岗位的工作者都是辛苦而快乐的。辛苦是不得不做好每一份摆在眼前客观实在的工作,而快乐恰恰是完成每项工作的满足,。
餐厅工作实践报告(集锦8篇)
经过深入的研究励志的句子小编为您编辑了“餐厅工作实践报告”,在日常生活和工作中。我们使用报告的情况越来越多,勤写报告能增强我们的语言表达能力,好的报告都有哪些内容构成?欢迎大家参考阅读。
餐厅工作实践报告【篇1】
很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。
实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
在餐厅里,别人一眼就能认出我是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做传菜生,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,虽然时间长了点,但热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了未来.在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。
餐厅工作实践报告【篇2】
很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务
实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
在餐厅里,别人一眼就能认出我是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做传菜生,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,虽然时间长了点,但热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了未来.在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!
记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。
有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。我们也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了课堂上地认真消化,有平时作业作补充,才能比一部人具有更高的起点,才有更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,3年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才,很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。
餐厅工作实践报告【篇3】
自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开始了我这个假期的社会实践-走进赣州市金源休闲餐厅。
实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
在餐厅里,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做传菜生,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,虽然时间长了点但,热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了未来.在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,3年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才.
很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。
餐厅工作实践报告【篇4】
实践是检验真理的惟一标准。我们怎样才能把课本上的知识灵活运用到各方面去,我们怎样才能适应当今飞速发展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?抱着这种想法,在20xx年新春伊始,我开始了踏入社会的实践之旅。
加入麦当劳也许就是一个偶然的事,只是自己投的无数张简历中很普通的一张。很多企业不是要求颇高学历就是要有多少经验,而我们这些才准备踏入社会的年轻人来说又有多少呢?在麦当劳,虽说没有很高的工资待遇,但是工作时间很人性化,可以根据自己的时间安排,而且上升空间大,只要你用心努力地工作,就可以一直从员工晋升为训练员、计时经理、副经理、餐厅经理、区域经理等等。现在我已经是训练员了,餐厅经理对我的工作能力也很认可,所以我相信只要自己努力,明天会比我想象的还要好。
麦当劳的实践,让我锻炼了自身的社会活动能力,从实践中拉近了与社会的距离,让我学会了许多书上没有的社会实践知识,体会到了工作的一些艰辛,学会了怎样把事做对做好,也清楚了自身的不足,更加明确了自己的方向。
现将此次实践活动的有关情况报告如下:
一、基本情况
从1955年创办人雷-克罗克在美国伊利诺斯普兰开设第一家麦当劳至今,它在全世界已拥有28,000多家餐厅,遍及全球128个国家和地区。其中最南位于纽西兰茵薇卡其尔,最北位于芬兰旅游胜地罗凡尼米。在地球上,每隔15小时,就有一家麦当劳餐馆开业。在中国,麦当劳已经开设了400多家餐厅。麦当劳的大黄金拱门已经深入人心,成为人们最熟知的世界品牌之一。在世界各地的麦当劳按照当地人的口味进行适当的调整。另外,麦当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌,例如午后浓香咖啡(AromaCafe)、BostonMarket、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、DonatosPizza和PretaManger。而且由于麦当劳固定销售可口可乐公司提供的碳酸饮料,麦当劳实际上也和可口可乐结成了战略联盟。大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式和得来速式(drive-through的英译,即指不下车便可以够用餐店的一种快餐服务。顾客可以驾车在门口点菜,然后绕过餐厅,在出口处取餐。)两种服务方式,同时提供室内就餐,有时也提供室外座位。
麦当劳公司每年会将营业额的一部分用于慈善事业。创始人雷克罗克在去世时,用他的全部财产成立了麦当劳叔叔慈善基金。
二、主要内容
在麦当劳,除了主要在前台工作,对其它的岗位我也有涉及,综合下来,有四个方面是都必须掌握的,主要为:
(一)、殷勤款待:视每位顾客为贵宾,要做到:
1.礼貌待客,真诚地欢迎和感谢
2.清洁,保持个人卫生和维持良好的用餐环境
3.殷勤款待的态度,创造黄金时刻,礼貌.面带微笑耐心聆听不要打断客人的话
4.管理人员担当殷勤大使
5.点餐的准确性,减短顾客的等待时间和不必要的冲突
6.尽量满足顾客的合理要求,让客人感受到麦当劳优质的品牌服务
(二)、食品安全:为了确保麦当劳提供的食品中不含有可能导致顾客生病的有害细菌病毒或其它的有害物质而采取的有效程序。
在麦当劳有三类食品污染:有害细菌或病毒、化学用品和异物。每样食品从生品到呈递到顾客每个细节都要严格的把关,食品的制作调理时间和量都是有标准的,各种食品有不同的储藏方法和保持时间,超过时间的食品就必须废弃。还有就是如果在呈递过程发现食品的外观不符合标准也要废弃,在麦当劳的文化里只有提供给顾客超乎要求的服务而没有将就凑合的产品,这也是所有食品行业都该效仿的,如果都可以做到这点,那我们就不用怕什么苍蝇馆子,潲水油这些污七八糟的东西了。
(三)、清洁与消毒:两者看起来感觉上没有太大的差别,但是在麦当劳有严格的区分。清洁指的是在物体表面没有肉眼可以看见的纸屑,食品碎屑,灰尘等;而消毒是指仪器表面没有会导致人生病的有害细菌。工作中仪器表面要保证每小时清洁消毒一次,用于清洁的抹布必须15分钟更换一次,而且必须是从消毒水中浸泡的。
(四)、团队合作:在麦当劳你可以在三个团队工作,品质、服务、清洁。员工通过高品质的食品令顾客满意。服务成为团队的一分子,团结互助,给顾客提供快速、准确、友善的服务。清洁,确保餐厅是最洁净的。在这三个团队的相互配合中,让餐厅成为顾客乐意光临的地方,让他们感觉到这里不仅仅是一个可以填饱肚子的地方,更是一个休息享受,就像在家一样舒适的地方。
三、一些体会一直以来很多人都有一个误区,他们都认为麦当劳食品是垃圾食品。
其实不然,在麦当劳的网站、宣传小册及产品包装,都提供了产品营养信息,包括卡路里、脂肪、蛋白质、碳水化合物及钠的比例都清楚的标明。麦当劳根据卫生部门关于五项营养素的每日建议摄取量以百分比及图表的表达方式来做营养标示,让消费者了解到自己所食用的量是否达到标准,由此可见,麦当劳食品没有营养其实也是很多人的误解。
另外,为什么洋快餐可以如此快速大规模的发展并且可以深受广大人士的喜爱,原因何在呢?除了新鲜感那应该就是快餐所崇尚的快速、准确、高效、统一标准的服务和规模化发展。它以崭新的姿态、悦目的装潢、舒适的设计、训练有素的服务人员,再加上风味迥异、营养丰富可口的食品让每一个顾客都有宾至如归的感受和物超所值的服务,我想,这应该也就是我们中餐难以发展的主要原因之一吧!
在麦当劳的工作中,我学到的不仅仅是工作岗位的标准操作,更重要的是在工作中真真实实地感受到自己在不断的成长,从不知所措的接待到现在可以自如引导顾客购买我们所要推广的产品,这就是一个很大的进步。很多人可能以为做服务就是提供给客人所需要的就可以了,其实不然,麦当劳每月都有不同的促销活动,并且有一定的目标要求。要成为一个优秀的服务人员要掌握的很多,比如从顾客进门那刻我们要从他们的衣着、谈吐、表情等分析这个人的消费水平和特点,快速形成促销的方向,从而达到我们的目标要求并增加餐厅的利润,提升自己的销售技巧和人与人之间的沟通交流的能力。
把每位顾客奉为上宾是需要我们首要做到的,只有这样才能更加好的提供服务。所以我们要有良好的工作状态和愉悦的表情,只有这样才能让顾客感受到尊重和欢迎。在工作中会遇到各种各样的人,我们不能要求每个人都是有修养的,所以我们只能要求我们有个良好的心态,不管怎样,只要我们提供的是良好的服务,做好了自己的本职就好,对于少数的无理取闹最好的解决方法是微笑和不可挑剔的服务。这样的境界当然不是那么容易达到的,只有在工作中调整心态,只要我们诚心服务,相信这也不会太难的。
在麦当劳工作的都是年龄相仿的人,都比较有共同的喜好和话题,这样的工作更有活力,轻松的氛围让大家的工作都很愉悦。大家的相处中也更加融洽,没有某些公司的明争暗斗。在和他们的相处中,我知道了不少我曾不知道的东西,也明白了大家相处就是融入到大家庭中,我们都是家庭中的一分子,在这里上班,其实就是另一个家的生活。
如今成长为训练员后,我所肩负的工作也更多了,主要职责总的概括为典范教练、典范专家。不仅要处处提供高标准的工作程序,起到工作中表率的作用,而且还要及时发现和解决餐厅存在的问题,协助餐厅经理完成日常的营运工作和所有食品的品质的检查,从而学习到员工和管理层的协调经验以及一些餐厅管理的方法。这些经验方法也在我日常的工作中起到了很好的效果,至少自己可以独立有效地解决一些简单的顾客投诉问题。
四、几点建议
麦当劳食品考虑新鲜又要保证不废弃,根据以往的状况会自动生成同一时间所需要的用量并按照表格提供保存量。但是实际的情况还是很难以控制,并且同一时间顾客的喜好的口味难以控制的,所以很多时候按照标准的保存量是不能解决现实真正的用量。正如老师曾说过的:“课本上完美的计算到了实践中就行不通啊,因为要考虑的因素实在是太多了!“我觉得应该按照实际情况做一些变更而不是一味的依赖所谓的标准参照表。
麦当劳所有的油炸食品都要通过油炸机,油炸机有几个功能键。你可以根据你所要炸的食品选择功能键,机器会自动调试合适的温度和时间。而且很多食品都需要在腌制房解冻,清洗,腌制。这些程序是很明显的工艺对象专业化,这样的一物多用对产品的变化有较好的适应性;有利于充分利用设备和员工的工作时间,便于进行工艺管理。但是不利之处就是在高峰时间所有的食品都需要的话,就会同时争夺有限的资源而导致有些食品不能及时的供应。
麦当劳的工作方法和工作设计的思想主要是向技术层面出发,有一定的局限性。这些局限性体现在:
(一)、像这样将工作细化,单纯化,标准化,往往容易产生单调感,它导致人对工作变得淡漠,对于一些工作问题可能会习以为常或视而不见。
(二)、只注重个人的效率,强调个人工作方法的改善和最优从而忽略了团队工作的重要性,导致工序之间的分离,对提高整体效率很不利。
所以我认为:在生产运作管理中,人的因素是十分关键的。在拥有先进设备和优化的生产组织方式的情况下,还应在工作设计方面更人性化些,让员工学习不同岗位,从而激发员工的工作热情。员工有很高的工作积极性,也会尽最大的努力改进或协助改革。
五、实践总结
也许我们都还年轻,也许我们还不够成熟。有时候表情古怪,有时候说的笑话有点冷,有时候还有些不切实际的梦想,偶尔还像个孩子一样自言自语,有时候对工作的态度又比一些所谓的大人物还要较真。不管怎样都不要紧,在麦当劳的实践,让我开心的工作,快乐的成长,我相信通过自己的努力,明天会更好!这次的实践生活,让我学到了很多:团队合作精神、勤劳诚实、认真负责、追求完美的品质、注重细节的习惯,无论以后是在哪里的工作岗位,这些都会一直伴随着我,影响着我。
这次的实践生活,也是我人生中迈向社会的重要一步,我所学到的生活的道理也是我在学校里无法体会的,这应该也算是我的一分财富吧!
这是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟!
餐厅工作实践报告【篇5】
作为一个大学生有别于中学生就在于他更重视培养学生的实践能力,尤其在注重素质教育的今天,社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的新世纪优秀人才的重要途径。寒假社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会,了解社会;同时实践也是大学生学习知识,锻炼才干的有效途径,更是大学生服务社区,回报社会的一种良好形式。
所以为了同一个目标,同一种信念,我加入了寒假社会实践活动,在一家菜馆里做了10天的服务生。
这是我第一次经历社会实践。对于一个大学生生而言,敢于接受挑战是一种基本的素质。通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,提高自己的社会适应能力。
在这工作日子里,一切都还好,但也遇到了一些小麻烦,但是最后都能很好的解决。礼貌用语和行为举止在公众下要时刻注意,脸上要时刻保持笑容,多说温和吉祥的话,多为顾客着想,听到传唤服务员,不管在哪个服务区,先大声答应来回应客人,做到三个多一点,走楼梯靠边多一点,见到客人多一点微笑,见到卫生多一点动手,与客人交流以和为贵,不要以貌取人,遇到稍许刁钻顾客要知道退一步海阔天空,学着隐忍……
尽管在这十天里,我的手被开水烫伤过,被顾客刁难过,被经理批评过,被酒精炉割破手指,摔坏过碗碟,但是,我知道我经历了一次成长。充分认识到学到了再多的理论,如果它不能很好的指导实践,解决实际问题,那么它永远只是理论,没有实际意义,就像纸上谈兵。
社会百面,餐馆拙见。我在一个月的时间里,尽全力去融入社会,感知社会,我对自己说,遇到难题,不要轻言放弃,在放弃前再努力一次,告诉自己,对于过去不曾后悔,因为付出过,奋斗过,加油!
在为期十天的社会实践中,我总结出了以下几点个人工作的理念来规范自己
在工作中的言行举止:
1. 首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好。使尽快地熟悉自己所在的
工作环境,笑对每一位顾客。
2. 我们的一切出发点是为了顾客,处处要为了顾客着想。顾客就是我们要
服务的上帝。
3. 注意我的形象,服装、言行,举止大方、文明得体,要做到一个服务者
应该做到的本质。
4. 在上班之前制定好今日的工作计划,并熟练各项规章和章程,保证上班
的工作效率。
5. 按时上下班、坚决做到不迟到、不早退。
6. 上班时间不能接打电话,做私人事,聊天等。
7. 处理突发事件言遇事冷静、理智以餐馆与顾客的利益出发,不鲁莽行事,及时汇报。
8. 保证上班时间,服从领导安排,处处以大局为重,维护大局形象。
经过我的一番努力我的假期打工悄然落幕了,经过这次实践,我能真正体会到这一点。在工作中,在真正的社会交际中,顾客永远是对的,你不能掺杂自己的个性。
第一:乐观,不管遇上什么样的困难,都要用乐观的态度去面对,相信会有所转机。
第二:自信,首先自己要有自信,自信不是自夸,而是对自己的能力作出的肯定,这样别人才能更加相信信任你。你要对自己说“我一定能行”那你就一定能行。
第三:肯努力,我一直非常信奉一句话,“努力就有希望”不要觉得成功遥不可及,其实只要你在不停的努力你就靠成功越近,“踮起脚尖就更靠近阳光”在努力的过程中千万不要放弃,说不定你距离成功就差一步,而你却放弃了!要勇于面对各种挫折,挫折并不能阻挡有勇气的人走向成功。
第四:谦虚做人,我们本来对于社会上的知识知之甚少,我们千万不能骄傲自大,自以为是,那是肤浅的表现,我们要谦虚做人融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给的意见,我们要听取、耐心、虚心地接受。
经过这一次的寒假打工,社会实践,我真的是长了不少的见识,增长和很多社会经验,在实践中我也找到了自身的价值。我早晚都要走出校园,走进社会大染缸去。
我积极的倡议当代大学生走出校门积极参加社会实践活动,在社会锻炼中寻找自我价值,我我们来到大学的目的就是学到先进的科学文化知识更好的服务社会,所以我们更应该尽早地了解社会的需求来提升自我各方面的文化知识和素质,当我们走向社会时更准确地找到自己的位置为社会服务。
我们只要了解了社会的需求和自己所长,就会很快找到自己社会中的位现代大学生缺少社会知识和信息,在学校时从不关注社会中的情况,甚至连新闻都懒得看,更不用说社会锻炼,所以当他们迈出校门的那一刻就迷失了方向,拿着自己的简历不知何去何从,只知道自己学的是什么专业,却不知道自己能干什么, 以至于很多大学生毕业后都找不到工作;因为大学生缺少社会锻炼,空一肚子墨水却不知如何用,很多用人单位不愿招聘应届毕业生,都愿吸取有工作经验者,因此大学生的就业率也越来越低!有的学生辛辛苦苦学了数十年的专业当走进社会时却找不到任何与所学专业有关的工作,这是多么可悲的事情,这就是不了解社会的需求所造成的。所以我们要发起倡议,为了我们今后更好更快地投入到社会当中去,为了我们早日实现我们的人生价值,为了能够更顺利的工作用自己的所长服务于社会,让我们积极投入到社会实践中去吧!
餐厅工作实践报告【篇6】
作为一个大学生有别于中学生就在于他更重视培养学生的实践能力,尤其在注重素质教育的今天,社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的新世纪优秀人才的重要途径。社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会,了解社会;同时实践也是大学生学习知识,锻炼才干的有效途径,更是大学生服务社区,回报社会的一种良好形式。
所以为了同一个目标,同一种信念,我加入了暑假社会实践活动,在一家菜馆里做了10天的服务生。
这是我第一次经历社会实践。对于一个大学生生而言,敢于接受挑战是一种基本的素质。通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,提高自己的社会适应能力。
在这工作日子里,一切都还好,但也遇到了一些小麻烦,但是最后都能很好的解决。礼貌用语和行为举止在公众下要时刻注意,脸上要时刻保持笑容,多说温和吉祥的话,多为顾客着想,听到传唤服务员,不管在哪个服务区,先大声答应来回应客人,做到三个多一点,走楼梯靠边多一点,见到客人多一点微笑,见到卫生多一点动手,与客人交流以和为贵,不要以貌取人,遇到稍许刁钻顾客要知道退一步海阔天空,学着隐忍……
尽管在这十天里,我的手被开水烫伤过,被顾客刁难过,被经理批评过,被酒精炉割破手指,摔坏过碗碟,但是,我知道我经历了一次成长。充分认识到学到了再多的理论,如果它不能很好的指导实践,解决实际问题,那么它永远只是理论,没有实际意义,就像纸上谈兵。
社会百面,餐馆拙见。我在一个月的时间里,尽全力去融入社会,感知社会,我对自己说,遇到难题,不要轻言放弃,在放弃前再努力一次,告诉自己,对于过去不曾后悔,因为付出过,奋斗过,加油!
在为期十天的社会实践中,我总结出了以下几点个人工作的理念来规范自己在工作中的言行举止:
1、首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好。使尽快地熟悉自己所在的工作环境,笑对每一位顾客。
2、我们的一切出发点是为了顾客,处处要为了顾客着想。顾客就是我们要服务的上帝。
3、注意我的形象,服装、言行,举止大方、文明得体,要做到一个服务者应该做到的本质。
4、在上班之前制定好今日的工作计划,并熟练各项规章和章程,保证上班的工作效率。
5、按时上下班、坚决做到不迟到、不早退。
6、上班时间不能接打电话,做私人事,聊天等。
7、处理突发事件言遇事冷静、理智以餐馆与顾客的利益出发,不鲁莽行事,及时汇报。
8、保证上班时间,服从领导安排,处处以大局为重,维护大局形象。
经过我的一番努力我的假期打工悄然落幕了,经过这次实践,我能真正体会到这一点。在工作中,在真正的社会交际中,顾客永远是对的,你不能掺杂自己的个性。
第一、乐观,不管遇上什么样的困难,都要用乐观的态度去面对,相信会有所转机。
第二、自信,首先自己要有自信,自信不是自夸,而是对自己的能力作出的肯定,这样别人才能更加相信信任你。你要对自己说“我一定能行”那你就一定能行。
第三、肯努力,我一直非常信奉一句话,“努力就有希望”不要觉得成功遥不可及,其实只要你在不停的努力你就靠成功越近,“踮起脚尖就更靠近阳光”在努力的过程中千万不要放弃,说不定你距离成功就差一步,而你却放弃了!要勇于面对各种挫折,挫折并不能阻挡有勇气的人走向成功。
第四、谦虚做人,我们本来对于社会上的知识知之甚少,我们千万不能骄傲自大,自以为是,那是肤浅的表现,我们要谦虚做人融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给的意见,我们要听取、耐心、虚心地接受。
经过这一次的暑假打工,社会实践,我真的是长了不少的见识,增长和很多社会经验,在实践中我也找到了自身的价值。我早晚都要走出校园,走进社会大染缸去。
我积极的倡议当代大学生走出校门积极参加社会实践活动,在社会锻炼中寻找自我价值,我我们来到大学的目的就是学到先进的科学文化知识更好的服务社会,所以我们更应该尽早地了解社会的需求来提升自我各方面的文化知识和素质,当我们走向社会时更准确地找到自己的位置为社会服务。
我们只要了解了社会的需求和自己所长,就会很快找到自己社会中的位现代大学生缺少社会知识和信息,在学校时从不关注社会中的情况,甚至连新闻都懒得看,更不用说社会锻炼,所以当他们迈出校门的那一刻就迷失了方向,拿着自己的简历不知何去何从,只知道自己学的是什么专业,却不知道自己能干什么。
以至于很多大学生毕业后都找不到工作;因为大学生缺少社会锻炼,空一肚子墨水却不知如何用,很多用人单位不愿招聘应届毕业生,都愿吸取有工作经验者,因此大学生的就业率也越来越低!
有的学生辛辛苦苦学了数十年的专业当走进社会时却找不到任何与所学专业有关的工作,这是多么可悲的事情,这就是不了解社会的需求所造成的。所以我们要发起倡议,为了我们今后更好更快地投入到社会当中去,为了我们早日实现我们的人生价值,为了能够更顺利的工作用自己的所长服务于社会,让我们积极投入到社会实践中去吧!
餐厅工作实践报告【篇7】
光阴似箭,一晃三年的饭店生活快过去了,工作以来,在单位领导的精心培育和教导下,通过自身的不断努力,无论是思想上、学习上还是工作上,都取得了长足的发展和巨大的收获
思想上,自觉遵守饭店的的规章制度,坚持参加饭店的每次的培训。要求积极上进,爱护饭店的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。
在学习上,严格要求自己,凭着对专业知识和技能的强烈追求,端正工作态度,作到了理论联理实际;除了专业知识的学习外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他部门、学科的知识,从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。
工作上,本人自20xx年工作以来,先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过,在去房务中心工作之前,饭店重新装修期间还参加饭店自办的培训,那时候是学习客房的操作技能,不管在哪个部门,都严格要求自己,刻苦钻研业务,就是凭着这样一种坚定的信念,争当行家里手。为我以后的工作顺利开展打下了良好的基础。
记得,刚进饭店时,那时候的饭店生意爆满,而我虽然是刚从母校那学习了一些理论知识,但这一现状不能满足工作的需求。为了尽快掌握服务行业,每天坚持来到饭店学习饭店制度及理论知识等等,到了工作时间,就和那些前辈们学习实际操作及帮忙做点小事情,到了晚上思家的心情与日俱增。
那时经理知道后常给我们开会,聊聊工作的不便及心中的不满加上自身不足,以给予工作上支持精神上的鼓励,经过较长时间的锻炼、克服和努力,使我成为一名合格的服务者,就样度过一年半的餐饮工作,让我收获最多的也就是在餐饮的时候,它让我了解到了人们最基本的交际场合中的礼仪,对待客人要热情、友好、耐心、周到。这也是我本人性格中所缺乏的、所没有的,也让我明白与同事之间相处也需要这种精神。其实这也是改变不好性格的良好途径。
我后来工作的时间大部分在客房,为了能更好的服务客户,针对不同层次、不同需求的客户,我给予不同的帮助和服务,这就要求着我不仅要有全面的专业知识和广泛的信息来源,与各部门也要保持紧密的联系。更重要的是传达信息的急时性、准确性。这些从前厅所学到的也就让我在房务中心的工作得心应手。于此同时加强与同事间的密切配合、团结协作、彼此之间相互体谅,形成一个团体力量,这样更能提高工作的效率和进度。
最后,我想说的是,上面只是我工作中取得的一点成绩,这与单位的领导和同事们的帮助是分不开的。我始终坚信一句话“一根火柴再亮,也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去点燃一堆火柴,则会熊熊燃烧”。我希望用我亮丽的青春,去点燃周围每一位客人,感召激励着同事们一起为我们的事业奉献、进取、创下美好明天。
不足之处就是情绪波动较大,不够温柔,我在今后的工作中一定会不断的锻炼完善自己,争取作一名优秀的饭店工作者。
餐厅工作实践报告【篇8】
从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。
我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。
热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。
要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。
要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。
要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功
责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。
平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。
这次的兼职给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。