1、31日晚，需检查所有开业所需的物资，人员等是否都已经安排妥当，第二日开业所需的花篮是否已经订购，花鼓队是否已经联系完毕等等。此外，关于文案，您还可以浏览闺蜜结婚祝福语视频文案语句。
2、价格(price)
3、对所有服务生特别是前台咨询人员进行对开业活动的强化培训，要求必须要明白活动的所有内容。
4、用餐赠书或光碟活动
5、在当地主要路口主要是转盘，进出城口放置空飘，一般一处四个，空飘下竖幅内容为：吃重庆名火锅——****火锅，好礼送不断；开业酬宾吃100（菜品），送**元（消费券），可重复放置。
6、由公司外筹备指导人员组成开业筹委会，迥然不同人员的招聘与培训工作，物品设施与设备的采购、调试、安装等，并协调好与当地职能部门的关系，了解当地广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜，要求在执行本方案前三天完成。
7、对酒家全体服务人员和厨�咳嗽薄⑿姓嗽鼻宄嬷舜蔚幕疃谌荨Ｖ氐阍诜袢嗽币袷鼗疃嬖颍坏酶灾腿四萌∈澄铩Ｒ悦饪腿擞惺Ｓ嗍澄锸痹斐烧础Ａ硗庖惨⒁夥裰柿浚荒艿÷腿恕�
8、如果对方米饭收钱的话，咱们的米饭就采用免费，如果竟争对手的米饭不收钱，那咱们单店的米饭则要用优质进口米做成，如泰国香米、东北大米等，突出自己的特点。
9、产品(product)
10、开业第三日（3日）
11、本次活动的时间主要集中在春节期间，估计人数较多。为了节省成本和方便操作，也为了更好的吸引顾客。享受优惠的具体时间为每天的9：00到2：00，晚上的5：00到9：00。
12、可制作“收银袋”，收银袋上印刷我们单店的有关介绍和订坐电话，用于装收银台找补给客人的零钱，既卫生又方便，并且起到宣传单店的作用。
13、800㎡以上的单店可考虑增设演奏台：①民乐演奏(古筝、扬琴、二胡等);②时装模特表演、歌手演唱，以增加气氛、稳住客源。
14、VI形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券（代餐券）、DM单、POP吊旗、****专用气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。
15、如果竞争对手就餐大厅或包间无娱乐设施或场地，那我们单店可以在大厅等合适位置开辟一个演奏台，拱顾客娱乐和节目主持之用。
16、开业第二日（2日）
17、宏观/微观环境分析
18、地点(place)
19、找一个显要位置做一幅布幅，内容：全国**家店同庆**店隆重开业！开业大酬宾：吃100元（菜品），送**元（消费券）、吃****火锅，好礼送不断。活动时间：**年**月**日-**年**月**日。
20、建立兼职营销队伍。列名单、排名单：
21、用餐食物为客人自取，不得呼唤服务人员拿取食物。另外加费的除外。
22、享受优惠的客人必须珍惜食物，不得任意浪费。到结帐时间止锅内有大量食物残留要加收费用。费用从10元到100元不等，按残留食物量计算。
23、自助火锅的汤底不在活动范围之内。客人所选汤底按原价另外收费。
24、建立营销队伍。单店经理也应是出色的营销员，是行销队伍的，全体员工都应是单店的行销员，开展全员营销。店经理、楼面、执行经理起主要作用，也是核心力量，内抓管理，外拓市场。总店的营销方案在单店执行必须有单店营销团体的评估和预测，有必要的话需要进行补充和创新。
25、确保所有工作人员已经到位，熟悉自己的工作岗位。
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26、主题：菜品消费满100元，送50元啤酒券;
27、上规模、上档次的单店相对竞争力大，单店的包间可以设一个贵宾房(器皿可考虑金器或银器)以吸引既定客户，同时可以起到广告效应，在行业中制造影响。
28、如达到公司有关加盟店的分级要求，店外应有****雕像。
29、负责的张部长必须对当天享受自助的客人进行记载和分析，及时修改方案，报经理批准。
30、时间：20XX.05.20——20XX.06.20;
31、背景音乐：餐厅播放一些喜庆的音乐（民乐、古典音乐、民歌等），忌放现代流行快节奏歌、舞曲（如DISCO音乐等）。
32、包括我们前面说的开辟“豪华包间”也是机会区的一种创新。
33、确保25日之前所有宣传单的印制都已经完毕，并开始进入派发阶段。（建议开业三天内需少派发传单5000—6000份）
34、本次活动是本店开业两周年以来的首次尝试，意义重大。所有的执行有楼面的张部长负责。
35、活动期间的就餐人员免费喝****各种滋补酒。
36、在装饰材料及施工工艺上不能过于粗糙。
37、每位享受38元优惠的的顾客均可以免费获得本酒家的特制凉茶，清热解毒。
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