以下是笔者为您精心筛选并整理的“海底捞心得”相关的参考资料，建议您将此页面储存于您的浏览器书签，方便您随时查看。在我们的日常生活中，温馨的元素随处可见，每一点、每一滴，都能让我们从中体悟到新的事物，产生不一样的感触和理解，这也正是我们需要深思熟虑的时刻。在书写心得体会时，我们应当尽可能地将自身的真实感受以最直观的方式记录下来，堂堂正正地展现出自我见解。
海底捞心得【篇1】
这部作品集中了凡尔纳科幻小说的所有特点。曲折紧张，扑朔迷离的故事情节，瞬息万变的人物命运，丰富详尽的科学知识和细节逼真的美妙幻想融于一炉。作者独具匠心，巧妙布局，在漫长的旅行中，时而将读者推入险象环生的险恶环境，时而又带进充满诗情画意的美妙境界;波澜壮阔的场面描绘和细致入微的细节刻画交替出现。读来引人入胜，欲罢不能。
就这样，我怀着一种崇敬的心情，开始和书中的主人翁探险者博物学家阿尤那斯，乘坐鹦鹉螺号潜水艇，开始他充满传奇色彩的海底之旅。鹦鹉螺号的主人尼摩船长是个性格阴郁，知识渊博的人，他们一道周游了太平洋，印度洋，红海，地中海，大西洋以及南极和北冰洋，遇见了许多罕见海底动植物，还有海底洞穴，暗道和遗址，其中包括著名的沉没城市亚特兰蒂斯，这个拥有与希腊相当的历史文化的文明古国。
鹦鹉螺号从日本海出发，进入太平洋，大洋洲，然后到达印度洋，经过红海和阿拉伯隧道，来到地中海。潜艇经过直布罗陀海峡，沿着非洲海岸，径直奔向南极地区。然后又沿拉美海岸北上，又跟随暖流来到北海，最后消失在挪威西海岸的大旋涡中。在将近十个月的海底旅程中，鹦鹉螺号以平均每小时十二公里的航速，缓缓行驶。我觉得我自己也随着尼摩船长和他的“客人们”饱览了海底变幻无穷的奇景异观。
整个航程高潮迭起：海底狩猎，参观海底森林，探访海底的亚特兰蒂斯废墟，打捞西班牙沉船的财宝，目睹珊瑚王国的葬礼，与大蜘蛛，鲨鱼，章鱼，博斗，反击土著人的围攻等等。书中都包容了大量的科学，文化和地理，地质学。阿尤那斯在航行中流露出他对尼摩船长出类拔萃的才华与学识的钦佩。
海底捞心得【篇2】
郑州之旅感想
5月26日上午，在公司的组织下，四月新进员工踏上了郑州体验学习之旅，经过约3个小时的车程，我们来到了闻名已久的海底捞火锅店，我们一行人刚踏入门厅，就听见一句发自内心的“欢迎光临”，声音温暖而亲切，随后映入眼帘的是服务员面带微笑的为客人倒茶、夹菜，撇沫、、、在服务员的带领下，我们来到一个过道边上的桌旁坐下，刚落座，服务员就送上了温暖的热毛巾，端来了柠檬水、、、在用餐过程中，服务员还为我们把手提包用红色布包裹起来，更为我们系上了围裙，同时也为近视的同事递上了眼镜布。。。整个用餐过程中体现热心、贴心、知心，给顾客营造一个轻松愉快的氛围，时刻关注顾客的每一个细节变化，给予温馨的关怀，“请问需要帮助吗”？他们的说话语气中始终保持一份激昂的使人奋进的语调，总是说“好的、没问题、马上就来”使顾客感觉到多等一会都不会去责怪他们。
员工岗位有区分，但服务无区分。印象最深的是当时离开座位上站起想上卫生间，传菜员发现后马上上前询问请问需要帮助吗？我讲后，传菜员的第一反映就是说我来带你，快步向前用手示意路线的位置。
门前有专人服务开水龙头、挤洗手液、递纸巾、示意放纸巾的位置并用“请”字。服务过程中始终保持1至2人围绕着桌子周围，不断的添汤加菜，并且每次都询问是否要加汤，最后上面食的时候，两位帅气的小伙现场表演拉面技术，让我不禁感叹在这里吃饭真是一种享受，不仅可以吃到美食，还能欣赏到精彩的表演。在这里我了解到，提高公司的满意度，其实根源在于真诚的服务和人。作为一名服务人员，我将始终以海底捞精神为客户服务，以客户为家人，真诚为客户服务，为提高公司满意度做出贡献。
我们从海底坐直达车到郑州的第二站，那就是冲浪沙。首先映入眼帘的是该典的高端经典设计和装饰，具有古典皇家风格，高贵、典雅、温馨。在服务员的指导下，我们来到了浴室，开始享受这里的高端服务。整个过程中，服务人员不耐烦地为我们解决小问题。一有疑问，他们就来为我们服务。
在这里安静而不失情调、自在而不缺关爱，简单但更显舒适，如此，便是逃离现实的“世外桃源”。
晚饭后，我们来到了郑州旅游的第三站西域酒吧。我一走进酒吧，心里就有一系列的问题。公司怎么能安排我们到这样的地方来呢？随着主持人精彩的开场白以及第一个节目的精彩结束，观众席持续不断的击桌声和叫喊声，我开始明白这不是一个简单的酒吧，而是喜欢这种气氛的人们在工作之余放松心情、减压的好地方，同时随着节目类型的不断变换，我发现这里的工作人员以及表演者都很卖力的和观众进行互动，让观众和他们一起高歌、一起激动、一起忘我。
在这里，我懂得人的能力是无限的，当你被放在一个特别的环境中而没有其他选择的时候，你的最大的潜力就会被释放出来，而这些才是和完美无恙的另一种成功，作为公司的服务人员，我应该时刻注意顾客的心情，懂得察言观色、适时的与顾客进行相关沟通，使其放下戒备心，坦诚的和我们相处。
5月27日一大早，我们来到郑州方特世界公园，这是我们郑州之行的第四站。体验了飞越极限、恐龙危机、海螺湾、唐古拉雪山、暴风眼、宇宙博览会、电影魔术大揭秘、生命之光、聊斋、嘟比历险等剧目，它们就像是一场现代科技的大型奇幻秀，炫丽夺目的设计、精彩纷呈的剧目布景，梦幻的灯光特效，让我感受到一次科技和文化结合的惊艳之旅，同时也体验了极地快车、逃出恐龙岛、飞翔之歌、过山车、高空旋转等运动，在高空中感受危机、享受刺激、挑战自我、让忐忑、紧张、刺激的感觉交织冲击着自我的挑战心里。一天下来，游乐园里可以玩的，可以看的几乎都体验了，我发现原本自己害怕的、不敢玩的其实都是自己的心理障碍，只有克服了心里问题，敢于去尝试，敢于去挑战，一切问题都不再是问题，都会迎刃而解，而这些，也正是工作和生活中必须的，只有外在和内在的因素同时具备，方可超越现实，创造前所未有的成绩。
感谢公司给予我们这么好的条件，让我们可以在在工作中学会生活，在生活中学会如何工作，同时增加自己的阅历与人生经验，我们的成长离不开公司的扶持，公司的发展壮大离不开大家的共同努力，相信通过我们不断地学习、进步，公司的发展也会越来越好，让我们携起手来，共创信质的辉煌未来吧！
海底捞心得【篇3】
2011年7月，本部门领导发动员工读《海底捞你学不会》。
在这之前，我从未度过这类企业书系，读了之后不得不感叹海底捞的管理方法和它独到的企业文化，张勇把儒家思想“德治”和“人治”发挥到了极致，他是一位成功的企业家。
海底捞是一家连锁火锅店。餐饮业竞争口味。当口味差异不明显时，服务差异就显的尤为重要。怎么才能让员工尽心尽力为公司卖力，为顾客服务？要做到这点真的很难，但是张勇做到了，那就是让员工有幸福感，把公司当成是自己的家，让他们觉得他们是企业的主人，谁都会对自己的家尽心尽力，努力工作的。
海底捞的员工大多是来自农村的贫困儿童。当他们独自来到大城市时，他们会感到孤独和想家。但是海底捞却给这些员工提供了家的生活条件和工作环境，领导对他们关怀备至，员工之间互相帮忙、关心，让他们感受到了家庭的温暖，谁会去计较对家付出的多少。那个环境成长起来的人比较能吃苦耐劳，懂得知恩图报，正是因为如此，张勇敢去实践放心的授权吧。
表现好的员工，还给父母发奖金，这个我还是第一次听说！这种鼓励性的先进管理，一方面可以让员工的家庭受益，另一方面也可以帮助家长为他们管教员工。企业把员工亲属视为企业的一种后盾，使员工专心工作。
海底捞视员工为兄弟姐妹，员工自然将海底捞视为珍宝加以保护！
“顾客至上”,在中国服务性行业中都把它当成核心,而真正能做到的有多少？领导要求员工这么做，但有多少员工能做到！现在，由于员工服务态度不好，与客户发生纠纷的情况并不少见。
而海底捞的领导能够做到让员工把企业当成第二个家，对顾客自然就能做到“顾客至上”。
海底捞心得【篇4】
生日那天，我收到了精美的一份礼物，打开一看是一本书——《海底两万里》。我好奇地打开这本书，被里面一个个精彩的故事吸引住了。这本书主要讲述发生在1866年的一件古怪的事情——有不少船只在海上碰见了一个“超级大物”：长长的，呈梭状，有时闪着磷光，它比鲸鱼大很多，行动也比鲸鱼敏捷。奥勃森就叫主人公阿尤那斯，和他的仆人康塞尔，一齐去探索发现这个古怪的“超级大物”。不幸的是有一天船身遇到了撞击，主人公阿尤那斯和他的仆人康塞尔便落水了，还好鹦鹉螺号的尼摩船长把他们拉了上来，之后，他们一齐进行了海底之旅。一齐周游了太平洋、印度洋、红海、地中海、大西洋以及南极和北冰洋。他们还遇见了许多岛屿和动植物。他们在海底漫步，看到了许多稀奇的东西。可是之后南极出现了大屠杀，主人公和他的几个同伴落水了。还好有一名好心的渔民，把主人公和他的几个同伴，从水中拉了出来。
我喜欢书中的尼摩船长，他性格阴郁，但他又很善良，在南极缺氧时，他的背包里还有一丝空气，他自我都不要，把生的期望留给了教授。我被他舍己为人的精神深深感动了，我要向他学习这种精神，但不喜欢他这种阴郁的性格。
书中还有一则故事让我印象深刻：主人公在南极被冰困住了，可是他们勇敢地敲冰，克服许许多多的困难，最终把冰敲穿，走出困境。这个故事告诉我们一个道理：只要抱着永不放弃的精神，坚持不懈地去做一件事，总有一天去会成功的。
海底捞心得【篇5】
今天早上醒来，看着外面的好天气，阳光明媚，空气清新，阳光照在人身上感到温暖舒适！鸟儿也早早地站在树枝上，叽叽喳喳地唱着美妙的歌。想到这几天因为写作文以前存留在大脑里的题材早已用尽，真可谓是：
“江郎才尽”呀。于是，我提议：“爸妈，今天天气好，我们去海底世界玩吧。
好好玩吧，回来我可以写两篇作文，生活中的艺术！”听我这么一说，爸爸妈妈都欣然答应了我的要求。
当我们一家来到海底世界大门口时，由于是新春佳节之际，首先映入我们眼帘的是一片喜庆的装饰，大红灯笼高高挂，张贴着金灿灿的大红春联。墙壁上描画的花纹也不赖哦，一片蔚蓝色的大海，碧波荡漾，水中游玩着许许多多，各种各样的在大海中生存着的小动物们。看着眼前的这些画面，我急于游玩海底世界的那颗心显得更加激动了。
这时，有两个装扮成小鱼的叔叔来到我们面前，与我们握手，交流，并热情地指引我们先从哪道大门开始游玩最好。
我们一走进展览大厅，眼前的一切就牢牢地吸引住了我的眼球，看的我眼花缭乱，性急的我更是上窜下跳，不知从哪看起，我情不自禁赞叹道：“哇！大海里的世界真是太美了！”
蔚蓝色的大海景色迷人，其实海面下的景物更是引人注目，各种奇异的动物和植物构成了一个多姿多彩的海底世界。穿着华丽衣服的金鱼，在水中翩翩起舞，它的长尾像它华丽的裙子；有一只大乌龟，大眼睛，穿着红色的唐装，悠闲地游泳，它也在庆祝春节！不知是谁惹恼了想要冬眠的海马，吵醒了它的美梦，只见它把嘴巴噘得老高，肚皮气得胀鼓鼓的，一跳一跳地跑开了；哪些奇形怪状的鱼儿们在水中穿梭，互相嬉戏、玩耍。
一只大鲨鱼大摇大摆地游了过来，看见它那超大的大块头，我吓了一跳，只见那些胆小的鱼儿成群结队的行动，周围绿油油的水草和形态各异的珊瑚成了它们的藏身之地。这些美丽的动植物在海里快乐地生长，水下世界也会变得越来越美丽。
当我看着眼前的海地世界时，我听到了庆祝新年的歌曲。我心想：鱼也喜欢听吗？
这时，人群赶到警察鸣响的地方。我一打听，就知道那里会有演出。我高兴地跳了三英尺高。当我们走到台前时，我们看到**是一个巨大的水池，里面充满了蓝色透明的海水。
咦，水中有几条黑影游来游去，它们是什么动物呢？正当我充满疑问时，广播员向游客们介绍道：“游客们，新年好！
演出马上开始了。我们的美国海狮和日本海豚将为您提供精彩的节目。”这时，驯养师带领着光滑油亮的海狮和顽皮的海豚来到了舞台上，还向大家鞠躬问好呢。
接下来的表演真是精彩极了，“人兽共舞”那一段让人们感动不已，驯养师和乖巧的温顺海狮一起在碧蓝色的海水中随着优美的**翩翩起舞，柔美极了！最让人兴奋的是，驯兽师正驾着海狮在蓝色的水中冲浪，刺激着大家的神经，大家都在欢呼，个个都跃跃欲试；其中最感人的一幕是两只温暖的海豚相互拥抱亲吻，向人们展示一个快乐的春节！**的人们以热情和响亮的掌声做出了回应。
对了，我还有幸给海狮当了一回小老师呢，给它出了一道算术题：4-2=？它想了半天，答出的答案是3、哈哈，看样子，玩起来技艺超强，很优秀的海狮在学习上还得多多练习练习哦。
还有很多精彩的节目：“跳跃鞠躬”，“海豚音”，“水上呼啦圈”等等精彩的节目，都赢得了观赏的人们阵阵喝彩声和热烈的掌声。
看着幸福的人们和可爱的动物，多么和谐的画面啊！我想这才是人类和动物们都想要的世界，我们人类一定要醒悟，一定要从自我做起，我们要“爱护环境，保护地球。”这样才能拥有更加温馨美好的家园。
海底捞心得【篇6】
一。海底捞的原则很简单：不怕苦的好人。
诚实肯干，快速准确和礼貌地对客人服务，发现客户的潜在需求，不仅会用手，还要会用脑去服务，不赌博，要孝顺。总之要差异化战略，还要把差异化做出来。
2.家最能触动每个中国人的神经，其实中国人真有得信仰不多，家是绝大多数中国人的精神归宿，中国人一生追求和荣辱都同家联系在一起，家还有一个特点就是公私不分，家的成员很多，地位有高有底，但是每个家庭成员都愿意对家最出最大的贡献。因此，什么东西同家联系在一起，中国人就玩命了，上个世纪五十年代，一首"雄赳赳，气昂昂，跨过鸭绿江，保和平，为祖国，就是保家乡”把战争同家联系在一起，让**装备落后的中**人，竟然同以美国为首的联合**打个平手，十几万中**人的年轻躯体永远地埋在了异国他乡。
如何让员工把公司当成家呢？答案很简单——把员工看作家庭成员。
3.心里学揭示：当人用心的时候，大脑才会创造，当心里没有负担时，大脑的创造力最强，人做事情一定要先用心，后用脑，心指挥脑袋。人给家干活的时候，不计较报酬，还要挖空心思干好。
4.把员工当成家人，就要像家人那样信任员工，信任不是说出来的，而是做出来的，信任的唯一标准就是授权，如果你亲姐代你去买菜买肉，你还要在派一个人跟着去监督吗？
5个。使人成熟的不是时间，而是经验。
6。费得曼甜甜圈研究显示，小公司的人比大公司的人更诚实。
原因是在较小的团体里，你如果做了一件不起眼的小事，马上会尽人皆知，所以大家都谨言慎行，而在大公司，即使你做了错事，谁又会知道你呢，这个道理套用在社会上，农村的犯罪率要远低于城市，这在很大程度上是因为，在农村犯罪会更容易让乡亲们知道，这就是环境对人们的道德所造成的影响。对于一个公司来说，级别越高，不诚实就越常见。同时心情也会影响诚信度。
而节假日中令人产生集体荣誉感的日子人们的诚信度高，充满焦虑和对所爱得人满怀期待的日子发生不诚信的高。 好的管理一定是激励为主，监控为辅，这样才能让大部分员工感到被信任，人被信任了，就会士为知己者死，管理就事半功倍。聪明的经理让员工的头脑为他工作。
人生的最高境界是无私，做事的最高境界是无私。
7.员工晋升途径： 一。管理晋升途径：新员工——合格员工——一级员工——优秀员工——领班——大堂经理——店经理——区域经理——大区总经理——副总经理。
二。技术推广方式：新员工-合格员工-一级员工-先进员工-模范员工-模范员工-优秀员工。
三。后勤晋升途径：新员工——合格员工——一级员工——先进员工——文员，技术，出纳，会计，采购，物流，技术部，开发部——业务经理。
8个。企业团队精神在打麻将：比如你坐在我对面，洗牌的时候，牌掉在我脚边，是谁捡的？
当然是我捡，因为早捡起来早开局，早开局，我好早赢点钱，所以打麻将，不管谁掉了牌，都会有人尽快的捡起来。因此，任何工作都不是单打独斗，而是集体合作。 而现实工作中，你做错了，凭什么我来帮你，你弄掉了，肯定是你捡，跟我又什么关系，可是企业是我们的家，一个人做错了，实际上跟大家都有关系，那么我们为什么不能用打麻将的精神来工作呢？
迟到问题：打麻将的人从来都不迟到，说好晚八点，可是7点刚到，3个人就先到了，剩下的那个人在路上，这三个人**一顿催，快点来，三缺一，那个人会说：急什么啊，不是八点吗，结果，平时舍不得打车的，马上打个车跑来了，你看表才7点多，但是第一句话肯定是：
不好意思，迟到了。他为什么迟到，因为别人比他来的早。其次，说好了12点收局，没到12点前，一定有人举手要求加班，是在不好意思，今晚输多了，在打一圈吧，你赢了别人输了，不好意思不打，所以打麻将通宵达旦是常事，而且，第二天很少有人抱怨“自己又加了一个夜班”。
工作环境的问题：打麻将的人从来不会抱怨工作环境，你见过打麻将的人说，房子吊顶太矮，空调不够冷，桌子太脏了得。如果来一个兄弟说请大家下馆子，四个人忙说改天改天每课时我们工作能做到吗？
做不到，但是我们打麻将做到了。
第三：心意：打麻将的人可以摸牌，9万、6万。七条六条。叫用心感受，如果我们工作用心感受会怎么样呢。
第四。不要抱怨：打麻将的人从不抱怨别人，只要从自己身上找到理由。
输了钱的只是会说，今天点儿背。之后上洗手间拼命的洗手。心里学显示：
老年人，行为出于习惯，年轻人，行为出于模仿和思考。正因为如此，革命者多为青年。有思想的员工注定会与众不同。
人们不能选择出生，但他们可以选择继续学习，改变自己的命运。
海底捞心得【篇7】
读《海底捞你学不会》有感
我很久没这么认认真真的能像现在这样看完一本书了，不得不说《海底捞你学不会》这本书给我的不仅仅是感动更多的是让我对服务行业的管理方法多了更深一层的理解。这本书并不是用管理学的术语侃侃而谈，而是用一个个小故事集锦到一起再加上作者黄先生的所感所想，让人不仅仅被吸引的忍不住读下去，而且能让人产生共鸣，我想这也是为什么这本书能这么畅销，因为真实的故事、真实的语言、真实的感想是最能打动读者的。
在火锅行业如火如荼的今天，海底捞能鹤立鸡群的确是件让人惊讶的事，但也是让人心服口服的事。它的细致化服务，为宾客服务的热情，为宾客所想的周到，小到会为排队的客人免费擦鞋，为散发女士准备橡皮筋，为客人手机准备手机套等等，这些小细节是我在其他火锅店甚至是餐饮店见所未见的。同是做服务行业的我也感到汗颜，他们的细致也太细致了！
同时，我也深深体会到，细致的服务往往是打动客户、赢得客户信任的最佳方式。
除了细致的服务以外，最让我印象深刻的是张勇说的一句话“顾客的定义应该被更为广义的解释——包括员工在内”。我很吃惊他把员工同顾客放在同一高度，如果说顾客是上帝，那员工自然也是，也就是说员工和顾客的事才是最紧要的。读完这本书，我明白了为什么海底捞的员工工作如此真诚和热情。
张勇对待他们就像家人一样，给员工住公寓而不是地下室即使是在北京这样的大城市，给员工父母寄补贴，还探望员工的父母。这样的以情感人，自然地，员工对待海底捞就像自己家一样，试问为家做事谁不会一心一意？人心都是肉长的，你对人家好，人家自然对你好。
在物欲洪流的当今社会，我觉得，中国人的信仰除了钱、权，那就是家了，这种家的信仰是非常根深蒂固的，不管是广大基层员工还是高管领导，没有一个不是不想家能更好的。张勇的管理的确独树一帜，对员工像家人一样的管理方法，在如今市场竞争差异化战略中显得格外突兀，但不得不说，他的仁义体恤让他赢得了员工的心，也赢得了广大顾客的心。
我很感动并被深深折服的是，海底捞的员工有90%多的都是农民工，他们学历低阅历也很狭隘，但却凭着自己的双手和质朴真诚的服务在海底捞不断进步。数字看不懂，大家帮着教；电脑不会，店里出费用培训；生病了，有大家关心照顾；从店长、领班到员工，我们都像一家人一样互相帮助。大到海底捞的副总经理杨晓丽、大区经理袁华强，小到各个分店的店长，他们都是从最基层服务员做起的，他们用实例向人们验证了“双手能改变命运”的真理。
海底捞，这里没有官僚主义和教条主义。有些是张勇所说的：人权与尊严与人才平等。
我也终于明白为何它能成为《哈佛商业评论》中国最佳商业案例。我也发自内心的对海底捞表示钦佩，同是做服务行业的我，要学习的还有很多，读了这本书让我获益匪浅，我也将会在以后的工作中努力为宾客提供更好的服务、与员工建立良好的合作关系、合理分配衔接好上下之间的工作、用更多的热情投入到服务行业。
海底捞心得【篇8】
8月12日，我和公司员工一起去西安海底捞吃火锅。由于事前郭总监已提前跟我们说了这个店的顾客导向做得非常好，所以我在去感受服务的同时也是怀着挑剔的心态在里面的。下车步行一段后，同事说到了，但我没看见，不是我眼睛不好，而是它的位置比较靠内，不走进去是看不到的，但当走近后映入我眼帘的是门庭若市的场面，此时让我想起了“酒香不怕巷子深”这句话，我想在这里的“酒香”应该是指的服务。
排队等候的人已经到了商店门口。她们吃水果，喝饮料，玩跳棋，这是一个快乐的场景。进入店内，员工面带微笑的为我们指引，待我们坐定点餐的时候，围裙、热毛巾已经一一奉送到眼前了，在整个用餐过程中，服务员始终面带微笑，十分有耐心，无论上菜、倒饮料、换骨碟都十分及时，嘴上说得最多的是“好的，没问题”。在给我们上虾时，服务员主动帮我们一个个的掰好，此时邻桌提出要水果，服务员转过头微笑着说“好的，没问题”，其实水果是自助的，顾客完全是可以自己去拿的。
说实话在这个服务过程中我是满意的、开心的，是不忍心去挑剔她们，为难她们的，但不行，我今天是带着目的来的，所以我们在中途对服务员说“小姐我们点一份土豆吃不完，但我又想吃，能不能点半份，她说可以。于是我们点了半份土豆半份藕，等菜上来时，我说我们已经很饱了，吃不了那么多，问能退不，服务员说‘好的，没问题”（因为我们没有动过）。太多的“好的，没问题”，在回答我们的同时也在感动着我们。
在上洗手间的时候，我享受了一次星级的服务，阿姨帮我开水，挤洗手液，拿纸巾給我擦，而做这些动作的同时她是笑客满面的，我能感受到她的真诚，太棒了。。。。（水槽旁边有洗面奶、一次性牙膏、牙刷、护手霜、漱口水、镜布等）。。。。一应俱全。
）参考资料：
顾客导向
一。在候车区提供免费的水果、饮料和小吃；还可趁等位的时间到餐厅上网区浏览网页；或者免费修指甲和擦鞋。如果有一大群朋友在等，服务员会提供扑克、跳棋等游戏消磨时间；等待，原本是一个痛苦的过程，在这里变成了一种快乐。
2、待客人坐定点餐的时候，围裙、热毛巾已经一一奉送到眼前了。侍者会小心地把皮带和发夹交给长发女士，以免头发掉到食物里；戴眼镜的客人则会得到擦镜布，以免热气模糊镜片；当服务员看到你把手机放在桌上时，他会悄悄地把它带到一个小塑料袋里打包，以防油腻
三。每15分钟，服务员就会在你面前换一条热毛巾；如果你带孩子来，服务员会帮你喂他们，在孩子的世界里和他们玩游戏；吸烟者，他们会给你一个烟头，告诉你香烟焦油对你的健康有害；为了消除味道，海底捞在厕所里准备了牙膏、牙刷甚至护肤品；生日客人也会意外地得到一些小礼物，如果你点的太多，服务员会善意地提醒你，你有足够的；陪伴您的人数很少，他们会建议您订购一半。
四。饭后，服务员会马上给你口香糖，所有的服务员都会微笑着跟你道别。一个流传甚广的故事是，一位顾客结完账，临走时随口问了一句：“怎么没有冰激凌？
”5分钟后，服务员拿着“可爱多”气喘吁吁地跑回来：“让你们久等了，这是刚从超市买来的。”
5个。当顾客打喷嚏时，服务员叫厨房做一碗姜汤；孕妇会得到海底捞服务员特别赠送的泡菜，分量不小；如果一个顾客特别喜欢店里的免费食品，服务员会单独包装一份让他带走。。。。
内部管理
1、要求员工在客人进店，立即判断她们是新顾客还是老顾客，是家庭聚会、朋友聚餐还是恋人约会，这样才能用自然的、合适的方式打招呼；当客人有要求或意见时，让客人满意是唯一的标准。。。。。
2、“海底捞”也有“早会”，员工在会上既能分享经验也可以提出合理化建议。一旦公司采纳了员工的建议，就会得到奖励。（在每一个办公室里，墙上都会贴着一张“金点子排行榜”，这就是海底捞思想火花的**。
每个月，由各大部长、片区经理组成的创新委员会，会对员工们提出的创意服务做出评判，一经评上就会推广到各个分店，员工可以获得200～2000元不等的奖励。）整个“早会”都在轻松的环境下自然开展。正因为有这些制度，才有员工脸上的笑容不是靠“嘴角裂开多大”、“露出几颗牙齿”的量化指标来规范，而是“用诚意和真心”。
严格说来，她家的口味不是特别好，但为什么这么受欢迎呢？我想这是因为她们真诚的微笑，一切为顾客所想的服务，让顾客的心情非常愉悦，使得她们一次又一次不自觉地走向这家餐厅。正如同样味道的食品，只要顾客开心就会说好吃，觉得服务冷淡时就会说好难吃，优质的服务是可以弥补了味道上的不足。
当员工把心放在工作上的时候,她就会去揣摩顾客的心思，了解顾客的需求，从而满足顾客的需求，只有员工做到发自内心的个性化服务，“用心”来服务好每一位顾客，这才是能够留住人心的“最顶尖”的服务。
海底捞心得【篇9】
在此部小说中，最吸引我的亮点，无非是这位最富有传奇色彩的主人公一一神秘莫测的艇长尼摩先生。他自身具有的无比鲜明的特点，以及对人对事所幸存在的矛盾复杂的情感，无不是全小说重点描写的对象。在他的身上，人性的光辉与弱点并存，且冲突得极为厉害，这是我在以前的阅读过程中极为罕见的现象。通过他，我们亦可以学会以及反思许多东西。
首先，尼摩艇长是一位伟大的科学家。这一点毋庸置疑。他所制造的潜艇，外形坚固，装备精良，设施完善，应有尽有。它可以毫无困难地如鱼儿般穿过礁石满布的死亡地带，也可以破冰南下北上，直达高纬度的极地;它可以浮在薄薄的海平面之上悄然不动，也可以飞速下沉，闯入海底两万里的无生命环境。尼摩艇长为何有如此大的本事?因为他热爱海洋。在小说中，他曾说过：“大海就是一切!它覆盖了地球上十分之七的表面，大海的气息纯净健康。在这浩瀚的海洋里，人绝非孤独，因为他会感觉到在他的周围处处有生命在蠕动。大海只是一种超自然的奇妙生活的载体;他不是别的什么，而是运动，是热爱。”可见，尼摩艇长在海中的居所不是用冰冷的铁甲，而是用满满的情感建造起来的，倾入了他全部的心血!如此的建筑，怎能不成功，而大海又怎能不用自己最博大的胸怀来迎接它的到来呢!将自己所研究的东西看做自己的亲人而不是产品，将伟大的自然看做是自己的父母而不是自己的敌人，这正是科学家最值得崇敬的一点，而尼摩艇长毫无疑问，将这一点诠释至了完美。
仅仅从科学方面来说，尼摩艇长是值得我们学习的。现在的科学研究，包括我们日常的学习，太多成分上添加了明确的功利目的，而不是单纯的热忱。这样有目的的活动，容易受到环境因素的影响，从而难以得到充分发展。爱因斯坦说，对一切来说，只有热爱才是的教师，它远远超过责任感。对一切要接受的知识报以充分的热情，以绝对积极主动的态度迎接生活所赐予的东西，相信在任何一个方面，我们都可以像尼摩艇长研究潜艇那样成功。
读到这里，我们又不得不为这位热爱着自己的研究的学者感到惋惜了。他有着让人望尘莫及的智慧，却一心想着用这种智慧来与人类作斗争一一当然，在他眼中，这是所谓的“和平”。在小说的结尾，我们认识到的，已经不再是一位才智过人的学者，而成为了一个满目仇恨，血腥残暴的复仇者。他为了自己所受到的不公正待遇，竟然可以将自己的潜艇化身为屠刀，再冷眼注视着被自己亲手屠杀的人们如何做着最后的挣扎，然后随着巨大的海洋漩涡沉入海底。正如作者所说，尼摩艇长成为了一个可怕的伸张“正义”者，一个名副其实的复仇天使!我无法了解到怎样的遭遇使得他产生了一种无法用时间磨灭的深仇大恨以至于离群索居，来到海底;也无法了解他口中的正义究竟有着怎样“崇高”的复仇目的。我只知道，作为一个人，无论曾经经历过什么，那怕是撕心裂肺的痛苦，也没有任何理由可以向着自己的同胞举起屠刀!将自己所受的遭遇以牙还牙地付诸于其他人，只能展示出一颗黑暗的心灵。尼摩艇长的遭遇我们固然同情，但我们更应该同情的，是他已经不再受到阳光眷顾的灵魂。
海底捞心得【篇10】
在这个假期，我读完了《海底两万里》，我的灵魂在凡尔纳的笔尖下，跟随着尼摩艇长一起在海底世界翱游万里，深受洗涤。故事发生在1866年，一个被人们认为是独角鲸的怪物在海底肆意妄为着，人们整日人心惶惶，提心吊胆。许多船只都曾在海上航行时与这个怪物交过锋，有的船只还不幸被它撞毁，给人们带来不可估量的损失。法国生物学家阿龙纳斯教授被邀请共同追逐这个海怪，却不幸堕海，关键时刻被这个海怪解救，原来它是一个潜水艇，名叫“诺第留斯号”，并和同伴们一起和尼摩艇长游历大海，一饱眼福，最后重回大陆。书中的尼摩艇长，这个鲜活生动，栩栩如生的人物形象给人映象深刻。他的生活是人们向往的一片天空，遥远美丽；他的品质是人们触不可及的大海，广大隧远。他勇敢善良，机智果断，反对世俗一一沙皇专制统治，向往自由，凭借自己的聪明才智征服了大海，义无反顾的来到大海生活，将大海美景尽收眼底。一个人，能够不在乎世人的眼光，义无反顾地做自已想做的事需要多么大的勇气啊！这种勇气多么难得啊！是一个对世界多么失望的人才会远离这世间的喧嚣来到海里啊！“你只有探索才知道答案”。大海美景引人入胜，“引无数英雄尽折腰”，但任何事都有两面性，只有通过探索求证才能发现更深层的一面。大海还是一个残酷冷血的吞噬者，它残忍无情的将许许多多的船只、性命、金钱收入襄中，对此，它丝毫不生愧？怜悯之心，张着它的血盆大口，无尽贪婪的吸噬着。尽管大海是凶残的，但它也是我们的家，也是需要我们的疼爱与关怀的。大海里有许多生物，如书中的儒艮，都已濒临灭绝，由于人们的肆意捕杀，大海已经发出了怒吼，向人们倾诉着它的不满。大海向我们全释了小事物也有大力量，大海中有许多生物虽微不足道，如生长在红海中的三棱藻，在红海中大量繁殖，却是促进红海别样美的关键因素，它们都扮演着重大的角色。每一样在世界上出现的人或事物都是具有意义的，虽然不是每个生物的意义都很大，但它们都是必不可失的角色，只有它们在一起，才是一个完整的生物圈。尼摩艇长只不过是全世界众多“蚂蚁”中的一只而已，落在人群中并不起眼，但他凭借着自己的力量，让自己的人生充满意义，我们要向尼摩艇长看齐，做一个小角色大意义的人，让我们的人生自带光芒！