腊八节小报手抄文字素材 篇1
腊八节小报手抄文字素材 篇2
春节菜谱推荐
四喜福袋
食材：方形油豆腐皮(即四方寿司豆皮)8个；豆腐1块；香菇2只；胡萝卜1条；红葱适量；韭菜适量。
调料：白胡椒粉适量；香油适量；鸡精适量；盐适量。
做法：
1、韭菜切去头梗部分，并取较长的叶片，放进热水中稍微烫一下，使韭菜变软即可，然后捞起来过冷水备用。
2、将豆腐压成泥状，把红葱切成末，胡萝卜切碎末，香菇泡软后也切碎末备用。
3、将切好的豆腐、红葱、胡萝卜、香菇碎末加上白胡椒粉、香油、鸡精及适量盐，充分地混合搅拌均匀，备用。
4、取一个方形油豆腐皮(或一个四方寿司豆皮)将馅料塞入(约五分满即可)再用烫软的韭菜绑起来。
5、再将做好的福袋放入蒸锅中，用大火蒸约6—10分钟即可(可依福袋数量来斟酌蒸的时间)。
小贴士：
1、四方寿司豆皮在一般大型的超市都买得到。
2、如果买不到寿司豆皮，可以摊鸡蛋皮来取代四方寿司豆皮；只是在打蛋液时，要加入少许的生粉或芡粉，这样可以使鸡蛋皮较为有韧性，不容易破碎；也可以改用腐皮包馅，但烹煮方式得改以用油炸了。
3、豆皮包内馅不能包的太满，要留有一些余地可以让汤汁水渗透
4、可以用梅干菜梗，将它泡软后用来绑福袋更方便容易，因为韭菜稍用力拉就会断。
5、馅料的配方及调料，可以依据个人的喜好来搭配。
五彩豆腐羹
主料：南豆腐1盒。
辅料：干香菇3朵、胡萝卜半根、虾仁50克、豌豆30克。
调料：色拉油2大勺、盐1小勺、葱少许、姜少许、料酒1茶匙、香油适量、淀粉半茶匙、胡椒粉适量。
做法：
1、把牛肉腌料(糖1汤匙、生抽2汤匙、麻油1汤匙、料酒1汤匙、生粉3茶匙)与免治牛肉搅拌均匀备用，把洋葱切酱料如豆瓣酱代替，由于豆腐味淡，整个菜的味道靠肉酱带出，因此牛肉腌料及芡汁都可以稍微重手多放。
2、在豆腐上划几刀，切成自己所需大小的豆腐块，反扣在碟子上，进微波炉转1分钟。
3、起油锅爆香洋葱碎，倒入牛肉大火快炒，待牛肉一转色立刻勾芡。
4、把做好的牛肉整个淋在豆腐上即可。
小贴士：
1、豆腐尽量选嫩豆腐或日本豆腐，口感更好；豆腐加热会出水，从微波炉拿出来后可以把水倒掉，以免淋上肉酱后影响浓度。
2、免治牛肉可用免治猪肉或者其他免治肉类代替。
3、蒜蓉豆豉酱可用其他。
腊八节小报手抄文字素材 篇3
春节古诗
1、人日思归
[南北朝]薛道衡
入春才七日，离家已二年。
人归落雁后，思发在花前。
2、除夜作
[唐]高适
旅馆寒灯独不眠，客心何事转凄然。
故乡今夜思千里，愁鬓明朝又一年。
3、除夜雪
［宋］陆游
北风吹雪四更初，嘉瑞天教及岁除。
半盏屠苏犹未举，灯前小草写桃符。
4、除夜
［宋］文天祥
乾坤空落落，岁月去堂堂。
末路惊风雨，穷边饱雪霜。
命随年欲尽，身与世俱忘。
无复屠苏梦，挑灯夜未央。
5、元日
［宋］王安石
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。
千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。
6、客中除夕
[明]袁凯
今夕为何夕，他乡说故乡。
看人儿女大，为客岁年长。
戎马无休歇，关山正渺茫。
一杯椒叶酒，未敌泪千行。
腊八节小报手抄文字素材 篇4
腊八节小报手抄文字素材 篇5
春节健康饮食注意事项
千万不要暴饮暴食
儿女回到自己的家乡，父母准备了太多家乡的特产和可口的饭菜，这个时候完全的放松，会导致大家的食欲膨胀，眼前的这么多美食，是很难抵挡诱惑的，所以，不免会大快朵颐，结果，往往就会吃的过多。结果会发现，一旦吃的过多，胃肠就会不舒服。
回到家乡，一年不见或多年不见的同学和朋友难免欢聚一下，节日的餐桌上更是无酒不欢，人们总感觉如果没有酒，就没有过节的气氛，但是“酒逢知己千杯少”，一下子就容易过量，再加上丰盛的食物，大都会是那些鸡鸭鱼肉，一旦过量，可能是醉酒，但是还会诱发很多疾病，比如胆结石和胰腺炎都是春节常见的疾病。
荤素合理搭配很重要
过节了，往往回家就会吃很多肉类，因为很多打工者常年在外，父母总是担心亏了，所以，家里提前就会准备好很多的肉，杀猪宰羊，只为了给回来的儿女们好好的犒劳一下。所以，春节期间，吃肉会较多，这样对健康不利，还容易发胖。建议一定要荤素搭配，这样可以预防一些肠道的疾病，还可以防止便秘。
选择锅具很重要
因为春节期间大量的烹饪美食，所以，锅的选择也很重要，建议不要选择那些已经生锈了的铁锅，铁锅很容易造成回锅油，对健康不利，也不要用铝锅，因为过多的摄入铝，会导致老年痴呆。建议选择那些少油烟的不锈钢的锅。
生熟食品要分开保存
春节难免会烹饪更多的食物，一时间吃不完，就要妥善的保存，千万不要一股脑的扔进冰箱，一定要生熟食物分开储存，而且，建议在食物完全冷却下来以后，再放入冰箱进行冷藏。选择品牌的保鲜膜将食物进行隔离储存才是安全的。
控制零食的摄入量
春节一定会携妻带子，小孩子喜欢过年，因为会有很多好吃的，而这个时候大人也会放宽要求，结果会导致孩子吃太多的零食，而现在的零食大都有很多的添加剂，对孩子的健康不利，所以，一定要控制零食的摄入量。
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