【#范文大全# #厨师安全发言稿（合集十二篇）#】在不断进步的时代，能够利用到发言稿的场合越来越多，发言稿以发表意见，表达观点为主，是为演讲而事先准备好的文稿。怎么写发言稿才能避免踩雷呢？以下是小编精心整理的厨师长年会发言稿（精选12篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
厨师安全发言稿 篇1
尊敬的各位领导、全体老师、亲爱的同学们：
大家下午好！
学校安全工作责任是沉重的，我们教师要切实担负起“守护神”的神圣使命。
作为班主任老师要对班级安全负责，对学生的安全负责。
小学生是祖国的未来和希望，提高小学生安全意识和自我保护能力，为他们提供安全的生存空间，建立一个安全的生活、学习环境，使他们健康幸福的成长是我们作为教育工作者的责任。学校开展安全教育工作有着重要的意义。首先，抓好学生的'安全保护工作，是件涉及千家万户的人命关天的大事，我们应该认真的对待，高度的重视，切切实实作好抓好安全工作。教师要以“人民生命高于天，人民利益重于山”的高度负责的精神，去加强安全工作管理，确保学生的安全。
其次，抓好学生的安全保护工作，是作好基础教育工作的前提条件。教育讲的是学生的全面发展，讲的是提高学生素质，发展个性，说到底所有这些的前提条件就是学生的安全要有保障。因此，我们教师要重视各种教育，重视安全管理和对学生进行安全教育，自我保护教育，并做到常抓不懈持之以恒。
学校开展安全教育工作的重点是：提高认识，增强责任感，牢固树立“安全第一、预防为主”的思想。像周济部长说得好：“学校工作无小事，必须加强管理，从严治教。我们要牢固树立‘珍爱生命、安全第一’的观念，坚决把学生的安全放在重要的位置，始终保持高度的警觉，不能有丝毫的懈怠，片刻的放松，做到警钟长鸣，常抓不懈，努力办好让人民满意的教育，办好让人民放心的教育。” 我们开展安全工作，加强安全教育，提高学生的安全意识和自救自护能力，措施方法很多。如：班级可利用班会开展社会实践活动；利用安全周．安全月活动开展宣传教育活动，各班级开设专题板报、学生组织专题小报或手抄报等，进行宣传活动；广泛开展各种形式的活动，像升旗仪式．演讲．安全知识讲座等，创造性的开展活动；重视课间操、集合、外出活动等活动的组织工作。时时处处向学生进行有针对性的安全教育。如告诉学生课间别追逐打闹，可以适当组织学生做游戏等。
学校安全工作重于泰山，我们教师要认真总结经验，发挥优势，完善不足。牢记安全意识时刻不可放松，说得好不如做得好，说得严不如管得严。我们要向管理要安全，向道德要安全。只有我们坚持不懈，以人为本，居安思危，警钟长鸣，才能做到未雨绸缪，防危杜渐，确保安全。
同学们，希望你们平时养成良好的习惯，从规范做起，从文明做起，遵守《校园安全公约》，注意安全。让我们全体师生携起手来，共建“平安校园、文明中学”，快快乐乐、平平安安生活每一天。
谢谢大家！
厨师安全发言稿 篇2
尊敬的各位领导，亲爱的各位家人：
大家好！我叫宋永会，来自友谊店。岗位是主管。我性格外向、随和，爱好广泛，善于与人沟通。从业十八年来，在阅历和经验增长的同时，也经历了无数的挫折，也曾经迷茫和彷徨，甚至想过放弃。是柳书合先生的引荐拨正了我的人生轨迹，让我成为光明渔港的一员。是光明渔港给了我激情与梦想，是贾总让我学到爱与感恩，学到了爱餐饮，就是爱上美，爱上与人为善。今天非常荣幸有这个演讲机会，站在这个舞台上和大家分享《假如我是厨师长》。谢谢！
“不想当军官的士兵不是好士兵”，不想当厨师长的厨师不是好厨师！（此时，大姐夫应该目光扫视观众，展现最有魅力的微微一笑）在努力做好本职工作的同时，我不断学习，偶尔也做做厨师长的梦——“假如我是厨师长？？”从业18年，我目睹餐饮业的变化，从早期的大鱼大肉，到先前的重色素，重口味，到如今的吃绿色，吃健康。再到当下流行的裸烹。我觉得中西结合，营养搭配，低油少盐，精、细、美、雅是未来的发展趋势。这所有的一切让我知道“与时俱进”的重要性，是企业和个人生存发展的必要条件。
假如我是厨师长，我会更加重视对员工的培训，首先是操作安全知识、应急救援知识的培训，因为“以人为本，安全为天”是一切工作的.基础，有了安全就有了一切可能，其次是业务领域的新知识，新技术培训，我会利用工作业余时间利用网络学习餐饮最新资讯，然后与大家分享，让大家一起与时俱进。假如我是厨师长，我会努力实现标准化管理，首先会征集员工对对现有管理制度的意见和建议然后进行修订，做到合理化，科学有效性，当然最最重要的是人性化，让我们的管理制度很“贴心”，让我们每个员工都愿意自觉遵守执行是我的目标。然后我会组织大家学习制度，做到公开、透明，执行过程中如
果有问题，我会组织讨论、修订，奖罚分明，提高制度的执行力。
假如我是厨师长，那么请仍然把我当做你们的哥们，工作的问题，生活中的困难？？“有事儿您说话！”我相信，在贾总“与人为善”的精神指导下，在我的带动下，在大家的共同努力下，我们会亲如一家人，和谐相处，工作也快乐将是我们企业的特色之一。
厨师安全发言稿 篇3
尊敬的各位领导，各位同仁们：
今年一年就像是一阵刚刚燃起的火，到了最旺盛的时候时，它就告诉我已经结束了。现在我的感觉就是，我们行业逐渐复苏过来了，但是今年一年的确已经到了尽头了。对于这一年的经历，我真的很有感触，也很感谢这一次经历，让我在厨师这个岗位上逐渐找到了自己的定位和方向。在此，我为自己过去一年的工作进行了一次总结和整理，对未来也做了一次计划。
一、今年的主要收获
今年，我们餐饮行业面临了一个巨大的难关，很多餐饮店没有扛过去倒闭了，这让我们每一位厨师也感到非常的着急，紧张。但是好在我们餐厅凭借着强硬的基础扛了过来。所以在这里我也要非常感谢餐厅这个好的平台，让我能够稳固好自己的事业，凭借着好的条件可以继续工作下去。
带着这一份感恩，我今年工作上尤为努力，因为我知道，如果我自己不去想着突破和进步，下一个淘汰的就是我自己。现在局势很紧张，我不能再这样犹豫不定了。因此这一年，我在菜品方面不断创新，并且得到了很好的反馈，餐厅的口碑也逐渐做上去了，并且在网络上也赢得了不错的反响，这是我认为今年最为成功的一部分，感谢这次机遇，让我遇到了更好的自己。
二、今年的`不足之处
今年自己虽然取得了很多的成功，但是在这份成功里，依旧是有一些不足的地方的。比如说我在创新上虽然有了成绩，但是我在一些细节的处理方面还是比较平庸的。这一份成功是很多人一起努力的结果，所以我明白了自己不足的地方之后，我就尽快的去改正了，不管是在研究菜品还是在制作的过程当中都变得更加严谨和细致了。其次我也克服了自己懒惰的缺点，这一年变得更加的勤快，也变得更加的积极向上了。我会继续保持自己的这一份激情，继续攀岩，继续努力。
三、来年的计划准备
下一年，一定是一个更大的挑战。现在已经处于万物复苏的阶段了，下一年就看谁长得更快，看谁有更多的闪光点了。我会继续做好这个准备，为自己打造一副好的武装。希望在来年能够通过自己的勤奋和努力创造一份更好的成绩。感谢这一年各位领导对我们厨房的支持，也感谢大家积极配合我们每一位厨师。新的一年，我会带领好这个团队做出更好的成绩的！
厨师安全发言稿 篇4
尊敬的领导、亲爱的同事们：
大家好！在这辞旧迎新的时刻，我作为厨师长，很荣幸能够站在这里与大家共庆年会。
过去的一年，我们共同经历了无数挑战与机遇。面对市场的变化和客人的多样化需求，我们始终坚持以质量为核心，以创新为动力，不断提升烹饪技艺和服务水平。在此，我要感谢每一位同事的辛勤付出和无私奉献，正是因为大家的齐心协力，我们的菜品才能受到客人的好评，我们的团队才能越来越强大。
新的一年，我们将继续秉承“宾客至上”的服务理念，注重菜品创新与口味提升，努力为客人带来更加美味、健康的佳肴。同时，我们也将加强团队建设，提升员工的.专业素养和服务意识，确保每一位客人都能在我们的餐厅享受到宾至如归的体验。
在此，我祝愿大家在新的一年里工作顺利、身体健康、家庭幸福！让我们携手共进，为酒店的繁荣与发展贡献更大的力量！
谢谢大家！
厨师安全发言稿 篇5
尊敬的各位领导，各位同事：
大家晚上好!
欢声辞旧岁，笑语迎新年。经过一年工作的忙碌，在收获的喜悦中，我们即将送走20年，迎来崭新的20年，在此，我谨代表公司领导班子，向公司的全体员工及其家属致以节日的问候和最真挚的新年祝福，向长期以来关心和支持公司发展的各界领导和朋友表示衷心的感谢，向长期以来的合作伙伴及兄弟单位致以新年的祝福，祝福大家新年行大运，事事顺通!
即将过去的20xx年，是我公司稳步发展的一年，借着十九大的春风，在市场经济形势多变的情况下，公司抓住了各项发展机遇，取得令人鼓舞的工作业绩：20xx年，在集团公司领导的'带领下，我们部门的员工同心协力，工作中拧成一股绳，对外形象得到大幅的提升，在行业内得到了充分的肯定。
在20xx年的发展进程中，我们经历了艰辛，经历了坎坷，受经济危机，天灾、经济不确定的因素，物价上涨等影响导致项目盈利空间进一步缩小；债权催讨难度大，债务诉讼不断，资金压力加大。但是国企的地位要求我们承担的社会责任，国家启动拉动内需政策，路桥板块改制上市工作正在实施，我们面临又一轮机遇，机遇蕴含精彩，创新成就伟业!
20xx年，崭新的一年，开启我们共同崭新的梦想，在20xx年的扬帆起航的关键之年，我们公司将坚持以十九大精神为指导，紧密依托集团公司领导，以提高经济效益为重心，以改革改制为动力，迎难而上，锐意进取，团结协作，大胆创新，力争尽快实现运营结构的全面优化，共创20年我公司发展的新蓝天!
历每一次挑战对于都意味着一次机遇，我们有理由相信，有我们这个集体，有我们战无不胜的精神，我们一定能够再次迎来新的契机，一定能用我们的共同努力去再次创造新的辉煌!
厨师安全发言稿 篇6
尊敬的各位领导：
大家好！
在2019年即将到来之际，首先，我预祝大家新年快乐、工作顺利、心想事成！回首即将过去的一年，我们食堂在各位领导的指导下，在广大同事的支持下，圆满的完成了各项工作任务，包括成功达标的事宜。作为一名厨师长，我在此衷心的向大家表示感谢，感谢领导、感谢同志们一致以来孜孜不倦的支持，在大家互帮互助中才使得各项工作进展顺利。在工作上，我始终坚持以身作则，高标准、严要求，团结和带领广大食堂员工，为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务；为实现食堂经济利益和社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下：
一、经营方面：我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如：根据顾客的消费心理，我们推出一些绿色食品和野生食品；根据季节性原料供应特点，我们推出一些特价菜等等。
二、管理方面：以人为本，我结合员工实际情况加强素质教育，每天都对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房规章制度等；有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三、质量方面：菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定；我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈，总结每日出品问题，并在每日例会中及时改进不足；我们还经常更新菜谱，动脑筋、想办法、变花样，确保回头客每次都可以尝到新口味。
四、成本方面：在保证菜肴质量的情况下，降低成本，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长，我也总结出一些降低成本的新方法。如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去；研制无成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；还让每位员工都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，这样就把成本控制落实到每个员工身上，使所有厨房员工都关心成本，从而达到效益最大化。
五、卫生方面：严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的卫生区负责，同时，由我进行不定期检查；其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置；另外，厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止顾客食物中毒，造成不必要的后果。
综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房经营管理方面取得了显著成效；在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然，我们也还存在不足，比如，受甲流和金融危机的'影响，消费者就餐的品味与档次下降，这使我们的年收入受到一定程度的影响。但面对不可抗力，我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客，最大程度的增加年收入，从而达到转危为机的良好效果。从这个事件上，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后，我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新，烹饪更精美的菜肴。
牛根生曾经说过：这个世界不乏发现，而是缺少发现后的思考。我想我们不会犯那样的错误的，至少我们要杜绝类似的错误。在新的一年里，继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制，同时要改进自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的创新，从而寻求在2019年创造更好的经济效益和社会效益。
厨师安全发言稿 篇7
尊敬的各位领导、各位同事：
你们好！
首先，感谢公司领导以及各位同事对我们xxx一年的工作成绩给予肯定，在此，请允许我代表xxx管理处全体员工，向关心和支持我们的各级领导表示衷心的感谢！
今天是xxx公司一年一度的新年晚会，也是我们公司第五个年会，也是农历的小年，从五年前的今天开始，xxx公司定下了每年的农历腊月二十三小年定为公司的年会期，以此来表达对各位来宾和各位同事的祝福。在此我代表xxx公司提前向各位来宾、各位同事先拜个早年，祝各位来宾、各位同事在新的一年里虎虎生威，万事顺心，健康和睦，平平安安发大财。
在过去的五年里，xxx公司经历了很多波折起伏，中间经历过三次xxx公司的搬迁，四次工厂的搬迁，加上去年工厂搬迁，经历多达十次以上，每次搬迁都是公司的一次灾难，可喜的是每次的搬迁背后都有一次公司的高成长，在开始的几年里高速成长曾经是我们引以为傲的一个企业口碑，在这个高速成长的过程当中也确确实实的给企业发展奠定了今天的基础，使公司能够迅速的成长起来，这是我们的艰苦奋斗的结果，在此我向曾经为公司的成长作出贡献的人们致谢，感谢我们的员工辛勤劳动铸就xxx公司今日的成就，感谢我们的客户，使我们得以发展，感谢我们的.供应商，使我们的发展有了坚强的后盾，感谢我们员工的家属为我们企业的发展在背后默默的支持。
在我们感到欣慰的同时，高速发展也掩盖了我们的很多的不足，粗旷的管理，使我们的产品质量总是有很多不尽人意的瑕疵，人情化的管理是我们的员工失去很多公平晋升的机会，以至于流失人才的事时有发生，没有一个系统化的管理，造成我们的成本逐年逐月在不合常理的增高，没有数据化的管理是我们的浪费超乎寻常的增加，这些弊端都在我们的高速成长的过程当中给掩盖了下去，直到今年在经济危机和市场竞争加剧，客户要求提高时全面的爆发出来，在今年的上半年企业出现了从未有过的巨额亏损，在今年的上半年员工流失率居高不下，材料损坏和产品返工消耗掉我们的所有利润，以至于我们的销售额未降低的情况下出现巨大的亏损，加上公司没有系统的治理方案，一时间束手无策。感谢我们魏总在企业最为艰难时期挺身而出，力挽狂澜，使企业在下半年出现明显好转，在下半年短短的几个月时间里使企业扭亏为盈。
展望未来，我们公司的发展会在短暂的停滞后，在魏总的带领下经过治理再次高速的成长起来，努力实现我们的新的五年规划。新年伊始万象更新，在春节后我们将以满腔的热情，激情投入到新的环境当中来，将以全新的管理理念来治理公司，以全新的工作态度来安排工作，让我们共同努力，共创xxx辉煌的明天。再次感谢各位来宾各位同事，预祝大家新年快乐、幸福美满、合家安康。
回顾一年以来的工作，诸多方面值得分享和肯定，也有诸多方面给我们留下了不足之处，为了在新的一年里更好地扬长避短，共同打造公司品牌，树立良好的服务口碑，管理处感到有如下几个方面取得了比较好的成效。
厨师安全发言稿 篇8
同志们：
今天，我们在这里召开大会，按照上级部门的要求，对公司“安全动员”活动进行动员，希望各单位要结合实际，对“安全动员”有关活动进行系统部署，认真贯彻落实，力争把本年度“安全动员”活动搞得既扎扎实实，又轰轰烈烈，营造出良好的安全生产氛围。下面，我就如何开展好“安全动员”活动，做如下安排。
一、加强领导，提高认识，明确指导思想，深入抓好今年的安全生产工作
安全工作关系全局、责任重于泰山，是事关职工群众生命安全及公司改革发展稳定的一件大事，公司各部门、各单位要加强领导，提高认识，贯彻好“安全动员”活动指导思想，并与公司“安全生产基础年”、“hse创优升级”、“安全质量标准化达标”活动相结合，加快推进hse管理体系的运行步伐，以“强三基、反三违、除隐患；遵章守法、关爱生命”为工作主线，强化各项安全生产防范措施，加强对施工作业现场的监督管理，排查治理公司生产经营中存在各类隐患，建立起有序、可控的安全生产预防体系，达到杜绝重大事故，减少一般事故，事故总量逐年下降的工作目标，为公司“打造优势年”活动的顺利进行提供必要的安全保障。
二、突出重点，强化落实，贯彻落实好“安全生产基础年”和“安全动员”活动的各项安排
当前，公司各项生产经营活动已经进入旺季，安全工作任务繁重，我们要按照公司“安全生产基础年”和“安全动员”活动的工作部署，突出重点，在建立长效机制、强化基层安全基础工作、风险管理、交通安全、用电管理、施工现场管理等一些重点环节上下功夫，以确保公司安全生产、文明生产的顺利进行。
一是要抓好交通安全管理。严格执行“三交一封”制度，狠反在行车中不系安全带、接打手机、酒后驾车、跑私车等习惯性违章现象，执行车辆回厂检查制度，做好车辆“三检”工作，对车辆的各要害部位定期进行检查，发现问题隐患，及时处理，保障车辆设备的完好状态，降低或杜绝因车辆设备本身的安全问题而导致交通事故的发生频次。
二是要抓好用电管理。通过日常的监督检查发现，用电问题一直是各单位安全工作的一项薄弱环节，违章接电现象屡禁不止，存在一定的安全隐患，各单位在活动期间，要组织有关人员对本单位的各用电线路进行认真、细致的安全检查，及时更换老化、损坏的用电线路，对施工暂设的用电线路要严格按照用电管理规定进行搭接，杜绝各类违章接电现象的发生，达到用电安全标准化的要求。
三是要抓好施工现场管理。按照建设集团有关要求，强化施工现场安全管理工作，合理设置各类安全警示标志；杜绝各类违章用电现象的发生；在生产作业区域内的施工人员必须按照规定配戴劳动保护用品；夜间施工作业必须有专人现场指挥，摆设夜间安全警示标志，达到施工作业现场标准化、规范化的要求，杜绝各类事故的发生。
四是加强安全监管工作。突出重点，针对“三违”现象开展日常性的安全监管工作，发挥好hse现场监督作用，通过对事故和“三违”现象的曝光，揭示事故和“三违”现象将会给公司财产、职工群众生命造成的严重危害，警示职工遵章守纪，提高职工的安全责任感，强化职工安全责任意识，促进安全生产责任制的落实，达到基础管理标准化、施工现场标准化、岗位操作标准化的安全质量标准化的工作要求，把hse现场监督工作推向深入。
五是要做好应急预案的演练工作。在活动期间要有计划的安排进行全公司范围内的应急预案的培训和演练工作，提高公司职工面对各类突发事件时的应急救援能力，提高全体职工的安全责任意识和安全操作技能，真正达到全员参与，建立完善的应急救援体系，为公司安全生产无事故奠定坚实的基础。
六是从实际出发，采取灵活多样的形式，增强活动的实效性。工会、团委、宣传部门要结合“安全动员”活动要求，开展形式多样、内容丰富的安全生产教育活动及舆论宣传报道，树立安全生产工作典型，使“安全动员”活动深入人心，收到良好效果。
七是各职能部门要密切配合。共同做好“安全动员”活动的宣传工作，努力形成全公司上下一体的.`宣传态势，做到活动有方案、过程有检查、结束有总结，争取收到更广泛的社会影响和良好的舆论效果。
三、目前公司安全工作中存在的问题
1、个别单位还存在“重经济效益、轻安全管理”的现象，对上级安全部门的文件、通知、会议精神不传达或传达不及时，安全工作的职责和措施没有落实到位，安全制度执行不严格，hse体系运行资料不健全等现象。
2、个别职工安全意识淡薄，“三违”现象时有发生，不按操作规程蛮干、驾驶员酒后驾车、不系安全带、跑私车等习惯性违章行为和由此引发的事故还没有杜绝，提高职工安全意识的工作有待加强。
3、个别单位施工现场安全警示标志摆放不规范，消防设施损坏、丢失现象时有发生，隐患整改不及时，安全防范措施不到位。
4、施工现场民工宿舍管理不善，地面烟头数量过多，存在消防隐患。
5、个别单位营区内存在违章接电现象，不符合安全用电管理规定，存在严重的安全隐患。
四、几点要求
1、各单位领导要高度重视，加强领导，落实责任，确保本次“安全动员”活动有效扎实开展。
2、公司各主管部门和各单位要加强对本次“安全动员”活动的宣传报道工作，积极选树安全生产工作典型，营造出全员参与和实践本次“安全动员”活动的良好氛围。
3、各单位要严格要求，高标准开展，不走过场，务求实效。要发扬“严、细、实”的工作作风，严抓严管，确保活动实实在在的开展，将“安全动员”活动推向高潮。
4、各单位要加强对hse体系运行基础资料的建立工作，符合iso14001《环境管理体系》、ohs18001《职业健康安全管理体系》标准要求，真正达到国内施工，国际化标准的安全生产标准，提升公司整体的综合竞争能力，为公司对外闯市场提供必要的资质保障。
为进一步加强安全生产宣传教育工作，发出安全生产最强音，激发安全生产正能量，预防各类安全生产事故的发生，按照国务院安委会办公室《关于开展20xx年全国"安全动员"和"安全万里行"活动的通知》精神，围绕“强化安全发展观念，提升全民安全素质”主题，通过开展系列宣教活动，进一步推动树立红线意识，加强安全法治，落实安全责任，普及安全知识，提升全民安全素质，为遏制重特大事故频发势头，保持事故总量继续下降奠定坚实的社会基础。
对于我们汽车零部件制造企业来说，安全尤为重要，它就是我们的生命、效益、是一切工作的重中之重！确保生命安全是我们每一个人的责任。唯有安全生产，我们的企业才能如同这火热的季节一样，蒸蒸日上、兴旺发达！今天我们在这里召开安全月动员大会，一起迎接20xx年度安全月活动。
首先，我们需要知道安全是什么？安全是一种责任、是一种态度、是一种经验、安全更是一种荣誉，但归根结底安全就是一切。因为没有了安全，我们的生命有保障吗？我们的企业效益有保障吗？我们的队伍稳定有保障吗？保证不了安全，我们谈什么家庭幸福？谈什么个人理想？
所谓一失足成千古恨！当我们每天在车间里工作、使我们对环境、对设备的使用了如指掌，但我们不能忽略了安全隐患的存在我们是否想过，如果稍有疏忽、安全意识一刹那间离开我们的头脑，那可怕的瞬间，一切的美好，企业的兴旺甚至生命的珍贵都将化为乌有！所以，居安思危、防患于未然，安全工作常抓不懈、这是何等的重要？
本次安全月我们仍坚持安全生产预防为主，要求我们安全管理人员多深入生产一线，及时发现隐患，坚决消除；制定安全工作的标准化制度，力争安全管理创一流；对于经常容易出现的误操作，在加大考核力度的同时，提倡技术创新、改进工装设备，制止类似事故再度发生；要求我们的每一位员工，爱企业、爱工作、爱生活！开开心心上班、平平安安回家，企业的兴旺发达，离不开我们每位职工谨小慎微、安全生产！居安思危、防患于未然，是为了我们的明天更美好！让我们为了这共同的目标，都行动起来。安全工作时时抓、事事抓、长期抓，永不放松！
本次安全月活动我们更致力于建立起企业安全文化，建立起从上而下处处讲安全意识，人人注重安全的氛围，使我们每一位员工都能自觉地按安全的要求来规范自己的行为，让安全行为成为每一个人日常生产、生活习惯，渗透到一切方面、一切活动、一切时空过程中。在武汉振华公司内部创建起一种共有的安全价值观，以及一整套约定俗成的行为规范。并在这种气氛的熏陶、诱导、感染下，促成操作者自觉地抵制违章蛮干行为的发生，把爱岗敬业、遵章守纪、按规程操作视为高尚的道德行为，把马虎大意、三心二意及不按规定穿戴和使用劳保用品等视为丑的行为。在这样一种安全文化的熏陶下，使安全责任“内化于心、固化于制、外化于行”。
本次活动将进一步加强各个方面的检查，从行为规范、设备维护等多个方面着手；开展各类宣传、培训课程、演习，并通过安全知识竞赛深化安全意识；最后我们还将有一次合理化建议收集，希望大家积极参与，使我们的安全管理工作真正落到实处。
安全工作的出发点和着眼点都是为了人的生命。而人作为安全生产的实践主体，必须认真执行安全生产的操作规程，从工作的每一分钟入手，从点滴的安全入手，从每个安全月入手，最终实现一个个安全百天、安全千天，确保生产平稳有序，企业持续稳定发展。
厨师安全发言稿 篇9
各位领导、各位挚友，全体员工、家属同志们：
值此新春佳节到来之际，我谨代表分公司党总支、行政、工会向一年来指导、关切、帮助企业发展的各级领导、各界挚友，向辛勤工作在各个工作岗位的全体员工及其家属致以节日的问候和良好的`祝福!
刚刚过去20xx年，是极不平凡的一年，我们站在全业务经营的起跑线上，面对严峻的市场竞争，公司上下同心同德、众志成城，以首战必胜的决心、破釜沉舟的胆略和卧薪尝胆的毅力，不畏艰难，夺取了移动业务发展的首战成功，实现了全业务经营的良好开局，企业发展基础全面夯实，精确管理水平全面提升，企业整体形象与精神面貌面貌一新。
这些成果的取得，凝集了全部管理人员和全体员工的辛勤努力和汗水，借此机会向各位表示深深地敬意。
各位领导、同志们，新年的钟声即将敲响，新春的气息扑面而来，新的，更加激烈的战鼓即将擂响，挑战极限的欢乐正等待着我们，让我们紧紧围绕“宽带跨越、移动突破、转型冲刺、存量维系”四条主线，全面夯实基础，不断创新机制，员工更加生龙活虎，企业必将虎虎生威，虎年再谱公司发展的新篇章。
最终祝各位领导，各位挚友，全体员工及家属新年欢乐，阖家华蜜!感谢!
厨师安全发言稿 篇10
同志们：
两年过去了，再次想起那惊心动魄的场景，依然历历在目。20XX年8月31日上午，一场厨师熬辣油引起的火灾事故发生在我店厨房，由于直接事故责任人的严重失职，而事故现场人员缺乏消防知识，致使事故严重扩大化，给公司造成数十万的经济损失。并给公司的声誉和形象带来一定影响。事后，我店停业三天进行维修整顿，引起此事故的直接负责人、消防安全负责人、驻店领导，均受到不同程度的处罚，这次事故是企业管理不规范所导致的结果，是消防安全工作疏忽，消防安全意识淡薄的结果，我们要以此为戒，将消防安全工作纳入企业日常管理，列为头等大事来抓。
目前，我们保安部已经制定、建立了一系列的消防安全制度和防范措施。也已挑选工作责任心强的员工组建了义务消防队，通过内部培训，强化保安队伍的消防意识，提升消防业务水平，我们的保安队伍在危机情况下要能够经受住考验，并具备挺身而出的精神和勇气。
消防安全是关系到公司财产、利益的大事，也和每一位员工的生命安全、切身利益息息相关。我们每一位员工都应该做到能积极主动地学习消防知识，掌握基本的消防技能。如能通过检查发现火险隐患，能宣传防火知识，会使用灭火器材，会自救逃生等等。
火灾带来的危害，人人都懂，但在日常工作中却往往被忽视，被麻痹，侥幸心理代替。我想8。31事故足以唤起我们所有员工的警醒，我们要争取营业利润，也要维护**人的`尊严，我们决不能一错再错，决不能让历史的悲剧再次重演。
团结就是力量，我们要把团结合作的精神运用到实际的工作当中去，把消防安全工作落到实处，为我们企业的持续发展提供保障。“隐患险于明火，防范胜于救灾”。为了我们大家的生命安全，财产安全，为了***的大发展，让我们行动起来，将消防安全进行到底！
厨师安全发言稿 篇11
尊敬的各位领导：
大家好！
在20xx年即将到来之际，首先，我预祝大家新年快乐、工作顺利、心想事成！回首即将过去的一年，我们食堂在各位领导的指导下，在广大同事的支持下，圆满的完成了各项工作任务，包括成功达标的事宜。作为一名厨师长，我在此衷心的向大家表示感谢，感谢领导、感谢同志们一致以来孜孜不倦的支持，在大家互帮互助中才使得各项工作进展顺利。在工作上，我始终坚持以身作则，高标准、严要求，团结和带领广大食堂员工，为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务；为实现食堂经济利益和社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下：
一、经营方面：我在各位领导的`指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如：根据顾客的消费心理，我们推出一些绿色食品和野生食品；根据季节性原料供应特点，我们推出一些特价菜等等。
二、管理方面：以人为本，我结合员工实际情况加强素质教育，每天都对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房规章制度等；有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三、质量方面：菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定；我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈，总结每日出品问题，并在每日例会中及时改进不足；我们还经常更新菜谱，动脑筋、想办法、变花样，确保回头客每次都可以尝到新口味。
四、成本方面：在保证菜肴质量的情况下，降低成本，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长，我也总结出一些降低成本的新方法。如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去；研制无成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；还让每位员工都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，这样就把成本控制落实到每个员工身上，使所有厨房员工都关心成本，从而达到效益最大化。
五、卫生方面：严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的卫生区负责，同时，由我进行不定期检查；其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置；另外，厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止顾客食物中毒，造成不必要的后果。
综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房经营管理方面取得了显著成效；在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然，我们也还存在不足，比如，受甲流和金融危机的影响，消费者就餐的品味与档次下降，这使我们的年收入受到一定程度的影响。但面对不可抗力，我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客，最大程度的增加年收入，从而达到转危为机的良好效果。从这个事件上，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后，我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新，烹饪更精美的菜肴。
牛根生曾经说过：这个世界不乏发现，而是缺少发现后的思考。我想我们不会犯那样的错误的，至少我们要杜绝类似的错误。在新的一年里，继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制，同时要改进自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的创新，从而寻求在20xx年创造更好的经济效益和社会效益。
厨师安全发言稿 篇12
尊敬的各位领导、亲爱的各位同事：
大家好！我是厨师长xxx。首先，非常感谢大家能够抽出宝贵的时间来参加这次会议。在这里，我想借此机会与大家分享一些对于我们团队的思考和期望。
作为我们餐厅的厨师长，我深知每个人都对我们的工作充满热情和期待。然而，要想在激烈的市场竞争中脱颖而出，仅仅充满热情是不够的。我们需要更加努力地追求卓越，不断提高自己的技能和专业素养。
首先，我想强调团队合作的`重要性。在我们的行业中，没有哪个人可以独自完成所有的工作。每个人的工作都是联系紧密的，我们需要共同努力，相互支持和协作。只有团结一心，才能迸发出无穷的创造力和潜能。
其次，我们要不断追求创新和突破。美食行业的发展日新月异，我们不能满足于现有的成绩和地位。要善于思考和总结经验，勇敢尝试新的菜品、新的烹饪技术，不断创新。同时，我们也要不断地学习和提高自己的专业知识，以适应市场的变化和顾客的需求。
第三，我希望我们的团队能够注重细节和服务质量。细节决定成败，服务质量是我们赢得顾客信赖的关键。无论是菜品的味道还是菜品的摆盘，都要追求完美。在服务环节，我们要亲切友好地对待每位顾客，用真心和微笑去留住他们。
第四，我们要关注食材的安全与健康。食品安全问题已经成为社会关注的焦点，我们不能有丝毫的马虎。我们要保证所采购的食材符合标准，严格按照操作规范进行烹饪，确保食客用餐的安全和健康。
最后，我要感谢每一位团队成员的辛勤付出和奉献。正是你们的努力，才使得我们的餐厅能够健康发展。希望大家能够继续保持对工作的热情和责任心，共同为餐厅的发展而努力。
谢谢大家！让我们携手并进，共同创造出更加美味的菜品，为每一位顾客带来愉悦的用餐体验。